Apurando lo que queda en el plato hondo del verano, dejamos que corra por nuestra barbilla deleitada el sabor de estos días. Bebemos con avidez la sal, la miel, la harina, el romero, la expectación, el milagro, la anticipación del regreso. También para tales cosas obra esta la edición 373 del boletín AlaMesa, con informaciones y datos sobre los más de 1200 restaurantes que pueblan nuestro Directorio.
Así que súmate a la fiesta, lánzate a las obras que vendrán sin duda. Recuerda que juntos lo tenemos... todo cubierto.
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Una nota sobre vinos: Miña Vida. Un homenaje a la viticultura tradicional. Una exótica mezcla de uva Albariño y Treixadura que lo hacen un vino de buena intensidad aromática y complejidad.
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Ofertas
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HAPPY HOUR / $ 4.00 CUC
Todos los días de 5:00 p.m. a 7:00 p.m. disfruta de una selección de cócteles clásicos, ofrecidos a un único precio.
Gran Hotel Manzana Kempinski, San Rafael e/ Monserrate y Zulueta, Habana Vieja / (+53) 7869 9100
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DESAYUNO EN LA CATEDRAL / $ 5.00 CUC
Para comenzar el día con toda la energía desde las 8:00 am hasta las 11:00 am tienes el desayuno perfecto: Jugo de Frutas Naturales, huevos al gusto con jamón, bacon, chorizo o vegetales, pan con mantequilla y jalea, también café, té y/o leche. Sábados y domingos con mesa semi bufet de frutas, panes, bollería y jugos naturales para rendir culto a la buena mesa desde bien temprano.
Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución
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MENú EJECUTIVO 1 / $ 12.00 CUC
Entrante a escoger: Fritos de la casa, Sopa de vegetales, Ensalada del día, Tostones rellenos, Berenjena a la parmesana, Seviche. Plato principal guarnecido a escoger: Pollo al Carbón, Chuleta de cerdo con mojo, Ropa vieja, Pasta del día. Postre casero y café.
MENú EJECUTIVO 2 / $ 15.00 CUC
Entrante a escoger: Fritos de la casa, Sopa de vegetales, Ensalada del día, Tostones rellenos, Berenjena a la parmesana, Seviche. Plato principal guarnecido a escoger: Parrillada mixta de carne, Filete de pescado al Pesto o Finas Hierbas, Sorpresa marinera y Pasta de frutos del mar. Postre casero y café.
PAGO CON TARJETA
Disponible pago con tarjetas internacionales. Nuevo servicio para los clientes que visiten nuestro restaurante.
HAPPY HOUR
¡Todos los días de 6:00 a 8:00 p.m. disfrute de Margaritas, Gin Tonic y Screwdriver en nuestro horario feliz!
Calle 3ra A. esq. 46. Miramar, Playa / (+53) 7202 8337, (+53) 7207 8231, (+53) 5829 4018
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MENú EJECUTIVO / $ 12.00 CUC
Sobre la mesa: Pan y mantequilla. Principales a elegir: Pechuga de pollo en Salsa de Tamarindo, Ropa vieja de res, Masas de cerdo salteadas con plátanos maduros fritos, Cordero al vino y canela. Guarniciones: Arroz y boniatos fritos. Postre: Flan o Helado. Incluye 1 líquido nacional y café. HORARIO DE 12:00 M A 5:00 PM
Calle 16 # 506 e/ 7ma y 5ta, Playa / (+53) 7202 9941
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CARNE ASADA, CHORIZOS Y VINO, PARA PICAR
Disfrute una botella de vino tinto más carne asada. O botella de vino blanco, cesta de pan y chorizos a la parrilla. Puede pedirlas para su disfrute en el salón, terraza o bar. 3 Chinitos sorprende con nuevas ofertas a mejores precios. ¡No se lo pierda! ¡Visítenos!
ENTREGA A DOMICILIO 24 HORAS
Abiertos 24 hrs todos los días. Llame y ordene de nuestra carta lo que prefiera. Nuestra entrega es rápida y confiable. ¡No deje de comprobarlo!
PAELLA PARA DOS PERSONAS / $ 25.00 CUC
Paella mixta para 2 personas que incluye mejillón entero, camarón criollo, solomillo de cerdo, pechuga de pollo y mixto de vegetales. Acompañan 2 daiquirís y 2 ensaladas mediterráneas.
Calle 10 e/ 3ra y 5ta, Miramar, Playa / (+53) 7202 4408
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POSTRES GRATIS
Ven a comer con tus hijos a nuestro restaurante durante los meses de julio y agosto y obtén para ellos nuestros exquisitos postres totalmente gratis.
DESAYUNO CONTINENTAL
Visítanos entre las 10:00 y las 11:30 a.m. y disfruta de nuestro Desayuno Continental: tostadas, mantequilla, huevos fritos, embutidos, queso y frutas naturales.
Mártires #143, e/ Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3994, (+53) 5326 7098
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Nuevos lugares
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W.Soler e/ Saladriga y Gral.García, Jiguaní / (+53) 2336 6644
Cocina: Cubana
Precio promedio: hasta $7 CUC
Horario: Todos los días 12:00 - 22:00 hrs
Detalles: Accesible, Bar, Código de vestir, Música grabada, Presentaciones en vivo.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/granma/restaurant/1701/ |
Merchán #229 e/ Maceo y Masó, Manzanillo / (+53) 2357 3057
Cocina: Cubana
Precio promedio: hasta $7 CUC
Horario: Todos los días 12:00 - 22:00 hrs
Detalles: Accesible, Bar, Código de vestir, Música grabada.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/granma/restaurant/yang-tse/ |
Calle Masó, Manzanillo / (+53) 2357 7432
Cocina: Cubana e Italiana
Precio promedio: Hasta $7 CUC
Horario: Todos los días 12:00 - 22:00 hrs
Detalles: Accesible, Bar, Climatización, Código de vestir, Música grabada.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/granma/restaurant/el-palermo/
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Entérate de la más reciente versión de nuestra aplicación móvil y de su base de datos. Encuentra los enlaces necesarios para su descarga.
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NUEVOS DETALLES SOBRE RUTA DE TAPAS
Ha pasado casi una semana desde el fin del evento y ya algunos de entre la masa entusiasta de los tapeadores comienzan a dar signos de una impaciencia rayana en la indignación.
Es por ello, y porque toca, que nos adelantamos al acto de repudio para hacer este llamamiento a la calma y al consumo mesurado de espirituosos y licores.
Nuestro equipo se encuentra inmerso en la titánica tarea de entender la caligrafía de tapeadores bebidos para convertir en datos computables la alegría de tantos.
Algunas cifras preliminares:
Recuperamos 259 boletas de los 11 buzones ubicados en cada uno de los restaurantes y bares en concurso. Los destinos preferidos para cerrar la Ruta fueron Jíbaro (con 50) y Tatagua (41). O sea, el último y el primero. Nada, que no aprendimos mucho de leer Rayuela.
De las recogidas 175 boletas fueron válidas y 84 invalidadas. No se consideraron las que tenían menos de 8 tapas evaluadas. Sin embargo, los votos incluidos en estas sí serán tomados en cuenta para elegir las tapas ganadoras en cada una de las categorías en concurso.
Por cierto, el conjunto certifica el consumo de un mínimo de 219 botellas de Casillero del Diablo y demuestran que La Habana Vieja es un sitio de muy buen beber.
Respecto al sorteo de los premios ofrecidos por los patrocinadores del evento, el mismo tendrá lugar el lunes 3 y el martes 4 de septiembre. Por esos días iremos ofreciendo todos los detalles a través de nuestras cuentas en Facebook e Instagram. De igual manera contactaremos vía teléfono a cada uno de los elegidos.
La premiación tendrá lugar el próximo jueves 6 de septiembre en la Cava del Gran Teatro de La Habana.
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En una cucharada
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MEDIANOCHE
Ingredientes: 4 panes redondos de medianoche, 1 lb. pernil asado, 1 lb. pierna de jamón o jamón cocido, ½ lb. queso amarillo, 1 pepinillo encurtido, 3 cdas. mostaza, 3 cdas. mantequilla. Preparación: Pica el pernil en suficientes lascas para cubrir generosamente los cuatro emparedados. Si usas pierna de jamón, pica el jamón también en suficientes lascas para cubrir generosamente las rebanadas de pan. Pica el pepinillo en ruedas finas. Abre los panecillos por el medio. Coloca todas las rebanadas de pan en un plato y unta mantequilla por un lado y mostaza por el otro. Coloca bastantes lascas de pernil en las rebanadas con la mantequilla. Repite con otra capa de jamón. Coloca los pepinillos a lo largo y añade el queso suizo. Cierra el panecillo. Tuesta en una plancha y aplasta hasta que el pan se dore. Si no tienes una plancha, usa un sartén grande a fuego moderado alto y aplasta con una espátula. Pica cada sándwich por la mitad con un corte diagonal y sirve inmediatamente.
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