Banda de música, discurso de representantes locales, coro de niños, bandada de palomas, un bloque de los obreros de la gastronomía, un auto de bomberos con las sirenas en marcha, la conga santiaguera, doce boleristas famosos, un auto con megáfonos que cantan "Bacalao con Pan", una réplica en tamaño real de Norberto el Dragón y Ketchupcito y Mostacita, los payasos oficiales de AlaMesa. Estos son los elementos y requerimientos indispensables para un desfile de aniversario al que se sumará, que no quede duda, una marea de suscriptores entusiastas y enardecidos - las kangreburguesas de la merienda estaban pasadas de chile havanero. A modo de pancarta los manifestantes agitarán réplicas de esta la edición 359 del boletín AlaMesa, con informaciones y datos sobre los más de 1200 restaurantes incluidos en nuestro directorio.
Cumpliendo nuestros 7, pasando para segundo grado, aprendemos a leer entre líneas, la mínima alegría que generamos entre quienes nos leen y nos regodeamos en extender esa aritmética de las emociones.
Así que sube a bordo, móntate en nuestra nave, recuerda que siete o siete mil no importa: si estamos ahí, estás con nosotros y juntos lo tendremos... todo cubierto.
P.D. Lo del aniversario es de verdad. ¡A que se te olvidó nuestro regalo!
P.D. Estimados lectores y espectadores diversos de la película "It", nos complacemos en asegurarles que nuestros payasos Ketchupcito y Mostacita son totalmente imaginarios.
|
Una nota sobre vinos: Villa Antinori Blanco. Hecho principalmente de variedades de uva tradicionales de la Toscana, especialmente Trebbiano y Malvasia, con una pequeña adición de Chardonnay y Pinot Bianco. La mezcla de variedades nativas e internacionales crea un vino fresco y elegante que mantiene el carácter típico de esta región.
|
Ofertas
|
Productos agroecológicos
Cosechados con voluntad y dedicación llegan a casa directamente de la finca agro-ecológica nuestros productos. Nuestra chef, Alina M. Menéndez, los selecciona personalmente y con ellos deja volar su inspiración culinaria. Olores y sabores que te acompañarán siempre.
Calle 14 # 451 e/ 5ta y 7ma, Playa / (+53) 7202 5392
|
DESCUENTO
Obtenga un descuento especial del 5% en todos los platos de la carta,
para aquellos clientes que deseen pasar a buscar su pedido.
Sinfonía Roll.
Calle 19 Esq 2 # 801 Apto 6, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0712, (+53) 5281 2013, (+53) 5265 8839
|
NUEVO SALÓN BAR
Ahora ubicados en calle 10 e/ 3ra y 5ta ampliamos salones y terraza. Ofrecemos nuevos servicios y continuamos con los de siempre. Lo mejor será nuestro salón-bar, concebido para el disfrute de un amplio repertorio de canciones en inglés y español que fueron éxito en su momento. Por eso le invitamos a redescubrirnos. ¡Llámenos, visítenos, las puertas siempre están abiertas para los buenos amigos!
Calle 10 e/ 3ra y 5ta, Miramar, Playa / (+53) 7202 4408
|
REAPERTURA
Este viernes 25 de mayo volverá la marcha y el salón a su ajetreo. Reabrimos y con un descuento del 15 por ciento en el horario de almuerzo. Te esperamos.
Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución
|
TARDES DE FOOTBALL
Te invitamos a que disfrutes con nosotros cada tarde de partido de football en nuestra terraza. A disposición: cubetazo de cervezas y tapas para picar. ¡Ven con tus amigos y la fiesta estará garantizada!
Calle C # 15 e/ 1ra y 3ra, Plaza de la Revolución / (+53) 7833 2060
|
FUSIÓN CUBANO CALIFORNIANA
El chef californiano Asa Maguire estará preparando platos especiales
en nuestra cocina durante los meses de abril y mayo convirtiendo
nuestras ofertas en una verdadera fusión cubano-californiana y dando
un toque especial a la comida tradicional cubana, con una explosión de
sabores mezclados.
Calle 19 e/ N y O. Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 5463 0981
|
Descarga en la Foresta
Todos los sábados a las 9:00 pm, a partir del próximo sábado 21 de abril, se presenta en descarga Rudilexis. ¡No pierda la oportunidad de pasarlo bien, divertirse y sonreír!
Calle 17 e/ 174 y 176. Pabexpo. Siboney, Playa / (+53) 7271 2777
|
DESAYUNO EN PRADO
Tatagua invita a sus desayunos. Tostadas con mantequilla, ensalada de frutas tropicales, huevos a su elección, café o té, leche, jugo de frutas naturales. Agregos: Jamón, queso, cebolla, pimiento, tomates. A partir de las 8:00 a.m..
Prado # 115 e/ Refugio y Genios, Habana Vieja / (+53) 7860 1401, (+53) 5592 3380
|
CAPRICHOS DE ROSALíA
Descubra la Tentación de plátanos y camarones en salsa Rosalía. Recomendación del Chef e ideal para compartir y disfrutar en uno de los sitios más antiguos de La Habana Vieja.
Calle Egido # 504 e/ Monte y Dragones, Habana Vieja / (+53) 7861 1766
|
Almuerzos de ocasiÓn / $ 10.00 CUC
Usted podrá elegir dos platos de una selección de Pizzas y Pastas frescas artesanales de nuestra carta menú. Combine un entrante y un principal o un principal y un postre, todo con un líquido incluido. De lunes a viernes, de 12:00 a 16:00 h.
Calle 13 # 406 e/ F y G, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 4894
|
|
Nuevos lugares |
Vía Blanca Km 14 Alamar, Habana del Este / (+53) 7765 7743
Cocina: Cubana, Ligera
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días 11:00 - 00:00 hrs
Detalles: Accesible, Buffet para eventos, Comida para llevar, Música grabada, Parqueo, Servicio en exteriores, área de fumadores.
En internet: http://alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/al-campestre/ |
Cuba #203 Esq. Empedrado, Habana Vieja / (+53) 5281 7831
Cocina: Cubana, Fusión (de Diseño, de Autor)
Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC
Horario: Todos los días 12:00 - 00:00 hrs
Detalles: Accesible, Bar, Comida para llevar, Espacio reservado, Música grabada, Parqueo, Reservación de salón, Servicio en exteriores, área de fumadores.
En internet: http://alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/la-esquina-de-cuba/ |
Cuba #211 e/ Empedrado y O'Reilly, Habana Vieja / (+53) 7801 3209
Cocina: Cubana, Ligera
Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC
Horario: Todos los días 11:00 - 23:00 hrs
Detalles: Accesible, Bar, Cobra % por el servicio, Comida para llevar, Desayuno, Espacio reservado, Música grabada, Parqueo, Reservación de salón, área de fumadores.
En internet: http://alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/cuba-211/
|
|
Aplicaciones Móviles
|
Entérate de la más reciente versión de nuestra aplicación móvil y de su base de datos. Encuentra los enlaces necesarios para su descarga.
Android
iOS
Base de datos
|
Todos AlaMesa
|
AlaMesa celebra sus 7 años
El truco de ganar en años con estilo, el que le rogamos a Federico Luppi que compartiera con nosotros, subyace en la habilidad para mantenerse en movimiento. Crear, crecer, pensar, escribir, soñar, construir, perder, ganar, jugar, trabajar, nacer, llorar, decir, correr, armar, amar.
Detenerse, tomar aliento, repetir la dosis.
La ráfaga de filosofía fresca, viene a propósito de cumplirse el pasado 20 de mayo el 7mo aniversario de AlaMesa, periodo pródigo en canas, libras de más asomando en las regiones menos esperadas de la anatomía del integrante promedio de nuestro equipo y un par de magulladuras figurativas y literales, cuyo dolor apenas se mitiga con alguna que otra victoria.
Sin embargo, este apasionado viaje que compartimos todos los integrantes de AlaMesa también ha sido fuente para tal conocimiento. Para la certeza de que contagiar a otros pasa por ese estado de movimiento perpetuo, de incesante correr contra el tiempo a la caza de la magia y arte que exploramos.
Por eso en este aniversario con número de buena suerte incluido, decidimos convertir el viaje figurativo en viaje literal, y este último en oportunidad para compartir todos con todos. Charlas, eventos técnicos, intercambios con la gente que da vida al universo de la gastronomía, recorridos culinarios, piscinazos, caminatas, historias. Lo mundano y lo mágico convergiendo en un evento de 3 días que tendrá como sede la ciudad de Holguín.
Nota de agradecimiento para personas y entidades que lo hicieron posible: para los restaurantes La Catedral, Mesón del Príncipe, Lucky, El Puente y La Torre, para nuestros amigos (casi fundadores de AlaMesa) de DiHavana y para los también amigos de IPSA Pucara sin cuya inestimable ayuda no sería posible.
De esta manera nos zambulliremos -conscientes de que existe la posibilidad de que no queramos volver a emerger - en ese caleidoscopio de sabores, sensaciones, experiencias, sueños y trabajo que durante estos años hemos contribuido a conformar.
|
En una cucharada
|
FRITURAS DE BONIATO
Ingredientes: 1 ½ tazas de puré de boniato, ¾ taza de harina de trigo, 1 cucharadita de jengibre en polvo, ¼ taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 2 huevos, 1/4 de taza de leche, una pizca de sal, aceite para freír. Preparación: En la mezcladora ponga el puré de boniato con la harina, el jengibre el azúcar, la mantequilla derretira y las yemas de huevo. Añada el polvo de hornear y la sal y siga batiendo mientras ehca leche suficiente hasta que quede como una crema espesa y sin grumos. Aparte bata las claras de huevo a punto de merengue. Mezcle las claras batidas con la crema con una cuchara de madera y con movimientos envolventes como si fuera a hacer una panetela.Ponga el aceite a calentar y cuando empiece a moverse, vaya echando la masa por cucharaditas. Fría 3 o 4 a la vez, pero no eche muchas para que no se peguen con otras. Voltéelas con la espumadera y dórelas por el otro lado. Escurra las frituras en papel absorbente.
|
Capacitación
|
Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.
el tema del mes
TÍtulo: Entrenamiento práctico de motivación
Fecha: 7 de junio de 2018
Hora: 14:00 h.
TÍtulo: El éxito está en ti
Fecha: 21 de junio de 2018
Hora: 14:00 h.
CubaEmprende
Centro Cultural Padre Félix Varela (CCPFV) (antiguo Seminario San Carlos y San Ambrosio): Calle Tacón e/ Chacón y Mercaderes. Habana Vieja.
Telefónos: (+53)7866 7109 y (+53)7862 6989, (+53)7862 8790; ext. 203 y 229
email:
cubaemprende@iglesiacatolica.cu
|
|