Logo Alamesa Boletín Semanal AlaMesa | NO. 27/2011

Ahora ante ustedes la vigesimoséptima edición del boletín AlaMesa, que entrega, finalmente, los resultados del Segundo Concurso y de paso informa sobre eventos, ofertas y novedades de los más de 100 restaurantes incluidos en nuestro directorio.

Por estos días damos forma a nuevas ideas generadas por el debate registrado a través del correo electrónico las redes sociales en las que figuramos a partir de los resultados del Concurso y que comienza a tener alma y registro propios. Una vez más descubrimos, si la palabra cabe, en el interés de nuestros usuarios esa parte de la búsqueda y la aventura de hacer AlaMesa que nos trasciende.

Entonces, aplauso en bits para los que escriben proveyendo con sus sugerencias, adificios argumentales, raptos de sinceridad, descontentos bien canalizados, cocteles molotov con mecha de verbos, registros minuciosos, minutas de pescado, preguntas capciosas, sucias mentiras desvergonzadas y ese brillo inusual en la pupila; de lo básico y necesario para dar cuerpo y sazón a nuestro trabajo. Mándenos de una vez al plato de aquellos a quienes interese lo que aquí brindamos y no olviden que todos juntos, ustedes y nosotros, lo tenemos... todo cubierto.

Índice / EVENTOS / OFERTAS / NUEVOS RESTAURANTES / EN UNA CUCHARADA
EVENTOS (2)
Restaurante-Paladar Casa Blanca / Ave. 49 No. 3401 esq. 34. Kohly. Playa / 203 7232
UN INTRUSO EN LA CASA BLANCA / cover $3.00 CUC / Todos los Viernes 9:00 pm
Por Orden Ejecutiva, el humorista ULISES TOIRAC, hace de Casa Blanca su base de operaciones para cada viernes invitarnos a un encuentro con el humor blanco (dado el escenario), humor negro (que no hay que soslayar al inquilino ausente) y de otros colores, acompañados de la excelente cocina del lugar, en una presentación que no será única, pero será irrepetible.
Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba / Calle Habana 304, e/ O'Reilly y San Juan de Dios, Habana Vieja / 866 5432
CURSO CORTO PARA TURISMO DE MUJERES "Quiero aprender Cocina Cubana" / 30 . 00 USD al día por cada participante.
La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, invita a este curso que tiene como objetivo que las participantes aprendan a confeccionar platos del menú tradicional cubano a partir de recibir una información general de la formación de la cocina cubana y de los productos que en la misma intervienen. Máximo de 10 personas por cada curso. Para más detalles contactarnos en cubachef@ceniai.inf.cu.
OFERTAS (2)
Restaurante-Paladar La Orquídea / Calle 12 entre 21 y 23, Vedado / 
LANGOSTA AL AJILLO; / Precio: $155.00 MN
LANGOSTA GRILLÉ / Precio: $150.00 MN
ENCHILADO DE LANGOSTA ; / Precio: $145.00 MN
Restaurante-Paladar D'Doce / Calle 12 e/ 21 y 23, Vedado / 836 9301
POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO / Precio: $5.95 CUC
300g de pollo deshuesado, cocinados en un salsa que incluye polvo de curry, cebolla y ajo y leche de coco.
NUEVOS RESTAURANTES (2)
Restaurante-Paladar Vista al Puerto / Merced No. 16 e/ Oficios y San Ignacio Habana Vieja  / 863 6025

Cocina: Cubana
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: de 12:00m a 10:00pm. Todos los días
Detalles: Parqueo, Accesible, Comida para llevar, Música grabada, Área de fumadores, Código de vestimenta, Desayuno, Servicio de buffet, Reservación de salón.
En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/vista-al-puerto/

EN UNA CUCHARADA
EN ALAMESA HABLAN TODOS

A partir de las experiencias acumuladas a lo largo de estos más de 6 meses de interacción con ustedes, AlaMesa pretende fundar espacio para, a través de los mecanismos que ya empleamos, proponerle a nuestros lectores un espacio de interacción en el que se converse sobre los más diversos temas relativos al arte, acto y aventura que es la gastronomía en nuestra ciudad. Vista desde la altura, sí, de aquellos que la ejercen, pero también desde el asiento de los que la consumen a diario, de sus expectativas, interrogantes, deseos insospechados y recuerdos.

Confluencia de ideas y sentimientos, de experiencias y perspectivas. Conversación, en suma, sin tonos alzados ni disgreciones de esquina caliente, para la sonrisa siempre y con la cuchara en la mano. Escuchando a los que conocen del tema y sin temor de chasquear los dedos (aunque no sea para pedir la cuenta). Es por ello que solicitamos, de los especialistas su colaboración y asesoría y de los entusiastas (que esperamos sean muchos), la buena voluntad y el buen deseo y que nos sugieran temas sobre los que pudiera versar este futuro espacio.

Servido entonces este plato que es de ustedes así que...Todos AlaMesa

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