Conduciendo el carro de las nubes llega hasta tu azotea nuestro
mensajero con gorro de chef y transporte ecológico. Porta nasobuco a juego
con el gorro y trae buenas noticias sobre la primavera que nos desborda. En el ojal
un gladiolo –ligeramente incómodo, como podrás imaginar–,
y en la cara una sonrisa confiada.
Se desliza de su cabalgadura y rompe caída sobre el tejado
en una elegante referencia a la cinematografía de las hermanas Wachowski, y
te lanza una mirada de galán que exuda dos cosas: 1. Alegría porque
Keanu Reeves no está por todo eso, 2. Confianza en que disfrutarás su
carga de datos sobre la gastronomía en Cuba.
Así que salúdalo con el codo, báñalo
en hipoclorito tal y como él te ha bañado en lluvia fresca, recuerda
que juntos, apresurándonos hacia el final de estos días aciagos, lo
tenemos... todo cubierto.
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Oferta AlaMesa de la semana
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Cada semana te comentamos de una de las ofertas de entrega a
domicilio que estamos proponiendo a través de nuestro sitio
en Internet. Pueden gestionarse desde cualquier parte del mundo de
manera sencilla y segura para entregártelas a ti, o a tus
familiares en Cuba. Descubre la de esta semana:
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Oferta especial de Mi Sueño
Para el Día de los Padres una oferta de entrega de domicilio
que incluye: Arroz imperial con pollo, jamón, vegetales
salteados con mantequilla perfumados con aceite de oliva y mayonesa,
gratinados a los 4 quesos. Esto acompañado de 2 cervezas, 2
refrescos y 2 porciones de flan.
Calle 4ta #10202 e/ Blanquita
y 3ra, Casino Deportivo, Cerro / (+53) 7642 9240
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Entrega a domicilio con nosotros
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Si administras un restaurante y estás interesado en comercializar tus ofertas
a través de nuestro sistema, contáctanos a través de nuestro
Messenger oficial te ayudaremos a hacer crecer tu negocio.
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Ofertas
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Menú especial de arroz frito 3 Delicias
Menú especial para 4 personas que incluye: 900 g de arroz
frito con cerdo, jamón, camarones, tortilla, cebollino, ajo,
salsa de soya. 500 g de chicharritas de plátano verde y
boniato. 2 torrejas en almíbar.
Calle C, #15, e/ 1ra. y 3ra.,
Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7833 2060, (+53) 7835
3274
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Te entregamos los sabores autóctonos de la buena mesa
Oferta semielaboradas de carnes, croquetas, hamburguesas, empanadas y
más, llevadas hasta tu casa con puntualidad.
Calle A # 602 e/ 25 y 27,
Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 78366245, (+53)
58057322
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Excelentes productos frescos, semielaborados y horneados
Una de las más completas ofertas de entrega a domicilio en
Cuba, con productos para todos los gustos y semielaborados a los que
podrás dar tú la terminación que prefieres.
Calle 49, esq. 34, #3401,
Reparto Kohly, Playa / (+53) 7205 7726
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auténticas recetas y platos de la comida italiana, combinados
con los intensos aromas del Caribe.
Todo el deleite que puede generar la cocina italiana en su más
auténtica expresión, llevado hasta la puerta de tu
casa. Con todos los ingredientes necesarios para que puedas darle el
toque final a una cena épica y presumir de las dotes
culinarias de un gran chef.
Paseo #206 e/ 11 y
Línea, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7831
3423
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Ideal para disfrutar de la comida típica cubana y de las
pastas italianas
Toda clase de pizzas: chorizo, jamón, queso, doble queso,
salmón, camarones. Todo llevado hasta tu casa.
Calle O'Reilly, #353 esq.
Habana, la Habana Vieja / (+53) 7876 3815/p>
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Entrega a domicilio
Pollo asado, masas de cerdo, camarones enchilados, costillas de
cerdo, pizzas, ensaladas elaboradas. Todo entregado caliente en la
puerta de tu casa. NO DUDES... LLÁMANOS
Calle 3ra #562 e/ 8 y 10,
Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7836 1581
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Comida Mexicana a domicilio
Tacos, quesadillas, nachos, burritos, enchiladas. Rellenos de cerdo,
mariscos, vegetales. Acompañados de deliciosas salsa,
bañados en frijoles refritos y con una guarnición de
guacamole. Si te gusta la comida mexicana, ya se te hizo agua la
boca... ándale, no lo dejes escapar.
Calle Santa María e/
Máximo Gómez y Adolfo del Castillo, Guanabacoa / (+53)
7797 2996
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Ingredientes para llevar
Además de nuestras tradicionales pastas hechas a mano con
ingredientes naturales, ponemos a tu disposición sopas
reconstituyentes, salsas de tomate y pimiento, de zanahoria y
pimiento, de berenjena y salsa pesto. Además, traemos
vegetales del huerto como rúcula, cebollino y muchos
más.
Calle 3ra #363 e/ Paseo y 2,
Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 1861
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OFERTAS ESPECIALES PARA EL DIA DE LOS PADRES
Oferta 1: 1 pollo entero asado en su jugo, arroz moro, viandas fritas
y 6 cervezas Windmill. Oferta 2: 1 kg de carne de cerdo asada, arroz
moro, vianda frita y 6 cervezas. Oferta 3: Paella Mar y Tierra con
pescado, langosta y cerdo, incluye vianda frita y 6 cervezas. Estas
ofertas están pensadas para 4 personas.
Calle 1ra #103 1er piso e/ C y
D, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 9735
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Entregas a domicilio en Cárdenas
Platos clásicos de la cocina internacional y de la cocina
cubana llegan hasta tu puerta con solo un par de clics.
Ave 1ra. No. 803 e/ 8 y 9.
Santa Marta, Cárdenas / (+53) 5355 1463, (+53) 5572 1701
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Entregas en Cienfuegos
Cantinas diarias a precios fenomenales, arroces, carnes pescados y
hasta buffets para celebrar cumpleaños en familia y en la
casa, pueden llegar hasta tu puerta de manera rápida, simple
y segura. Solo tienes que contactar a Columpios 36, que te lo hace
llegar todo de una vez en cualquier parte de la ciudad de
Cienfuegos.
Ave 36 # 3708 e/ Calle 37 y
Calle 39, Cienfuegos / (+53) 5450 0697, (+53) 5852 6249 / (+53) 4351
1837
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Los invitamos a disfrutar el sabor de la auténtica comida
criolla
Entregas a domicilio de comida cubana e internacional bien servida y
deliciosa. Te invitamos a descubrirnos.
Juan Bruno Zayas No. 160 e/
Candelaria y San Cristóbal, Santa Clara / (+53) 4222 4279,
(+53) 5291 3884
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Entregas a domicilio en la ciudad
Pizzas, comida mexicana... Calenticas te ofrece la entrega a
domicilio más diversa de la ciudad, con precios excepcionales
y productos para todos los gustos.
Independencia #224, e/
Simón Reyes y Antonio Maceo, Ciego de ávila / (+53)
5238 6092, (+53) 5800 2830
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Entregas a domicilio con calidad y buen servicio
Productos semielaborados, pastas, pizzas, carnes. Una oferta variada
pensada para todas las ocasiones y todos los presupuestos. No dudes
en contactarnos. Entregamos en toda la Segunda Capital.
Ave. Manduley, # 57 a e/ Calle
1ra y 3ra, Rpto. Vista Alegre., Santiago de Cuba / (+53) 22 648102
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Entregas a domicilio en la ciudad
Arroces, purés de viandas, papas en los estilos de la casa,
snacks, chuletas de cerdo, bistecs, preparaciones con pescados,
platos mexicanos, clásicos de la cocina cubana, postres,
bebidas. Todo lo que necesitas para tener en casa una experiencia
culinaria excepcional. 1910 transforma tu hogar en un restaurante
exquisito.
Mártires #143, e/
Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3994, (+53) 5326
7098
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Nuevos lugares
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Calle 4ta #10202 e/ Blanquita
y 3ra, Casino Deportivo, Cerro / (+53) 7642 9240
Cocina:
Italiana
Precio
promedio: De $8.00 a $14.00 CUC
Horario:
De martes a domingo 12:00 - 18:00 hrs
Detalles:
Comida para llevar, Entrega a Domicilio, Música
grabada, Área de fumadores.
En
internet: https://www.alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/mi-sueno/
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Aplicaciones Móviles
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Descubre la más reciente versión de nuestra
aplicación móvil y de su base de datos. Encuentra los enlaces
necesarios para su descarga.
android
iOS
Base de datos
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Todos AlaMesa
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Crisis y creatividad
Comencemos por el principio: érase una vez una crisis. O
dos. O varias, convergiendo sobre una misma mesa.
La relación entre crisis y creatividad, inventiva,
búsqueda de soluciones, está más que demostrada. Los
emprendimientos (en el más extenso sentido de esa palabra), como las
personas, poseen un instinto de auto-preservación que los lleva a
sobreponerse a tiempos difíciles.
Algo de eso está ocurriendo con la gastronomía en
Cuba por estos días de crisis múltiples: restaurantes que no
entregaban a domicilio, ahora se asocian con emprendimientos de transporte para
llevarte la comida a tu casa, sitios que comercializan alimentos semi-elaborados
a los que puedes dar terminación tú, lugares de alto
estándar ahora haciendo ofertas económicas.
Te pongo 3 ejemplos:
Rita & Champagne siempre ha transitado entre lo casual y lo
elegante, una carta elaborada en un ambiente que roza lo bohemio. Alcanzó
notoriedad durante la visita del Príncipe de Gales y de la Duquesa de
Cornualles, pues durante una demostración de comida cubana en honor de la
pareja, el primero elogió con entusiasmo las croquetas de frijoles negros
presentadas por este restaurante.
Esa es la versión pre-covid, en todo caso. Hoy
Rita... ofrece un servicio
de entrega a domicilio enfocado en el confort food, nunca tan necesaria
como ahora. Pizzas, empanadas, platos de comida cubana tradicional... y
sí, las croquetas en cuestión.
Ecléctico, por su parte, es un ristorante
italiano de alto estándar con un chef ejecutivo de larga
experiencia, que se ha lanzado por estos días a entregar a domicilio los
ingredientes y recetas necesarios para transformar el antojo por comer pasta
–tuyo o de tus familiares en Cuba–, en una
experiencia culinaria superior.
Casa Mía, a su vez, se ha transformado de un restaurante
elegante y con una vista privilegiada al malecón habanero en una suerte
de centro de elaboración que dispensa recetas sencillas, pero elaboradas
con arte y comercializadas a precios muy distantes de los de su carta habitual.
Si tienes el antojo de un pollo frito (que lo tienes, no te engañes), este es
el perfil de Alamesa que deberías revisar.
Esta diferencia se explica sola: al decir de un amigo,
propietario de restaurante, cuando visitas un establecimiento, a tu cuenta van
una serie de servicios que no son parte de una entrega a domicilio y a la vez,
usas instalaciones y disfrutas de características –cómo el
ambiente o el paisaje–, que desgraciadamente no pueden ser transportadas
hasta tu puerta. Esa diferencia es la que ayuda a construir precios más
competitivos.
Lo interesante, a mi entender, es que, como suele suceder con la
innovación, esta suele ofrecer resultados que no habían sido
previstos. Quienes hoy se reinventan, lo hacen para sobrevivir a la crisis y
tratar de preservar el patrimonio cultural que es la gastronomía
construida con tesón en los últimos años. Sin embargo, ya
son varios los proveedores que afirman que mantendrán este servicio
activo tras la restauración de una "normalidad" que aún
no sabemos a qué se parecerá. También son muchos los casos
en los que este servicio se ha convertido en publicidad y así alguien a
quien he recomendado un delivery y lo ha encontrado delicioso me ha dicho
"tengo que ir a ese lugar cuando todo esto termine".
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En una cucharada
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Pollo salteado con piña
Ingredientes: 2
lb de pollo, 1/4 taza de vino seco, 1 cebolla mediana, media piña, 1/4 taza
de harina de trigo, aceite, cebollino 70g, 1/3 taza de azúcar 75ml, 1/2 taza
de caldo de pollo, 3 dientes de ajo, sal y pimienta al gusto. Preparación:
Cortar el pollo en dados de 2 centímetros y sazonarlo con sal. Pasar la
piña por la harina, cortada en dados y dorarla. Aparte, dorar el ajo, cortado
fino, cuando comience a dorar, añadirle el pollo, la cebolla cortada en
cuarto de luna y el cebollino, cortado finamente. Revolver todo, añadir la
piña y el caldo, dejar cocinar por 6 minutos aproximadamente. Agregar el vino
seco y el azúcar, puntear de sal y dejar cocinar por 15 minutos más.
Se puede decorar con tiras de pimientos asados.
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Para asesoría en contabilidad, impuestos, cuenta fiscal y consultoría
de negocios, contacta a deusexpertoscontables@gmail.com
o llama al (+53) 72067848.
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Si tienes datos fidedignos y actualizados de restaurantes nuevos o preexistentes,
contáctanos a través de contacto@alamesacuba.com
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