Boletín Semanal VOL. 392 2019

Llevándose la cerca, largo el batazo que la trae hasta tus manos enguantadas, así llega a ti esta la edición 392 del Boletín AlaMesa, con informaciones y datos sobre lo que te gusta, sobre esa pasión comenzada hace décadas y que aun no termina: la jama. Deporte practicado con intensidad en los casi 1300 restaurantes incluidos en nuestro Directorio.

Así que no demoramos más la jugada y te dejamos emplear a fondo tu cuchara para batear cualquier lanzamiento en el entendido de que la buena mesa, como el béisbol, es un deporte de equipo y que si jugamos juntos, apasionados lo tendremos... todo cubierto.

Ofertas

La Habana

Oferta de Desayuno ("Gusto") a partir de las 7:00 AM. / $ 5.95 CUC

Para comenzar el día con el pie derecho lléguese a “Gusto Ristorante” donde encontrará buen trato y atractivos precios que harán su día inolvidable. Una ensalada de frutas, un jugo natural a su elección, sándwich de jamón y queso, café Expresso. .

Oferta de Desayuno ("Americano") a partir de las 7:00 AM / $ 4.90 CUC

Para comenzar el día con el pie derecho lléguese a “Gusto Ristorante” donde encontrará buen trato y atractivos precios que harán su día inolvidable. Un jugo natural a su elección, tostadas con mantequilla y mermelada, huevos fritos con Bacon, café Expresso.

Gusto Ristorante

Calle N # 153 e/ 17 y 19, Plaza de la Revolución / (+53) 5389 2180, (+53) 5559 7439

Oferta de descuento

Para quienes nos visiten, ofrecemos un descuento del 15% sobre el precio de todas las pizzas ofertadas.

Mundo Pizza

Calle Cuba #204 A e/ O´Reilly y Empedrado, Habana Vieja / (+53) 7801 3466

DIVINO: LEÑA Y CARBÓN

Con un estilo propio y único los invitamos a disfrutar de nuestras más autóctonas tradiciones culinarias, con la criollez que nos caracteriza, el Restaurante Divino le ofrece sus NUEVOS platos elaborados con LEÑA Y CARBÓN. Exquisitos y variados platos a base de Cerdo, Pollo y Carnero; asados y ahumados. Degustándolos con excelentes salsas de nueva creación y una presentación original. Rodeado por un entorno sublime; que acompaña, enamora y atrapa; la Finca Integral “La Yoandra”… Donde la tierra cuenta su historia y… SU COCINA también.

Divino

Calle Raquel e/ Esperanza y Lindero, Arroyo Naranjo / (+53) 7643 7734, (+53) 5305 6792

VENTA DE QUESOS Y EMBUTIDOS ARTESANALES

Usted podrá comprar en nuestro restaurante porciones de quesos y embutidos frescos, elaborados en nuestra finca y con ingredientes naturales, leche de cabra y cerdo, ausentes de conservantes y aditivos.

Mediterráneo havana

Calle 13 No. 406 e/ F y G, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 4894

HAPPY HOUR VIERNES Y SáBADOS

COCTELES 2.00 CUC Y CERVEZA PRESIDENTE 1.75 CUC Todos los viernes y sábados, de 6pm a 8pm, en un ambiente acogedor y fresco, sazonado con buena música y un servicio de primera, ofrecemos cocteles clásicos a muy buen precio: Cuba Libre, Cubata, Vodka Tonic, Screwdriver y otros.

FIESTA INFANTIL

¡¡¡El primer sábado de cada mes, de 3pm a 6pm, le dedicamos un espacio a los más pequeños de la casa. Tenemos opciones atractivas: Show de payasos, rifas, parque infantil, juegos de participación, ofertas gastronómicas, sorpresas y mucha diversión!!! (ENTRADA LIBRE).

RESERVACIóN DE SALóN CON 10% DE DESCUENTO / $ 200.00 CUC

Rentamos el local completo para la celebración de cumpleaños, fiestas y eventos de pequeño y mediano formato. Capacidad para 100 comensales.

ENTREGA A DOMICILIO

¡Desde de este mes de diciembre Living Havana llega a la puerta de tu casa! Entrega a domicilio segura y confiable de miércoles a lunes, a partir de las 12m y hasta las 10pm! ¡Llama ahora!

Living Havana

Calle A e/ 25 y 27, # 602, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7836 6245, (+53) 5266 7613

DESCUENTO

Comienza un nuevo año y La Catedral lo celebra junto a sus clientes. Ahora de Lunes de Viernes en el horario de almuerzo nuestro menú es un 20% más económico ;) Te esperamos.

La Catedral

Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución

RECIBIMIENTO AL ESTILO HC

Listos para reabrir servicios a partir del lunes 7 de enero con el cuidado acostumbrado en la selección de nuestros productos y el diseño diario de un menú que satisfaga de forma personalizada vuestros deseos. Cremas y sopas variadas, asados y guisos a fuego lento, arroces a la orden, aromas naturales y el mayor compromiso con el servicio. Hecho en Casa, una experiencia diferente.

Hecho en Casa

Calle 14 # 451 e/ 5ta y 7ma, Playa / (+53) 7202 5392

CUMPLEAñOS EN CASA MÍA

Si estás de cumpleaños ven a celebrarlo a Casa Mía Paladar, la comida es siempre exquisita y te regalamos el postre de tu preferencia.

Casa Mía Paladar

Calle 1ra #103 1er piso e/ C y D, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 9735

MENú EJECUTIVO 1 / $ 12.00 CUC

Entrante a escoger: Fritos de la casa, Sopa de vegetales, Ensalada del día, Tostones rellenos, Berenjena a la parmesana, Seviche. Plato principal guarnecido a escoger: Pollo al Carbón, Chuleta de cerdo con mojo, Ropa vieja, Pasta del día. Postre casero y café.

MENú EJECUTIVO 2 / $ 15.00 CUC

Entrante a escoger: Fritos de la casa, Sopa de vegetales, Ensalada del día, Tostones rellenos, Berenjena a la parmesana, Seviche. Plato principal guarnecido a escoger: Parrillada mixta de carne, Filete de pescado al Pesto o Finas Hierbas, Sorpresa marinera y Pasta de frutos del mar. Postre casero y café.

PAGO CON TARJETA

Disponible pago con tarjetas internacionales. Nuevo servicio para los clientes que visiten nuestro restaurante.

HAPPY HOUR

¡Todos los días de 6:00 a 8:00 p.m. disfrute de Margaritas, Gin Tonic y Screwdriver en nuestro horario feliz!

La Fontana

Calle 3ra A. esq. 46. Miramar, Playa / (+53) 7202 8337, (+53) 7207 8231, (+53) 5829 4018

MENú EJECUTIVO / $ 12.00 CUC

Sobre la mesa: Pan y mantequilla. Principales a elegir: Pechuga de pollo en Salsa de Tamarindo, Ropa vieja de res, Masas de cerdo salteadas con plátanos maduros fritos, Cordero al vino y canela. Guarniciones: Arroz y boniatos fritos. Postre: Flan o Helado. Incluye 1 líquido nacional y café. HORARIO DE 12:00 M A 5:00 PM

Habanera

Calle 16 # 506 e/ 7ma y 5ta, Playa / (+53) 7202 9941

CARNE ASADA, CHORIZOS Y VINO, PARA PICAR

Disfrute una botella de vino tinto más carne asada. O botella de vino blanco, cesta de pan y chorizos a la parrilla. Puede pedirlas para su disfrute en el salón, terraza o bar. 3 Chinitos sorprende con nuevas ofertas a mejores precios. ¡No se lo pierda! ¡Visítenos!

ENTREGA A DOMICILIO 24 HORAS

Abiertos 24 hrs todos los días. Llame y ordene de nuestra carta lo que prefiera. Nuestra entrega es rápida y confiable. ¡No deje de comprobarlo!

PAELLA PARA DOS PERSONAS / $ 25.00 CUC

Paella mixta para 2 personas que incluye mejillón entero, camarón criollo, solomillo de cerdo, pechuga de pollo y mixto de vegetales. Acompañan 2 daiquirís y 2 ensaladas mediterráneas.

3 Chinitos

Calle 10 e/ 3ra y 5ta, Miramar, Playa / (+53) 7202 4408

Holguín

DESAYUNO CONTINENTAL

Visítanos entre las 10:00 a.m. y las 11:30 a.m. y disfruta de nuestro Desayuno Continental: tostadas, mantequilla, huevos fritos, embutidos, queso y frutas naturales.

1910 Restaurante & Bar

Mártires #143, e/ Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3994, (+53) 5326 7098

Nuevos lugares

HolguÍn

Constelaciones

Calle Frexes esq. a Maceo, Holguín / (+53) +(53) 2445 3444

Cocina: Cubana

Precio promedio: hasta $7 CUC

Horario: De Martes a Domingo 12:00 - 16:00 hrs. De Martes a Domingo 18:00 - 22:45 hrs

Detalles: Climatización, Código de vestir, Música grabada, Parqueo

En internet: https://www.alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/lacret-559/

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Publirreportaje: Historia de un mundo donde la pizza no se come a solas

Las calles adoquinadas de La Habana Vieja reservan celosamente un diminuto espacio para un restaurante en el que cabe el mundo entero. Y cabe el mundo entero porque allí se venera una receta que le gusta a todo el mundo. Allí nadie duda que, a pesar de ser considerado un alimento pobre, la pizza hace del nuestro un planeta más alegre, menos sombrío.

Sin mucha rimbombancia, habituado al encanto de lo sencillo y concretado hoy como el sueño que empezó a moldear Marineysi Amores en Berlín hace tres años con el fin de tener un negocio propio en Cuba, Mundo Pizza se ha dispuesto a ser la Meca de una de las comidas más consumidas universalmente.

De acuerdo con la joven propietaria, el sitio creado en agosto de 2016 se dedica a hacer platos alternativos, pero de muy buena calidad. “Como mi esposo es italiano, decidimos hacer una pizzería con una pizza hecha por un napolitano. Mundo Pizza es nuestro niño y lo cuidamos mucho para que salga adelante. Nos centramos en mantener feliz al cliente.

“Si bien empezamos con muchas más pizzas que ahora, lo hicimos solo a modo de prueba para ver cómo reaccionaba el público cubano. Finalmente nos quedamos con 24 tipos de pizza y mantenemos la coctelería cubana. Llevamos más de dos años con la misma masa, la misma salsa; todo hecho con ingredientes naturales.

“Hay pizzas para todo tipo de personas: para veganos, para quienes prefieren las carnes, las verduras o la nutella. Tenemos variedad para todos los gustos. Me gusta decir que podemos alimentar todo tipo de paladares. Todo el que llegue aquí va a encontrar una forma de sentirse complacido”, asegura.

El cliente Marco Andrés Heredia considera que Mundo Pizza “es de lo mejor de La Habana Vieja en relación precio-calidad. Muy buena pizza y de distintas variedades, buena atención y excelentes tragos. ¿Lo mejor? La piña colada. El lugar es pequeño, pero con estilo moderno”.

Situado en la calle Cuba, entre O'Reilly y Empedrado, el restaurante exhibe un ambiente que está orientado a tener un pedacito de todo el mundo para que la gente se sienta como en su casa. Vive para honrar una arraigada tradición italiana: la pizza está hecha para compartir. No se come a solas, sino junto a las personas que apreciamos.

En palabras de Marineysi, “por eso trajimos la pizza Metro, una pizza enorme que da la posibilidad de conformarla y comerla en grupo. Puede comerse aquí o en la casa pues tenemos funcionando el servicio a domicilio y es ideal lo mismo para una fiesta que para ver una película.

“Se trata de una pizza que, como era desconocida en la isla, ha ido conquistando poco a poco a los cubanos. Tenemos muchos visitantes enamorados de esta oferta. Ya vienen cuatro personas y no piden cuatro pizzas, sino una pizza Metro. Es espectacular ver a una pareja de abuelos con cinco nietos o a quienes vienen de lugares tan distantes como San Miguel del Padrón para probarla.

“Recuerdo particularmente una ocasión en que llegó un grupito de niños del barrio para celebrar un cumpleaños con una pizza Metro. Comieron y se divirtieron muchísimo. Al final, cada uno pagó con sus ahorros y la casa complacida les ofreció las bebidas. Fue un orgullo que ellos decidieran pasar un rato aquí. Creo que serán nuestros clientes del mañana”, dice emocionada su principal artífice.

Mundo Pizza propone tres ofertas de pizza Metro: una Margarita, de 8,80CUC, que es simple, sin muchos agregos, para que la gente pueda probar la masa. Desde la óptica de Marineysi, esta ha sido la oferta publicitaria que los ha lanzado al mercado porque deja a la gente con ganas de más.

A esa se unen la pizza Metro de La Casa (20CUC), que trae establecidas cuatro pizzas: vegetales grillados (berenjena, cebolla, ají), margarita, jamón y pesto; y la pizza Metro a Elección del Cliente (22CUC), que permite hacer una pizza con cuatro de las 24 variedades que posee Mundo Pizza.

Las estadísticas del lugar revelan que llegó a tener el 90% de clientes extranjeros, pero eso ha cambiado y se han equilibrado los públicos. Ahora recibe a muchos cubanos, sobre todo por la pizza Metro, que no deja de ser una opción económica.

“Le hemos propuesto al cubano una pizza de base fina a la que no estaban habituados, pero ha sido bien acogida. Tenemos muchos clientes nacionales que nos visitan desde que inauguramos y cada vez que lo hacen resaltan que la pizza se mantiene igual de buena que en sus primeras visitas.

“El próximo paso es adentrarnos en sus casas a través de la entrega a domicilio, que permite a los clientes probar lo que hacemos desde la comodidad del hogar y ratificar que la pizza se come en familia o con los amigos porque está hecha con todo el amor del mundo”, concluye Marineysi.

Según reafirma el visitante Claudio Rodríguez el servicio es rápido, personalizado; el sabor, excelente, y los mojitos, “los mejores que probamos en La Habana, y eso que fuimos a varios lados incluyendo los muy famosos”.

Dentro de las pizzas redondas más demandadas aparecen la Diábola, la Margarita, la Caprichosa, la Romaña y la Guajiro, que le gusta mucho a los cubanos porque tiene bacon, jamón, chorizo y un huevo frito en el medio. Sobre esta última explica Marineysi que “la hicimos pensando en el cliente nacional porque le gusta la abundancia, a diferencia de Italia, por ejemplo, donde no se acostumbra a llenar demasiado la pizza”.

A tenor con Stefano Bonelli, “la excelente masa es el secreto de cada pizza y aquí no falta. Uno de los pocos lugares para tener mozzarella, tomate y albahaca fresca que dan el color y el sabor de una auténtica pizza italiana”.

En una cucharada

MARGACHELA

Y de nuevo a la batalla con un coctel sencillo y peligroso. Ingredientes: 45 ml de tequila, 30 ml de licor triple sec, 30 ml de jugo de limón, 1 vaso con hielo, Dos cervezas claras de 155 ml. Preparación: En una licuadora colocaremos el tequila, el licor triple seco, el jugo de limón y el hielo. Prendemos la licuadora hasta que quede como una nieve y la servimos en una copa escarchada con sal, para finalizar destapamos nuestras cervezas y las colocaremos boca debajo en nuestro trago.

Clasificados

Varios / (+53) 7795 7365 o (+53) 7795 5188

Servicio de entrega a domicilio ubicado en Guanabacoa busca recepcionista y jefe de cocina. También se oferta plaza de mensajero. Los aspirantes deben poseer moto propia.

Varios / (+53) 5334 9570

El restaurante bar PaZillo oferta plazas de bartender, cocinero, dependiente. Los interesados deben contactar a Liliem en el teléfono de referencia.

Varios / (+53) 7209 0215, (+53) 5400 1677

El Café Galería Mamainé necesita personas para completar su equipo: meseros, auxiliar de limpieza, ayudante de cocina y demás para completar el equipo. Buscamos a jóvenes, con seriedad ante el trabajo y dispuestos a trabajar en colectivo. Las personas que necesitamos, estarían a tiempo completo. NO OFRECEMOS TRABAJO "PART TIME". Las entrevistas se realizaran siempre los lunes de 9:00 a 10:30am (nunca fuera de este horario). Estamos en calle L No 206 e/15 y 17. Los interesados pueden ver a Daimi o Carlos. Si localiza el número de teléfono de la casa, por favor no llame. No atendemos por esta vía. Es necesario traer a la entrevista currículo de trabajo y fotografía tamaño carnet.

Capacitación

Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.


el tema del mes

TÍtulo: Planeación y estrategia de ventas.

Fecha: 17 de enero de 2019

Hora: 14:00 h.

TÍtulo: Cómo promover acertadamente tu negocio

Fecha: 24 de enero de 2019

Hora: 14:00 h.

CubaEmprende

Centro Cultural Padre Félix Varela (CCPFV) (antiguo Seminario San Carlos y San Ambrosio): Calle Tacón e/ Chacón y Mercaderes. Habana Vieja.

Telefónos: (+53)7866 7109 y (+53)7862 6989, (+53)7862 8790; ext. 203 y 229

email: cubaemprende@iglesiacatolica.cu

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