Boletín Semanal VOL. 354 2018

Amasada con amor y romero -en el entendido de que todo es mejor con esas dos cosas- le llega a usted la edición 354 del boletín AlaMesa, con informaciones y datos sobre centenares de restaurantes ubicados a lo largo y ancho de este permanentemente renovado caimán.

Silbando una tonada apoyamos el peso de todo el cuerpo sobre el pan y la letra en ciernes, insulfándole el aire necesario para avivar la leve llama que lo fermenta. Sabemos que degustaras con una sonrisa ese aromático y dulce regalo.

Así que pruébalo, únete, recuerda que juntos, compartiendo esta mismísima línea lo tenemos... todo cubierto.

Concurso

SORTEO DE CENA ROMÁNTICA

Envía un mensaje al 8888 con el texto "Evento AlaMesa" y participa en nuestro sorteo. El premio será una cena romántica para dos en el restaurante holguinero 1910 Restaurante & Bar. La cena será a elegir en la carta hasta un costo máximo de $40.00 CUC.

1910 Restaurante & Bar

Mártires # 143, e/ Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3994, (+53) 5326 7098

Una nota sobre vinos: Veuve Clicquot Rich. Es un champagne versátil, creado expresamente para la coctelería. Para magnificar su sabor se puede mezclar con: piña, ralladura de pomelo, pepino, apio, pimiento (rojo o amarillo únicamente) o té.

Ofertas

La Habana

DESCUENTO

Obtenga un descuento especial del 5% en todos los platos de la carta, para aquellos clientes que deseen pasar a buscar su pedido. Sinfonía Roll.

Sinfonía Roll

Calle 19 Esq 2 # 801 Apto 6, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0712, (+53) 5281 2013, (+53) 5265 8839

NUEVO SALÓN BAR

Ahora ubicados en calle 10 e/ 3ra y 5ta ampliamos salones y terraza. Ofrecemos nuevos servicios y continuamos con los de siempre. Lo mejor será nuestro salón-bar, concebido para el disfrute de un amplio repertorio de canciones en inglés y español que fueron éxito en su momento. Por eso le invitamos a redescubrirnos. ¡Llámenos, visítenos, las puertas siempre están abiertas para los buenos amigos!

3 Chinitos

Calle 10 e/ 3ra y 5ta, Miramar, Playa / (+53) 7202 4408

DESAYUNO SEMI BUFFET / $ 4.95 CUC

Nueva opción de desayuno donde panes, bollería, frutas y jugos naturales se sirven a su gusto en cantidad y variedad.

RESERVACIONES

Solo existe una condición: el consumo mínimo debe ser 100 CUC. Llámenos para más información y para los detalles de su reserva.

La Catedral

Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución

TARDES DE FOOTBALL

Te invitamos a que disfrutes con nosotros cada tarde de partido de football en nuestra terraza. A disposición: cubetazo de cervezas y tapas para picar. ¡Ven con tus amigos y la fiesta estará garantizada!

Maradentro

Calle C # 15 e/ 1ra y 3ra, Plaza de la Revolución / (+53) 7833 2060

FUSIÓN CUBANO CALIFORNIANA

El chef californiano Asa Maguire estará preparando platos especiales en nuestra cocina durante los meses de abril y mayo convirtiendo nuestras ofertas en una verdadera fusión cubano-californiana y dando un toque especial a la comida tradicional cubana, con una explosión de sabores mezclados.

California Café

Calle 19 e/ N y O. Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 5463 0981

Descarga en la Foresta

Todos los sábados a las 9:00 pm, a partir del próximo sábado 21 de abril, se presenta en descarga Rudilexis. ¡No pierda la oportunidad de pasarlo bien, divertirse y sonreír!

La Foresta

Calle 17 e/ 174 y 176. Pabexpo. Siboney, Playa / (+53) 7271 2777

RECIBIMIENTO AL ESTILO HC

En Hecho en Casa le recibimos con panecillos calientes y untadas 100 % naturales. Tradicionales preparaciones cubanas como los moros y cristianos y los plátanos, que se combinan para ofrecerlos como entrantes e invitar al paladar al recuerdo y disfrute de sabores auténticos. Salsas y confituras, todo disponible para llevar.

Hecho en Casa

Calle 14 # 451 e/ 5ta y 7ma, Playa / (+53) 7202 5392

HAPPY HOURS

Todos los días de 5:00 p.m. a 8:00 p.m. Los cocteles 2 x el precio de 1. Disfruta de horas felices en Tatagua.

Tatagua

Prado # 115 e/ Refugio y Genios, Habana Vieja / (+53) 7860 1401, (+53) 5592 3380

CAPRICHOS DE ROSALíA

Descubra la Tentación de plátanos y camarones en salsa Rosalía. Recomendación del Chef e ideal para compartir y disfrutar en uno de los sitios más antiguos de La Habana Vieja.

Mesón de Rosalía

Calle Egido # 504 e/ Monte y Dragones, Habana Vieja / (+53) 7861 1766

Almuerzos de ocasiÓn / $ 10.00 CUC

Usted podrá elegir dos platos de una selección de Pizzas y Pastas frescas artesanales de nuestra carta menú. Combine un entrante y un principal o un principal y un postre, todo con un líquido incluido. De lunes a viernes, de 12:00 a 16:00 h.

Mediterráneo Havana

Calle 13 # 406 e/ F y G, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 4894

Nuevos lugares

Holguín

Sofía

Ave. Jorge Dimitrov y Plaza de la Revolución C. García, Holguín / (+53) 2448 1011

Cocina: Internacional

Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC

Horario: Todos los días 07:00 - 09:30 hrs. Todos los días 12:30 - 14:30 hrs. Todos los días 18:30 - 21:30 hrs

Detalles: Accesible, Buffet para eventos, Climatización, Código de vestir, Desayuno, Parqueo.

En internet: http://alamesa.nat.cu/es/holguin/restaurant/sofia/

Cafetería El Búho

Calle Maceo # 88 e/ Garayalde y Agramonte, Holguín / (+53) 5240 2691

Cocina: Cubana, Internacional, Italiana

Precio promedio: Hasta $7 CUC

Horario: Todos los días 10:00 - 23:00 hrs

Detalles: Accesible, Bar, Climatización, Comida para llevar, Desayuno, Música grabada, Parqueo.

En internet: http://alamesa.nat.cu/es/holguin/restaurant/cafeteria-el-buho/

Mezklum

Calle Primero de Enero #10 e/ Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3582, (+53) 5283 1103

Cocina: Española, Fusión (de Diseño, de Autor), Mediterránea

Precio promedio: Hasta $7 CUC

Horario: Todos los días 11:00 - 23:00 hrs

Detalles: Accesible, Bar, Buffet para eventos, Climatización, Comida para llevar, Código de vestir, Espacio reservado, Música grabada, Parqueo, Reservación de salón, Servicio en exteriores, área de fumadores.

En internet: http://alamesa.nat.cu/es/holguin/restaurant/mezklum/

Bar Pliska

Ave. Jorge Dimitrov y Plaza de la Revolución C. García, Holguín / (+53) 2448 1011

Cocina: Internacional

Precio promedio: Hasta $7 CUC

Horario: Todos los días 12:00 - 23:00 hrs

Detalles: Accesible, Bar, Carta de vinos, Climatización, Código de vestir, Música grabada, Parqueo.

En internet: http://alamesa.nat.cu/es/holguin/restaurant/bar-pliska/

Taberna Pancho

Ave. Jorge Dimitrov y Plaza de la Revolución C. García, Holguín / (+53) 2448 1868

Cocina: Internacional

Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC

Horario: Todos los días 12:00 - 12:00 hrs

Detalles: Accesible, Bar, Carta de vinos, Climatización, Comida para llevar, Código de vestir, Música grabada, Parqueo.

En internet: http://alamesa.nat.cu/es/holguin/restaurant/taberna-pancho/

Aplicaciones Móviles

Entérate de la más reciente versión de nuestra aplicación móvil y de su base de datos. Encuentra los enlaces necesarios para su descarga.


Android

Versión: AlaMesa v6.4.0. Descarga: Google Play / Descarga Manual

iOS

Versión: AlaMesa v1.5.4. Descarga: App Store / Descarga Manual

Base de datos

Versión: v20180316. Descarga: Descarga Manual

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5 maneras de reutilizar un corcho de vino

Si eres de los que celebra cada ocasión con entusiasmo, pero con mesura, entonces descorchas con frecuencia una botella de vino. A menudo los buenos momentos vividos te llevan a desear conservar su corcho. Por loable que sea la intención, lo cierto es que luego de una docena de fiestas épicas, los sellos comienzan a apilarse sin control ni utilidad. Acá te va un puñado de consejos respecto a qué hacer para conservar el recuerdo dándole, a la vez, utilidad.

  1. Hacer un llavero: Solo es necesario atravesar el corcho con un cáncamo de latón al cual acoplar el aro y las llaves. El llavero resultante pesará poco y flotará si cae en agua (lo cual puede sernos más útil de lo que nos gusta confesar).
  2. Hacer una pizarra de corcho: Las pizarras de corcho se usan para colgar con tachuelas, notas, tarjetas, flyers y otros impresos. Para hacer una artesanal, solo necesitas un marco con bastidor en el que pegar mitades de corchos.
  3. Alfiletero: Para tener una sencilla manera de conservar a mano los alfileres utiliza un corcho. De esta manera generarás menos basura y ahorrarás dinero. Pinta los corchos con dibujos y patrones para que se vean más bonitos.
  4. Portarretratos: Haz un corte vertical en el lado del corcho (no tienes que cortarlo a la mitad) y luego otro perpendicular generando una ranura para que sujete las fotos y ya tienes un portarretratos minimalista.
  5. Cuños: En una de las puntas del corcho, talla con un cuchillo la forma que desees, desde figuras geométricas y letras hasta cualquier otra cosa que se te ocurra. Basta sumergir esa punta en pintura y ya tienes un sello con el que los niños pueden jugar. Es importante el llamar la atención de los pequeños sobre el uso responsable de este último juguete, prohibir donde corresponda su empleo en paredes, piso u otras superficies no ideales para ello.

Así que ahí lo tienes, si en alguna ocasión te falta justificación indispensable para abrir otra botella de vino, ya puedes decirle a quien te mire con demasiada curiosidad: "Nada, es que he perdido mi llavero".

En una cucharada

Caldo lucumí

Ingredientes: Subproductos de cerdo (o cabeza de cerdo), quimbombó criollo, tasajo, limón, plátanos pintones y verdes, maní tostado y molido, sal. Preparación: Picar el tasajo en pedazos pequeños, luego de desalarlo. Hacer un caldo con el tasajo y los subproductos de cerdo. A este caldo, que se hace a fuego lento, se elimina la espuma cuantas veces sea necesario. Cuando todo esté blando, sacar el cerdo, refrescar y cortar en pedazos pequeños. Incorporar salsa criolla, quimbombó criollo (el cual se ha puesto en remojo con zumo de limón durante dos horas). Añadir también los plátanos pintones y verdes. Este plátano se muele posteriormente para hacer albóndigas pequeñas, conjuntamente con el maní molido. La sal es a gusto.

Clasificados

Dependiente / (+53) 5829 1982

Se busca dependiente para una cafetería ubicada en el puente de 100 y Boyeros. Necesitamos que viva en las zonas aledañas pues el servicio comienza a las 7:00 a.m. Los interesados deben llamar Alex en el teléfono de referencia.

Dulcero / (+53) 5361 0961

Se busca dulcero con experiencia y que sea respetuoso y trabajador. El interés es que se desempeñe en una dulcería ubicada en La Habana Vieja. Los interesados deben llamar a Pepe al teléfono de referencia.

Dependiente / (+53) 7262 8291

Se busca persona seria y responsable para trabajar como dependienta/e en cafeteria El Clásico, ubicada en el municipio Cerro.

Varios / (+53) 7647 2100

Se buscan cantineros para trabajar en el restaurante Abuelo de Oro luego de la reapertura de este. También necesitamos cocineros para desempeñarse actualmente en el servicio a domicilio. Pueden permanecer en la plaza luego de que el lugar reabra. Necesitamos que sean profesionales, entre 25 y 35 años de edad y que conozcan de la cocina criolla e internacional. Los interesados pueden contactar a Guille en el teléfono de referencia.

Varios / (+53) 7698 1191

El Cafe Galeria Mamaine necesita personas para completar su equipo: meseros, auxiliar de limpieza, ayudante de cocina entre otros. Buscamos a jóvenes, con seriedad ante el trabajo y dispuestos a desempeñarse en colectivo. Las personas que necesitamos estarían a tiempo completo. Las entrevistas se realizaran siempre los lunes de 9:00 a 10:30 a.m. (nunca fuera de este horario). Estamos en calle L No 206 e/ 15 y 17. Los interesados pueden ver a Daimi o Carlos. Es necesario traer a la entrevista currículo de trabajo y fotografía tamaño carnet.

Capacitación

Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.


el tema del mes

TÍtulo: La buena imagen de su negocio

Fecha: 26 de abril de 2018

Hora: 14:00 h.

Taller Emprende

TÍtulo: Desarrollo Humano, Marketing, Contabilidad y Ventas

Fecha: 9 abril al 4 de mayo y 23 de abril al 11 de mayo

Hora: De 8:30 a 12:30 y de 13:00 a 18:00 h

Matrícula: Lunes y jueves de 9:00 a 12:30 h.

CubaEmprende

Centro Cultural Padre Félix Varela (CCPFV) (antiguo Seminario San Carlos y San Ambrosio): Calle Tacón e/ Chacón y Mercaderes. Habana Vieja.

Telefónos: (+53)7866 7109 y (+53)7862 6989, (+53)7862 8790; ext. 203 y 229

email: cubaemprende@iglesiacatolica.cu

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@ AlaMesa Cuba 2017

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