Despertado antes de la primera luz: el pan manzana, el jamón de agua, el yogurt casero (que trae un primo lejano del vecino desde Güira de Melena). El café endulzado con azúcar prieta que alivia las sienes martilladas por la radio y espanta el enfado instintivo de quien abandona la cama antes del final del sueño. A un pomito de medicina van las apreciadas gotas de esa poción mágica que al menos a ti, émulo de Asterix, tiene la capacidad de transformarte de simple mortal, en una semideidad capaz de domar legiones. Tomas el camino de la mañana y al pasar por el costado del más imaginario estanquillo, te incorporas a la cola que se apresura a comprar esta la edición 307 con informaciones y datos sobre los más de 1000 restaurantes incluidos en nuestro Directorio.
Desayuno opíparo, corteza y sustancia, te traemos historias y sazones en el mismo plato, a la espera que hundas tu cuchara en nuestra mezcla. Sabemos que anhelas por el buchito cálido de buen humor y desenfado que te ayudará a atravesar la incertidumbre de la primera sesión. Sabemos que buscas ese restaurante elusivo en donde recalarás en la tarde, todavía prendida en la cintura esa versión en cristal ámbar de la cantimplora de Asterix el Galo.
Así que despierta, remolón, y coméntanos con voz adormilada, como se hace con los más exóticos sueños. Recuerda que juntos, despegados de la sábana y el suelo, saltando desde la cama y hacia el sol, lo tenemos... todo cubierto.
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Ofertas
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SÁBADO DE BUFFET
Sábado de buffet de paellas y ensaladas por $10.00 CUC en La Barraquita, una sangría incluida. De 1:00 p.m. a 4:00 p.m.
Calle 19 # 1010 esq. 12, El Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7831 8847 |
CAMARONES AL GUSTO Y VINO BLANCO
Camarones combinados con vino blanco y vegetales frescos o al grill. Una excelente propuesta para no perderse. Descubra un sitio rodeado de naturaleza, especial e inolvidable para volver siempre.
Calle 30 # 849 e/ 38 y Ave. del Río, Nuevo Vedado
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SALÓN VIP
Único espacio reservable de La Catedral con capacidad de hasta 16 personas. Sitio ideal para reuniones o encuentros de negocios o para festejar algún acontecimiento entre amigos y familiares. Te esperamos.
Calle 8 e/ Calzada y 5ta, El Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0793 |
MENÚ VEGETARIANO
Cocina ecológica a base de verduras, granos, frutas y hortalizas crecidos todos con técnicas orgánicas. Algunos de los platos son veganos y la mayoría adecuados para dietas sin harina de trigo. Disfrute otra de las propuestas de Habanera, un menú saludable elaborado a su medida.
Calle 16 No. 506 e/ 7ma y 5ta, Playa
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Casa restaurante delicatessen
Abierto de lunes a sábados desde las 9:30 a.m., para desayunos, almuerzos, meriendas y tapas. Disponible también para las cenas por reserva, redobla su dedicación a la cocina apasionada y el servicio personalizado. En mayo, abrirá especialmente para el almuerzo del domingo Día de las Madres por reserva y con menú variado a la carta. "Hecho en Casa", una experiencia diferente.
Calle 14 #451 e/ 5ta y 7ma, Playa / (+53) 7202 5392
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El vacilón
Las puertas del # 159 de Monserrate abren a las 12:00 meridiano. Hasta la media noche los fogones están en un sin parar, pero luego llega el tiempo del relax, de la copa con la gente que importa, del brindis. En plan chill out puedes quedarte a vivir el vacilón hasta las 3:00 am. Te esperamos.
Calle Monserrate # 159 e/ Tejadillo y Chacón, La Habana Vieja / (+53) 7867 2450
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Menú Ejecutivo / $ 10.00 CUC
Menú ejecutivo de 12 a 6 pm
Mojito de bienvenida. Guarniciones: arroz, frijoles negros y ensalada de vegetales. Platos principales a escoger entre: Pollo asado, Langosta grillé, Camarones grillé y Ropa Vieja. Postre: Dulce de la casa y Café.
Calle Chacón # 162 esq. Callejón de Espada, Habana Vieja / (+53) 7863 1386
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DESAYUNO DEL ÁNGEL
No te pierdas los desayunos del Café del Ángel. Disfruta de las
combinaciones perfectas para comenzar el día con energía buena. Jacqueline Fumero ha cuidado que estén todos los nutrientes y haya mucho colorido. Waffles, Creppes, entrepanes, café, jugos naturales en
fin... todo. ¡Comienza el día con estilo!
Compostela # 1 esq. Cuarteles, Habana Vieja / (+53) 7801 5162 |
CUMPLEAÑOS
Si eliges la Calesa Real para celebrar tu cumpleaños o el de alguien especial, y ocupas una mesa para cuatro personas, el plato principal del homenajeado será totalmente gratis. Un regalo para que te sientas o hagas sentir a quienes quieres como verdaderos reyes.
Compostela # 359 e/ Lamparilla y Obrapía. Habana Vieja / (+53) 7864 5001
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FILETE LA CALLE
Filete con crema de champiñón al vino tinto y acompañado de ensalada mixta de vegetales. Una estupenda combinación para deleitarse y disfrutar algo diferente. Le esperamos!
Calle 23 #309 e/ J y L (Frente a Coppelia), Plaza de la Revolución / (+53) 5264 4262
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RESTAURANTE
Ofrecemos el más exquisito servicio culinario del centro sur de Cuba. Más de 100 platos distinguen nuestra oferta, especialidades internacionales, criolla y local. Brindamos servicio a domicilio de forma rápida y segura.
Brindamos servicio de Buffet con previa coordinación, para que usted pueda celebrar momentos especiales con su familia y amigos.
MENÚ DEL DÍA
Usted puede degustar de un menú en todos sus tiempos, preparado exquisitamente cada día con una oferta diferente para satisfacer los más exigentes gustos. Donde el sabor y la elegancia tienen su sitio. Sugerencias del Chef: Filete de Pescado Casa Prado. Paella Especial Casa Prado. Grillada Mixta Casa Prado. Pizza Especial Casa Prado.
Calle 37 # 4626 e/ 46 y 48 / (+53) 5262 3858
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SUGERENCIAS DEL CHEF
Las ofertas principales de nuestra cafetería son a base de panes (sándwich, hamburguesas), especialmente Nuestra Súper Hamburguesa Casa Prado, preparados con los más exquisitos cuidados. Los muy solicitados batidos de frutas naturales y sabores propios (fresa, chocolate, café, capuchino, frappuccino), además de una gran gama de productos para desayunar.
Calle 37 # 4622 e/ 46 y 48 / (+53) 5262 3858
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CHOP SUEY
Si su deseo es disfrutar de un exquisito Chop Suey cienfueguero cuidadosamente cocido y presentado al estilo tradicional, pruébelo en sus más variadas opciones, tal como se lo ofrece El Dragón, cerca del malecón sureño.
Calle 39 e/ 22 y 24 # 2204B Rpto Punta Gorda. Cienfuegos / (+53) 5445 1946 (+53) 5445 1947
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Nuevos lugares
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Calle 202, # 29304, e/ 293 y 295, Calixto Sánchez, Boyeros / (+53) 5281 8214, (+53) 5270 1755
Cocina: Cubana
Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC
Horario: Todos los días, 11:30 - 23:30 h.
Detalles: Accesible, Comida para llevar, Música grabada, Parqueo, Servicio en exteriores, Área de fumadores.
En internet: http://www.alamesa.nat.cu/es/la-habana/restaurant/mi-habana/ |
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Todos AlaMesa
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Recomendamos: 7 lugares en donde degustar comida marinera.
Perejil cortado, mantequilla, zumo de cítricos, pesto y paprika. Gentil el sabor del jugo liberado por la mordida, clara la carne en la que el tenedor ansioso se hunde. La comida marinera es un regalo donde los hubo y acá te dejamos con 7 lugares en donde degustar estar delicias.
Litoral
La nota: locación que enamora y buena mano. El Litoral es una casona frente al Malecón de Todos los Cubanos en la que el "donde" por una vez, es tanto o menos que el "qué".
Lo bueno: La decoración y coherencia, la diversidad de la oferta que se define como mediterránea pero que hace el énfasis en la comida marinera que cuela al lugar en esta lista.
Lo malo: se está convirtiendo en uno de esos lugares demasiado populares, lo que puede afectar el estándar.
Lo recomendado: visitar en la tarde y con puesta de sol.
Mediterráneo
La nota: un lugar que hace de la frescura de los productos que emplea una línea de mensaje que repite hasta dejarnos ahítos. Con toda razón. Mediterráneo es una casona de dos plantas en el corazón del Vedado que desde la decoración hasta el postre parece escapada de un fresco.
Lo bueno: el ambiente en sus mejores momentos. Es especial para ocasiones que requieran de intimidad aderezada con buena comida.
Lo malo: el servicio no ha mostrado su mejor faz cuando tiene que procesar grandes volúmenes de clientes.
Lo recomendado: la terraza en las tardes, limpia, fresca y hasta romántica.
Santy Pescador
La nota: de cabaña de pescadores a restaurante de primer nivel. Santy entrega la experiencia completa de un lugar pintoresco y auténtico. En la rivera de un riachuelo y a metros escasos del mar, ofrece comida marinera recién sacada del Atlántico.
Lo bueno: no se encuentra pescado más fresco.
Lo malo: no tienen carta menú así que literalmente puede pasar cualquier cosa.
Lo recomendado: el ceviche servido con rodajas de pan de flauta y una cuchara. Ceviche 2.0.
MarAdentro
La nota: reciente adición al excelso catálogo de delicias que componemos en AlaMesa, este lugar recién salido del celofán y ubicado en pleno Vedado descolla por la presentación de sus platos.
Lo bueno: el excelente ambiente.
Lo malo: por el momento, le estamos otorgando el beneficio de la duda.
Lo recomendado: las croquetas de pescado con un toque de wasabi y ajonjolí.
Amigos del Mar
La nota: situado en la orilla del río Almendares cerca de su desembocadura, se trata de un lugar sin pretensiones de sofisticación que graven el ambiente. Sencillo, acogedor y bien servido.
Lo bueno: tiene todo el potencial para convertirse en un clásico, sin que aun lo sea, así que apúrate.
Lo malo: necesitas mapa, brújula y un guía local para llegar.
Lo recomendado: este es otro de esos ceviches 2.0 con salsa pesto para más señas.
Bodega las Brisas
La nota: un lugar lleno de historias, anécdotas, recuerdos y buena mesa. Ubicado en Cojímar, que tantos buenos momentos nos debe a todos en La Habana, rincón con una mística especial.
Lo bueno: una necesaria renovación ha traído nuevas brisas al lugar... y que se permita el juego de palabras.
Lo malo: recibe puntuaciones diversas cuando se trata del servicio.
Lo recomendado: el arroz especial a la caribeña o la paella, imposible ordenar ambos, dado el tamaño de las porciones.
Vistamar
La nota: una casona asentada casi sobre el mar mismo, un encuentro cercano del tercer tipo con el paisaje, a la vera de una mesa. Lugar de una cocina internacional invadida por la marinería.
Lo bueno: la decoración y atmósfera tranquila y la vista al mar prometida por el nombre.
Lo malo: nuevamente puntuaciones diversas cuando de servicio se trata.
Lo recomendado: es lugar cuasi-perfecto para encuentros de alto vuelo.
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En una cucharada
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Frijoles negros
Ingredientes: 440 g de frijoles negros, 40 g de ajíes, 6 g de ajos, 55 g de cebolla, 1 hoja de laurel, 4 g de comino, 4 g de orégano, 5 g de azúcar, 55 ml de aceite vegetal, 1,5 L de agua, pimienta blanca molida y sal al gusto. Preparación: Escoger los frijoles. Lavar y remojar durante 6 horas, en refrigeración. Cocinar con el agua del remojo durante 2 horas. Agregar el laurel y la mitad del ají, ajo y cebolla limpios y cortados irregularmente. Reserva el resto. Cuano los granos estén blandos, agregar el resto de los vegetales cortados en jardinera y el ajo cortado finamente, salteado en aceite, y las especias secas. Cocinar a fuego lento por 25 minutos aproximadamente. Puntear de sal. |
Clasificados
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Mensajero / (+53) 7620 1747
Se buscan mensajeros con moto propia para trabajar en el restaurante-pizzería El Secreto, ubicado en El Cerro. Los interesados pueden contactarnos a través del teléfono de referencia. |
Mensajero / (+53) 5818 6947
Se busca persona con moto propia para hacer entrega a domicilio de comida de un restaurante ubicado en el Vedado. De preferencia, los interesados deben vivir en zonas aledañas. |
Promotor / (+53) 7203 7837, (+53) 5824 8561
Se busca una persona para promoción de ventas en la puerta del establecimiento. Debe ser amable y educado y con dotes de comunicador. Los interesados pueden comunicarse con Jorge Félix en los telefonos de referencia. |
Chef / (+53) 7641 6433
Se necesita Cocinero Profesional de 25 a 35 años. Es un requisito indispensable ser profesional, tener buena apariencia física e higiene. Los interesados pueden visitarnos en Santa Catalina 10633 e/ Ocujes y Palatino, Municipio Cerro o llamar al teléfono de referencia, preguntar por Ivet o Daniela de martes a viernes de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.. |
Dependiente y lunchera / (+53) 7649 1116
Se busca dependiente y lunchera para trabajar en negocio particular de alimentos ligeros en 10 de Octubre (Santos Suárez) que cumpla con los siguientes requisitos:mujer, entre 20 y 30 años, no fumar, no beber, educada y amable en el trato con los clientes, buena apariencia física, no tener problemas con el cumplimiento de horario y día laboral. Para más información por favor llamar a Monica al teléfono de referencia.
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