Aprovechando el entretiempo y atentos a la siempre entretenida narración de Sergio y Renier, te traemos esta la edición 363 del Boletín AlaMesa con informaciones y datos sobre 90 minutos y 1200 restaurantes incluidos en nuestro Directorio.
Y ya se reanuda, coge tu merienda, baja la bocina, apaga el teléfono y recuerda que juntos en el mismo sofá, con el plato en la mano lo tenemos... todo cubierto.
|
Una nota sobre vinos: Moët Ice Impérial. Fiel al estilo de Moët&Chandon se distingue por su fruta viva, su paladar seductor y su madurez elegante.
|
Ofertas
|
HAPPY HOUR / $ 4.00 CUC
Todos los días de 5:00 p.m. a 7:00 p.m. disfruta de una selección de cócteles clásicos, ofrecidos a un único precio.
Gran Hotel Manzana Kempinski, San Rafael e/ Monserrate y Zulueta, Habana Vieja / (+53) 7869 9100
|
DISFRUTA DEL MUNDIAL CON NOSOTROS
Vive el Mundial con un buen sabor en la Fontana. A partir de las 12:00 m. disfruta del partido de la jornada en nuestro restaurante climatizado.
Calle 3ra A. esq. 46. Miramar, Playa / (+53) 7202 8337, (+53) 7207 8231, (+53) 5829 4018
|
DISFRUTA DEL MUNDIAL
En tiempo de Mundial y para que puedas disfrutar del fútbol a tus anchas y brindes por los goles: si pides 4 Heineken, la quinta es gratis y lo mismo para cócteles como Mojito, Cuba Libre y Daiquirí con
cuatro, el quinto va por la casa. Te esperamos.
DESAYUNO EN LA CATEDRAL
Para comenzar el día con toda la energía desde las 8:00 am hasta las 11:00 am tienes el desayuno perfecto: Jugo de Frutas Naturales, huevos
al gusto con Jamón, Bacon, chorizo o vegetales, pan con mantequilla y jalea, también café, té y/o leche. Sábados y domingos con mesa semi bufet de frutas, panes, bollería y jugos naturales para rendir culto a la buena mesa desde bien temprano.
Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución
|
NUEVO SALÓN BAR
Ahora ubicados en calle 10 e/ 3ra y 5ta ampliamos salones y terraza. Ofrecemos nuevos servicios y continuamos con los de siempre. Lo mejor será nuestro salón-bar, concebido para el disfrute de un amplio repertorio de canciones en inglés y español que fueron éxito en su momento. Por eso le invitamos a redescubrirnos. ¡Llámenos, visítenos, las puertas siempre están abiertas para los buenos amigos!
DISFRUTA DEL MUNDIAL
No te pierdas cada momento de esta Copa del Mundo, disfrútala en nuestro bar climatizado, con los mejores complementos: tapas, cocteles, tragos y otras bebidas.
CARNE ASADA, CHORIZO Y VINOS PARA PICAR
Disfrute una botella de vino tinto más carne asada o de una botella de vino blanco con una cesta de pan y chorizos a la parrilla. Puede pedirlas para su disfrute en el salón, terraza o bar. 3Chinitos sorprende con nuevas ofertas a mejores precios. ¡No se lo pierda, Visítenos!
Calle 10 e/ 3ra y 5ta, Miramar, Playa / (+53) 7202 4408
|
Almuerzos de ocasiÓn / $ 10.00 CUC
Usted podrá elegir dos platos de una selección de Pizzas y Pastas frescas artesanales de nuestra carta menú. Combine un entrante y un principal o un principal y un postre, todo con un líquido incluido. De lunes a viernes, de 12:00 a 16:00 h.
Calle 13 # 406 e/ F y G, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 4894
|
|
Nuevos lugares |
Calle L #502 e/27 y Ave. Universidad, Plaza de la Revolución / (+53) 5406 1925
Cocina: Internacional
Precio promedio: de $15.00 a $21.00 CUC
Horario: Todos los días 11:00 - 00:00 hrs
Detalles: Bar, Buffet para eventos, Carta de vinos, Cobra % por el servicio, Código de vestir, Música grabada, Parqueo, área de fumadores.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/la-habana/restaurant/cubapasion/ |
3ra e/26 y 28, Playa / (+53) 7205 4673
Cocina: Ligera
Precio promedio: hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días 10:00 - 22:00 hrs
Detalles: Accesible, Buffet para eventos, Climatización, Cobra % por el servicio, Comida para llevar, Desayuno, Entrega a Domicilio, Música grabada, Reservación de salón.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/la-habana/restaurant/pollo-3ra-y-26/ |
O'Reilly 465 e/ Villegas y Aguacate, Habana Vieja / (+53) 7801 4009
Cocina: Cubana, Internacional, Rusa
Precio promedio: de $8.00 a $14.00 CUC
Horario: Todos los días 11:00 - 21:00 hrs
Detalles: Bar, Buffet para eventos, Carta de vinos, Climatización, Comida para llevar, Código de vestir, Espacio reservado, Música grabada, Parqueo, Reservación de salón.
En internet: http://alamesa.nat.cu/es/la-habana/restaurant/tabarish/ |
|
Aplicaciones Móviles
|
Entérate de la más reciente versión de nuestra aplicación móvil y de su base de datos. Encuentra los enlaces necesarios para su descarga.
Android
iOS
Base de datos
|
Todos AlaMesa
|
Sandwishes para el entretiempo
Montados estamos en ese cometa que cada 4 años distorsiona la gravedad terrestre: La Copa del Mundo de Fútbol. Vivimos esos días de ajetreo matutino seguido de reuniones con amigos para ver el partido de turno y los acalorados debates sobre la calidad de los narradores, la imparcialidad de los árbitros, la motivación de los jugadores, la belleza de las asistentes capturadas en cámara y sobre si VAR se escribe con "B" y por qué no. Y es que admitámoslo, si VAR se escribiera con "B" ese deporte sería perfecto pues mostraría a todos como el mayor de los conflictos puede resolverse en un bar.
Y claro, irse a un bar (de los de cantinero y bebidas) es lo ideal, por el ambiente y porque no tienes que gastar tiempo preparando nada pero ¿qué bolsillo aguanta? Lo mismo va para la entrega a domicilio. Así que les toca asumir las labores culinarias. También para tales casos estamos preparados en AlaMesa y te recomendamos 3 recetas de sándwiches sencillos con los que amenizar la velada.
Primero que todo, un clásico:
Club Sándwich
Ingredientes: 1 filete de pechuga de pollo, 3 lonchas de bacón, 2 lonchas de jamón de york, 3 rebanadas de pan de molde, mayonesa, lechuga y tomate, mantequilla.
Preparación: Untar las rebanadas de pan de molde con mantequilla solo de un lado, y luego dorar ese lado en una sartén o plancha caliente. Freír el bacón en una sartén caliente, hasta que esté dorado de ambos lados, y sin limpiar la sartén dorar el filete de pollo, previamente salado. Colocar una rebanada de pan sobre un plato, con el lado dorado hacia abajo, untar con mayonesa, poner la lechuga y el tomate, otra rebanada de pan, untar nuevamente con mayonesa, poner el bacón y el pollo, untar la rebanada de pan restante con mayonesa (siempre del lado que no está dorado) y ponerla como tapa del sándwich.
Sándwich de jamón y queso
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde, 1 lonja de jamón de york, 1 lonja de queso, Leche, Huevo batido, Pan rallado, Sal, Pimienta.
Preparación: Pon las lonjas de jamón y de queso entre las dos rebanadas de pan de molde, y corta el sándwich en dos mitades. En un plato pon un poco de leche con sal y pimienta, y moja muy rápidamente cada sándwich. Pasa por huevo batido y por pan rallado y fríe hasta que se doren.
Sándwich Croque Monsieur
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde, 4 lonchas jamón york, 150g queso suizo, 1 huevo. Para la salsa bechamel: 80g harina, 500g leche entera, Sal, Pimienta, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Preparación: Prepara la salsa bechamel. Para ello, tamiza la harina y calienta la leche. Añade aceite de oliva virgen extra en una sartén, cuando empiece a estar caliente incorpora la harina y fríela un par de minutos, sin dorar en exceso, tan sólo un ligero toque. Mezcla bien con una cuchara hasta formar una pequeña bola. Incorpora poquito a poco la leche y mezclan con unas varillas para evitar los grumos. Añade un poquito de sal y pimienta. Si ves que queda algún grumo, pásala por la batidora. Cocina durante 8 minutos sin dejar de remover con las varillas, transcurrido el tiempo la bechamel está lista. Para montar el Croque-Monsieur, bate el huevo y moja en él las rebanadas de pan de molde. Coloca una rebanada sobre un plato, rellena la superficie con bechamel, queso rallado y 2 lonchas de jamón york. Unta con bechamel la otra rebanada de pan por su parte interior y colócala sobre el jamón. Es muy importante que la bechamel toque el jamón. Unta la parte superior del sándwich con una nueva capa de bechamel y queso rallado. Lleva al horno a 200°C durante 10 minutos, calor arriba y abajo. A continuación deja sólo calor arriba durante 2 minutos para dorar un poquito el queso. Transcurrido el tiempo, retira el sándwich del horno y sírvelo caliente.
|
En una cucharada
|
ALBÓNDIGAS CON YERBABUENA
Ingredientes: ½ lb de picadillo de cerdo, naranja agria, ½ cebolla picada finamente, 3 dientes de ajo machacados, 1 pimiento cortado en tiras, ¼ taza de vino seco, 1 huevo batido, 1 taza de pan rallado, 1 taza de agua 1 cucharada de puré de tomate, 6 hojas de yerbabuena picada, poienta negra molida, sal al gusto. Preparación: En un bol adoba el picadillo con sal, pimienta molida y naranja agria. Añade la hierbabuena picadita y mezcle bien para homogeneizar los ingredientes. Haz las albóndigas con la masa preparada y empanízalaasnpasándolas primero por pan rallado, luego por huevo batido y lueego por pan. Fríe las albóndigas en abundante aceite caliente hastsa que se doren. Retira del fuego y coloca en una servilleta absorbente para eliminar el exceso de grasa. En una cazuela mediana, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo, el ají. Incorpora el tomate y el vino seco y cocina hasta que se evaporte el alcohol. Añada agua y rectifique el sabor con sal y pimienta molida. Agregue las albóndigas y deja que se cocinen durante 15 minutos hasta que la salsa reduzca.
|
|