Boletín Semanal VOL. 445 2020

Año nuevo, células hepáticas nuevas, neuronas nuevas... y con ellas, versos nuevos, noches bohemias, creación y fantasía, ecos de guitarras más allá de los horizontes. Vamos, copa por delante, a por la sal de la vida, entrevista en los atardeceres. Sabemos que con ella se condimenta lo mejor y peor de la existencia y pretendemos añadir tales sabores a nuestros días.

Por eso, sin referencias a números, sin anunciar lo que hacemos, sin recuentos ni cantidades, comenzamos este encuentro invitándote a que te sumes a nuestra cabalgata. Son largos los caminos que llevan a lo inesperado, pero en ellos, como en cualquier otros, si estamos juntos lo tendremos... todo cubierto.

Los mapas de las nubes en donde no estarán ahí, pero si deseas contactarnos para cualquier otro menester, hazlo sin dudar a través de Messenger y si no estás pa na' pero quieres enterarte de to'o, solo tienes que entrar en nuestro canal de Telegram, que te mantiene al tanto de dónde es la fiesta, el tapeo y la bebedera.

Ofertas

La Habana

PULPO AL PESTO / $ 6.50.00 CUC

Pulpo al pesto con oliva y ajo, presentado en carbón humeante y acompañado de vegetales frescos.

PULPO A LA GALLEGA / $ 8.50.00 CUC

Presentado con papas asadas, pimentón dulce y cebolla. Acompañado de tostadas de pan y perejil.

ARROZ NEGRÉ / $ 10.00 CUC

Arroz de marisco con tinta de calamar. Elaborado con pulpo, cangrejo, almeja, camarón y langosta.

Gran Grillada (2 personas) / $ 28.00 CUC

Incluye cerdo, pollo, res, pulpo, pescado, camarón, surtido de embutidos más 1 botella de vino Frontera, tinto o blanco. Además, puede elegir 2 guarniciones entre: vegetales al gusto, arroz blanco o moro, papa frita, puré de papa, chicharritas, tostones, plátano maduro frito, yuca con mojo o boniato frito.

Cafetalex

Calle 45 #2805 e/ 28 y 34 Reparto Kohly, Playa / (+53) 7205 2616, (+53) 5301 7806

Montaditos de Res y Serrano con Salsa Bearnesa

Este es uno de los platos más sabrosos de nuestra carta. Acompañe con vino y prepárese para disfrutar de una experiencia diferente.

Arroz Guajiro

Arroz amarillo con pollo, cerdo y lomo ahumado, pimientos asados, tomates, maíz dulce, petit pois, especias del campo y cerveza, para dar el efecto tan sabroso que le distingue. Puedes pedirlo, si lo deseas, para 2 o más personas.

Arroz Marinero

Arroz amarillo muy muy suave, elaborado con pescado, camarón, langosta y calamar. Aderezado con especias del campo y aromatizado con vino. Puedes pedirlo, si lo deseas, para 2 o más personas.

El Jardín

Calle Línea e/ B y C, Vedado, Plaza de la Revolución/ (+53) 7830 3453, (+53) 7831 1414

Celebra tu cumpleaños en El Tiempo

Si vienes a nuestro restaurante-buffet el día de tu cumpleaños tendrás un 50% de descuento en tu comida. Aprovecha esta oportunidad y no dejes de visitarnos.

El Tiempo

Dragones #313 e/ San Nicolás y Rayo, Centro Habana / (+53) 5250 4080

MESA FRIA ANTIPASTO

Le Petit oferta su Mesa fría antipasto. En ella podrás servirte lo que desees, pero sólo una vez. Encontrarás variedad de quesos y embutidos, tapas, sushis, salsas, pastas, legumbres, ensaladas de vegetales de estación y de frutas, panes artesanales, frutos secos y más. Este servicio tiene dos modalidades: $6.00 cuc y $12.00 cuc.

Le Petit

Calle Aguiar #152, esq. Chacón, Habana Vieja / (+53) 7862 9946

Happy Hours

Todos los días Happy Hours de 18:00 a 20:00.

Por cada trago que pidas, ¡ganas 1 croqueta!

LUNES, a partir de las 18:00: por cada trago que pidas te regalamos una croqueta.

SÚPER OFERTAS de rones arreglados

El Metro (1m) de ron te saldrá sólo $8.00 CUC. y Medio metro (1/2 m) en $4.50 CUC.

Mojitos a 1 CUC

Todos los jueves de 18:00 a 00:00 los Mojitos cuestan solo 1 CUC

Hamburguesas a mitad de precio

Todos los martes las Hamburguesas de paZillo son a mitad de precio.

Fiestas, conciertos y descargas en paZillo

MIÉRCOLES: "paZillo PRIDE", noche diversa LGBTIQ+, incluye DJ, animación, juegos, rifas gratis, Shows de Drag Qeen.

JUEVES a las 21:00: "Música en Vivo", diferentes grupos y espectáculos cada semana.

VIERNES a las 18:00: "AfterWork" con DJ hasta las 03:00.

SÁBADOS a las 22:00: "paZillo LIVE", música en vivo con dos artistas que se alternan cada 2 semanas: Ray Fernández y TeamGlao.

DOMINGOS a las 18:00: "paZillo Just Dance", batallas de baile, duetos y muchas sorpresas más.

paZillo

Calle 5ta # 604 e/ 4 y 6, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7835 1106, (+53) 5334 9570

Oferta para grupos de viernes a domingo

Los grupos a partir de 6 personas podrán disfrutar en todo momento de viernes a domingo de nuestros cócteles a mitad de precio, y otras ofertas económicas de picadera, pizzas, croquetas y frituras.

Happy Hour

Disfruta de nuestros cócteles a mitad de precio todos los días entre las 18:00 y 20:00 hrs.

Shamuskiao

Consulado, #314 (bajos) e/ Neptuno y Virtudes, Habana Vieja / (+53) 7863 9150

CUMPLEAñOS EN CASA MíA

Si estás de cumpleaños ven a celebrarlo a Casa Mía Paladar, la comida es siempre exquisita y te regalamos el postre de tu preferencia.

Casa Mia Paladar

Calle 1ra #103 1er piso e/ C y D, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 9735

DESAYUNOS

Huevos al gusto acompañados con jamón, queso, chorizo o bacon, pan con mantequilla y jalea, así como todo el café que desee. Todos los días de 08:00 - 11:00 hrs.

La Catedral

Calle 8 e/ 5ta y Calzada, Plaza de la Revolución

Happy Hour

Cócteles tradicionales: (Mojito, Sangría, Daiquirí, Cuba Libre y Caipiriña), pides 1 cóctel y te llevas 2. Todos los jueves y viernes, entre 18:00 - 20:00 hrs.

Menú Ejecutivo

Primeros platos: Croquetas Los Altos, Ensalada de vegetales con aderezo Los Altos, Frituritas de malanga con miel. Segundos platos: Berenjena al estilo Bistec, Suprema de pollo confitada, Filete de pescado, Ropa Vieja. Postres: Cascos de guayaba con queso, Flan de la casa. incluye una bebida no alcohólica.

Los Altos de Nely's

Calle 23 #402 (altos) entre J e i, Plaza de la Revolución/ (+53) 7832 6313

Hora feliz

Oferta en el bar de "hora feliz", todos los días de 16:00 - 20:00 hrs. ¡No te lo pierdas!

Polinesio (Tryp Habana Libre)

Calle L e/ 23 y 25, Vedado, Plaza de la Revolución/ (+53) 7834 6100 ext. 211 / Telé fonos de reservas: (+53) 7834 6253, (+53) 7834 6281, (+53) 7834 6285

Nuevos lugares

Habana

LM

Calle 72, e/ 31 y 41, Playa / (+53) 5698 6068

Cocina: Tapas

Precio promedio: de $8.00 a $14.00 CUC

Horario: Todos los días 22:00 - 03:00 hrs

Detalles: Accesible, Bar, Música grabada, área de fumadores

En internet: https://www.alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/lm/

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3 vinos que aún no has probado y que te traerá Ruta de Tapas

Lo anunciamos a principio de mes: por razones ajenas al deseo y producto de esa mezcla de circunstancia y oportunidad tan común en esta azarosa existencia, debemos posponer hasta abril la cuarta Ruta de Tapas que ya habíamos empezado a organizar.

Si como a nosotros, tal cosa te ha generado un sediento desconsuelo, esperaremos aliviarte algo con la otra parte de la noticia: la edición, como su predecesora de febrero 2019, está dedicada a la marca de vinos Frontera, de la casa Concha y Toro, que empleará el evento para lanzar una oleada de nuevos productos al mercado.

Básicamente, los vinos que probarás en esta Ruta no están hoy en el mercado cubano. Este será su debut en tu copa. Como degustar es cosa de neuronas tanto o más que de papilas gustativas, acá te daremos dato de 3 de estas novedades, para que vayas haciendo bocas.

After Midnight

"Cosechamos estas uvas en la frialdad de la noche, cuando esas bajas temperaturas ayudan a preservar sus atrevidos sabores y aromas". Reza la descripción de este vino de etiqueta negra y dorada y color púrpura oscuro. 55% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz y 5% Merlot lo hacen ideal para el maridaje con toda clase de carnes oscuras.

Moonlight

Cosechada a mano durante los meses de abril y mayo, esta mezcla es toda primavera: ligera, luminosa y ligeramente burbujeante. 85% Moscatel de Alejandría, 5% Gewurztraminer, 5% Viognier y 5% Reisling. Resulta perfecta como coctel, con postres, frutas y pastelerías en general.

Sparkling Brut

El primer espumoso que esta marca coloca en nuestro país tiene un aroma intenso a fritas con notas de levadura y un color verdoso claro. El sabor en boca es fresco, persistente y balanceado. Se propone armonizarlo con pescados y mariscos de sabor suave.

Hay más en el tintero, más por descubrir... pero tendrás que ganártelo recorriendo los caminos de la Ruta. Abril no está tan lejos y ya casi te corren por las venas estos vinos.

En una cucharada

Ensalada fría

Ingredientes: 1 Paquete de macarrones o coditos cortos, 250 gramos de mayonesa, 1 libra de jamón, 1 libra de queso blanco, 1 piña, aceitunas (opcional), sal al gusto. Ingredientes: Ponemos a hervir los coditos en una olla con suficiente agua y una pizca de sal, a fuego alto por 10 o 15 minutos hasta que estén totalmente cocidos. Mientras hierven, vamos picando en pequeños trozos el jamón, el queso y la piña, y reservamos para luego. Cuando estén listos los coditos, los escurrimos bien y reservamos en otro recipiente seco. Ahora es el turno de mezclar todos los ingredientes, el jamón, la piña, el queso, los coditos y la mayonesa. Refrigeramos y servimos fría.

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