 EVENTOS (5)
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J&Z / Calle 10 # 305 e/ 3ra y 5ta. Playa / (+53) 7209 0715
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HAPPY HOUR
Happy Hours en J&Z, 2 cocteles por el precio de 1. Este viernes y sábado, de 5:00 a 9:00 pm. Pide tus canciones favoritas, disfruta de la excelente propuesta musical que te regala J&Z hasta la madrugada con las mejores tapas. Conoce un ambiente elegante y especial.
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Art Pub / Teniente Rey # 306 e/ Aguacate y Compostela. La Habana Vieja / (+53) 7861 5014
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DAIQUIRIS / $4.00 CUC
Prueba nuestros daiquirís clásicos y de frutas (Floridita, Fresa, Plátano, Mulata, Mango, Piña, Coco, Frescura, Rebelde, Papaya, Guayaba y Whatever), con doble ron y talla extra.
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Perla Negra / Milagros 114 e/ Heredia y Poey, Santos Suárez. Diez de Octubre / (+53) 5264 5767, (+53) 7649 4575
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NOCHE PIRATA
HOY VIERNES en el Perla Negra noche de música, competencias y karaoke en el bar del mítico pirata Davy Jones del restaurante. Premios del Salón de Belleza para las damas ganadoras, y bebidas de la más alta calidad
para caballeros. No te lo pierdas, evento libre de cover!!
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SÁBADO CON MAGIA
Perla Negra propone una noche diferente, esta vez con El Mago Ferrer. Visita nuestro bar y disfruta con nosotros! No te lo pierdas! Evento libre de cover.
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DISCO TEMBA
Noche de Disco Temba este domingo en el Perla Negra. Música y sorpresas hasta la madrugada!
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 OFERTAS (19)
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Donde Lis / Tejadillo # 163 e/ Habana y Compostela. Habana Vieja / (+53) 7860 0922, (+53) 5256 6701
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LOS SABORES DE LIS
Lis quiere que la pases bien donde su cocina es la reina. Te recomendamos sus sugerencias: Para empezar no te pierdas los Caballitos de Pulpo sobre Guacamole y Chips de Malanga y de principal, su capricho, el Capricho de Lis. Visita este oasis en La Habana Vieja.
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Bianchini / San Ignacio # 68 Plaza de la Catedral. Habana Vieja / (+53) 7862 8477
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SELLO BIANCHINI
Todo un mundo de sabores pensado para el puro deleite con el sello inconfundible de Katia Bianchini. Llégate al Callejón del Chorro.
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La Calesa Real / Compostela No. 359 e/ Lamparilla y Obrapía. Habana Vieja / (+53) 7864 5001
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CUMPLEAÑOS
Si eliges la Calesa Real para celebrar tu cumpleaños o el de alguien especial, y ocupas una mesa para cuatro personas, el plato principal del homenajeado será totalmente gratis. Un regalo para que te sientas o hagas sentir a quienes quieres como verdaderos reyes.
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Chachachá / Monserrate # 159 e/ Tejadillo y Chacón. Habana Vieja / (+53) 7867 2450
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VACILÓN
Tiempo para que te regales una experiencia nueva, para que vivas al ritmo particular de un nuevo bar-restaurante. Chachachá abre sus puertas para que descubras todos sus secretos de la cocina a la barra. Vive el vacilón.
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Melao's / Goicuría 229 e/ Milagros y Libertad. Santo Suárez. Diez de Octubre/ (+53) 7641 9219, (+53) 5290 5941, (+53) 5270 7494
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DESCUENTO
Atención! Melao's Bar Restaurante descuenta un 10% durante todo el mes de noviembre a aquellos clientes que le visiten de martes a jueves en el horario de 12.00m a 5.00 pm. ¡Reserve ya!
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Hecho en Casa / Calle 14 no. 511 entre 5ta y 7ma, Miramar, Playa / (+53) 7202 5392
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CAZUELITA
Las "cazuelitas" de Hecho en Casa, una forma de comida ligera para acompañar una copa y compartir en la tarde e inicio de la noche, ideales para vivir un buen rato con amigos en un ambiente tranquilo, natural, cómodo y diferente. Bienvenidos a nuestras tapas a partir de las 5 p.m.
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MÁS DE 100 COCTELES
Conoce la amplia gama de cocteles que prepara cuidadosamente este bar-restaurante. Te sugerimos Gin Tonic con aroma de limón y clavo de olor, Gin Tonic con uvas y pétalos de rosa, los Cocteles de menta y fresa y el popular Cuba Libre.
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Café Espada / Calle Cuarteles, esq. Callejón Espada. Habana Vieja / (+53) 7801 5561
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DESAYUNOS / $5.00 CUC
Disfruta de un desayuno completo, variado y muy nutritivo en el Café Espada de la Habana Vieja. Todos los días de 8:00 a.m a 11:00 a.m. e incluye zumo de frutas, café y leche, ensaladas de frutas montadas, té, tostadas de pan acompañadas de mantequilla y confitura de frutas y huevos revueltos con salmón, bacon o jamón cocido.
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BUL GO GUI
Barbacoa coreana de punta de filete salteada con cebolla y zanahoria cortada a la Juliana, ají, vino seco, salsa soya, caldo de res, cebolla, jengibre, ajo molido, aceite de sésamo y ajonjolí
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Perla Negra / Milagros 114 e/ Heredia y Poey, Santos Suárez. Diez de Octubre / (+53) 5264 5767, (+53) 7649 4575
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PIZZA KRAKEN
Pizza pirata de queso, camarones y aceitunas verdes y negras.
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DOMINGO DE PAELLAS
Reserva tus plazas en el número de referencia. Buffet de paellas + Buffet de ensaladas + Sangría = 10CUC (HORARIO 1:00 p.m. / 4:00 p.m.) Plazas limitadas.
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Destino / Calle 18 e/ 3ra y 5ta. Playa
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CHULETÓN DE CERDO
Piezza de cerdo cocinado al carbón acompañado de arroz blanco o congrí, vegetales al grill o salteados.
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Habanera / Calle 16 No. 506 e/ 7ma y 5ta. Playa / (+53) 7202 9941
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VEGETARIANO
El restaurante ha incorporado una carta vegetariana para los amantes de este tipo de cocina. Disfrute el sabroso Arroz con macedonia de verduras cocido con cerveza, Bastones crudos de verduras o Dados de berenjena y tomate salteados con hierbas frescas en aceite de oliva .
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La Catedral / Calle 8 e/ Calzada y 5ta, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0793
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OFERTA DE CULTO
Menú 10 por ciento más económico: De Lunes a Viernes en el horario de almuerzo (12:00m. a 6:00 p.m.). La casa acepta VISA &
MASTERCARD.
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Café de los Artistas / Calle aguiar No.22 e/ Peña Pobre y avenida de las Misiones. Habana Vieja / (+53) 7866 2418
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ESPECIALES GIN TONIC EN EL CAFÉ
Una amplia variedad de clásicos Gin Tonic (extensa diversidad de Ginebras) y variados cocteles evolutivos lideran las nuevas propuestas del Café de los Artistas a sus visitantes. Esto, combinado con tapas, entrantes, platos nacionales e internacionales de cuidadosa factura dan una experiencia única.
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EL DGRAGÓN /
Calle 39 e/ 22 y 24 # 2204B Rpto Punta Gorda. Cienfuegos / (+53) 5445 1946 (+53) 5445 1947
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CHOP SUEY
Si su deseo es disfrutar de un exquisito Chop Suey cienfueguero cuidadosamente cocido y presentado al estilo tradicional, pruébelo en sus más variadas opciones, tal como se lo ofrece El Dragón, cerca del malecón sureño.
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RESTAURANTE
Ofrecemos el más exquisito servicio culinario del centro sur de Cuba. Más de 100 platos distinguen nuestra oferta, especialidades internacionales, criolla y local. Brindamos servicio a domicilio de forma rápida y segura.
Brindamos servicio de Buffet con previa coordinación, para que usted pueda celebrar momentos especiales con su familia y amigos.
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MENÚ DEL DÍA
Usted puede degustar de un menú en todos sus tiempos, preparado exquisitamente cada día con una oferta diferente para satisfacer los
más exigentes gustos. Donde el sabor y la elegancia tienen su sitio. Sugerencias del Chef: Filete de Pescado Casa Prado. Paella Especial Casa Prado. Grillada Mixta Casa Prado. Pizza Especial Casa Prado.
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SUGERENCIAS DEL CHEF
Las ofertas principales de nuestra cafetería son a
base de panes (sándwich, hamburguesas), especialmente Nuestra Súper Hamburguesa Casa Prado, preparados con los más exquisitos cuidados. Los muy solicitados batidos de frutas naturales y sabores propios (fresa, chocolate, café, capuchino, frappuccino), además de
una gran gama de productos para desayunar.
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Dos Gardenias / Ave. 7ma. esq. 26, Miramar. Playa / (+53) 7204 9517, (+53) 7204 8188
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CENA DE NAVIDAD, RESTAURANTE CHINO, MENÚ 1 / $20.00 CUC por persona
Entrante: Picadita Shang Hai (maripositas chinas con salsa agridulce y fajitas picantes de pollo). Plato principal: Camarón salteado con champiñón sobre filete de pescado al estilo cantonés (grillado en mantequilla saborizada perfumada con aceite de sésamo). Guarniciones: Arroz frito de la casa y vegetales salteados. Postre del día: Combinación de helado y frutas. Bebida: Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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CENA DE NAVIDAD, RESTAURANTE CHINO, MENÚ 2 / $20.00 CUC por persona
Entrante: Picadita Shang Hai (maripositas chinas con salsa agridulce y fajitas picantes de pollo). Plato principal: Lonjas de filete de res salteadas con champiñón, cebolla y pimientos reducidos con vino tinto en salsa de ostras. Guarniciones: Arroz frito de la casa y vegetales salteados. Postre del día: Combinación de helado y frutas. Bebida: Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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CENA DE NAVIDAD, RESTAURANTE CRIOLLO, MENÚ 1 / $20.00 CUC por persona
Cesta de pan y mantequilla. Picada criolla: frituras de malanga, croquetas caseras, mariquitas de plátano y lonjas de pechuga de pavo en escabeche. Entrante: Ensalada de vegetales con crujientes de tocino y queso marinado. Plato principal: Cerdo asado al carbón con chimichurri oriental, acompañado con arroz moro y yuca con mojo. Postre: Torrejas en jarabe de canela. Bebidas: Dos líquidos nacionales a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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CENA DE NAVIDAD, RESTAURANTE CRIOLLO, MENÚ 2 / $30.00 CUC por persona
Selección de panes y mantequillas aderezadas. Picada criolla (frituras de malanga, croquetas caseras, mariquitas de plátano y lonjas de pechuga de pavo en escabeche). Entrante: Ensalada de vegetales con crujientes de tocino y queso marinado. Platos principales (a seleccionar uno): Filete de pargo a la plancha sobre lecho de camarones en salsa marinera. Pechuga de pavo braseado en marinada cítrica. Cordero al vino tinto. Postre: Ensalada de frutas de invierno gratinadas al sabayón. Surtido de turrones de navidad. Bebidas: Dos líquidos nacionales a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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La Ferminia / Ave. 5ta No. 18207 esq. 184. Playa / (+53) 7273 6786, (+53) 7273 9100
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24 DE DICIEMBRE, OFERTA 1 / $150.00 CUC para 10 personas
Pastelón de jamón y queso (hojaldre de jamón y queso), pierna de cerdo de 4.5 a 5.0 kg, asada al carbón al caramelo y piña, guarnecida con arroz a la campesina, ensalada de vegetales y vianda con mojo, un cake, una caja de cerveza nacional.
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24 DE DICIEMBRE, OFERTA 2 / $170.00 CUC para 10 personas
Pastelón de jamón y queso (hojaldre de jamón y queso), pavo asado de 4 kg, relleno de arroz con pasas, frutos secos y uvas, guarnecido con ensalada de vegetales y vianda con mojo, un cake, una caja de cerveza nacional.
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CENA DEL 31 DE DICIEMBRE / $35.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Ferminia (mezcla de cinzano blanco dulce, añejo blanco, licor de naranja triple sec). Entrante: Cesta de panes saborizados. Plato principal: Espadas Corridas, seis tipos de carnes asadas a la brasa del carbón, donde usted puede comer toda la carne que desee, hígado con bacón, chorizo, morcilla y blanqueta, pollo, cerdo a la criolla, entrecorte de res, punta de filete de res, guarnecidas con arroz con pasas y almendras, ensalada de vegetales con queso y dos salsas para acompañar. Postre: Torta de navidad y turrones. Infusiones: Café. Bebidas: Dos bebidas nacionales (a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo), una copa de cava y 12 uvas para brindar a las 12 de la noche.
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CENA NAVIDAD Y FIN DE AÑO, OFERTA 1 / $40.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Copa de vino Lambrusco Dell Emilia Romana, Selección de panecillos saborizados y crujiente de harina, aceite de oliva y gotas de modena. Entrada fría: Carpaccio de atún marinado en extra virgen con salpicas de crema balsámica aros de cebolla y alcaparras. Entrada caliente: Crema de boniato al eneldo. Plato principal (a seleccionar uno): Medallones de filete de ternera a la pimienta verde, Cabrito lechal al romero y finas hierbas, Camarones con piña perfumados al ron añejo. Postres: Melocotón flameado al orégano, Selección de turrones y frutos secos. Infusión: Café criollo con ron Santiago Añejo. Bebida: Copa de Freixenet esperando el próspero año, Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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CENA NAVIDAD Y FIN DE AÑO, OFERTA 2 / $45.00 CUC para 10 personas
Coctel de bienvenida: Copa de vino Lambrusco Dell Emilia Romana. Selección de panecillos saborizados y crujiente de harina, aceite de oliva y gotas de modena. Entrantes: Plato de salmón ahumado, vegetales, cebolla y alcaparras. Plato principal: Chateubriand con salsa de setas, guarnecido con vegetales salteados y vianda Pont Neuf. Para vegetarianos: Champiñones, pimiento, habichuela, calabaza, zanahoria, arroz blanco, Flan de papas, huevo. Postres: Turrón helado con salsa de fresas. Infusión: Café criollo con ron Santiago añejo. Bebidas: Copa de Freixenet esperando el próspero año, Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
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El Aljibe / Ave. 7ma. e/ 24 y 26, Playa / (+53) 7204 1583, (+53) 7204 1584, (+53) 7204 4223
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OFERTA ESPECIAL 24 DE DICIEMBRE / $45.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida (a seleccionar uno): Limonada clarete, Mojito, Ron Collins. Entrantes criollos: Croqueticas de pollo, Empanadita de pollo, Maraquita, Alita de pollo, Friturita de malanga, Chicharritas de plátano, Tamalito. Plato principal (a seleccionar uno): Pollo asado al Aljibe, Masas de cerdo fritas. Guarniciones: Arroz blanco, Frijoles negros dormidos, Viandas, Ensalada de vegetales. Postre: Buñuelos navideños, Turrones navideños. Infusiones: Café Express. Bebidas: Copa de cava. 2 líquidos nacionales (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas o copa de vino de la casa). Cena concierto con el dúo Buena Fe.
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OFERTA ESPECIAL 31 DE DICIEMBRE / $30.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida (a seleccionar uno): Limonada clarete, Mojito, Mulata. Pan con mantequilla. Entrantes criollos: Croqueticas de pollo, Empanadita de pollo, Maraquita, Alita de pollo, Chicharritas de plátano. Plato principal (a seleccionar uno): Pollo asado al aljibe, Masas de cerdo fritas. Guarniciones: Arroz blanco, Frijoles negros dormidos, Viandas, Ensalada de vegetales. Postre: Buñuelos navideños, Turrones españoles. Infusiones: Café. Bebidas: Dos líquidos nacionales, agua, refresco, cerveza, jugo de frutas o copa de vino de la casa. Como despedida de año viejo y recibimiento de un nuevo año se celebrará nuestra tradicional cena y fiesta de disfraces.
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La Cecilia / 5ta. Ave. esq. a 112, Playa. / (+53) 7204 1562, (+53) 7202 6700
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OFERTA CRIOLLA DE FIN DE AÑO / $22.00 CUC por persona
Entrantes: Chicharrones de viento, frituras de malanga, bolitas de carne. Volante: Tamal en cazuela o ajiaco criollo. Plato principal: Ropa vieja, lonjas de pierna de cerdo, pollo frito. Guarniciones: Moros y cristianos, Yuca con mojo. Postre: Turrones navideños. Infusión: Café. Bebida: Media botella de vino importado. Días 24 y 31, brindis con una copa de cava a las 12:00 de la noche, fuente de frutas navideñas, animación con mariachis, música grabada hasta las 12:00 de la noche, muchas sorpresas más.
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LECHONADA DE FIN DE AÑO / $20.00 CUC por persona
Entrantes: Chicharrones de viento, frituras de malanga, bolitas de carne. Volante: Tamal en cazuela o ajiaco criollo. Plato principal: Lonjas de pierna de cerdo asada. Guarniciones: Moros y cristianos o arroz blanco con frijoles negros, Yuca con mojo, Ensalada de vegetales. Postre: Turrones Navideños. Infusión: Café. Bebidas: Media botella de vino importado. Días 24 y 31, brindis con una copa de cava a las 12:00 de la noche, fuente de frutas navideñas, animación con mariachis, música grabada hasta las 12:00 de la noche, muchas sorpresas más.
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OFERTA 1 / $30.00 CUC por persona
Cesta de frutas navideñas y frutos secos. Coctel de bienvenida: Havana Special. Surtido de panes de nuestro horno con salsa a la parmesana. Saladitos típicos de la casa: Escabeche de queso curado al olivo, Nidos de malangas perfumados al ajo, Peineta de salame al balsámico. Plato principal: Lonjas de pierna de cerdo asada con salsa de frutas navideñas. Guarniciones: Plátanos de la abuela al ajo, Ensalada de hortalizas del día, Moros y cristianos. Postre: Flan de coco con culis de fresa, Surtido de turrones españoles duros y blandos. Infusión: Café o té con bombón. Bebidas: Media botella de vino de la casa blanco o tinto por persona.
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OFERTA 2 / $40.00 CUC por persona
Cesta de frutas navideñas y frutos secos. Surtido de panes de nuestro horno con salsa a la parmesana. Coctel de bienvenida: Mojito Oro. Saladitos típicos de la casa: Queso curado al olivo, Lonjas de Jamón serrano a la parmesana, Cochinita pibil al puerro. Plato principal: Solomillo de res especial con salsa de champiñones al vino tinto. Guarniciones: Arroz con pasas con destellos de perejil, Ensalada de hortalizas del día. Postre: Torta a las tres leches perfumada con Frangélico, Variedad de turrones españoles duros y blandos. Infusión: Café o té con bombón. Bebida: Media botella de vino de la casa blanco o tinto por persona.
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OFERTA 3 / $45.00 CUC por persona
Cesta de frutas navideñas y frutos secos. Surtido de panes de nuestro horno con salsa a la parmesana. Cóctel de bienvenida: Copa de vino espumoso. Saladitos típicos de la casa: Queso curado al olivo, Camarones al estilo del Chef, perfumados con olivo y balsámico, Anillas de calamar a la romana. Plato principal: Centro de atún rojo con salsa de alcaparras. Guarniciones: Gratin de finois (papas asadas al horno gratinadas con queso), Ensalada de hortalizas del día. Postre: Canoa Tocororo (helado montado con bizcocho y sirope con destellos de almendras), Variedad de turrones españoles duros y blandos. Infusión: Café o Té con bombón. Bebidas: Media botella de vino de la casa blanco o tinto por persona.
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Restaurante Bar La Torre / Calle 17 # 55 entre M y N Edif. Focsa Piso 33, Vedado. Plaza de la Revolución / (+53) 7838 3089, (+53) 7838 3088
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OFERTA PARA 24 Y 25 DE DICIEMBRE / $50.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Havana Green (Havana Club Especial, añejo 7 años, licor de menta y limón). Pan y mantequilla saborizada al ajo. Entrantes (a seleccionar uno): Surtido de Canapés al estilo del Chef (canapecitos de atún, salmón y jamón), Piquillos del Edén (combinación de piquillos rellenos con queso crema, queso azul y atún, acompañado de salsa rosa), Mousse de tres pescados (tres pescados de carne blanca, mantequilla, crema de leche y zumo de limón). Platos principales (a seleccionar uno): Solomillo albardado sobre manzana caramelizada (filete de cerdo con bacon, manzanas y queso, acompañado de vegetales salteados y viandas), Camarones a la Sidra, con champiñones laminados (camarones salteados con champiñones, reducidos en Sidra), Pechuga de pavo con queso azul y aceitunas (pechuga de pavo asada, acompañada de crema de queso azul con aceitunas negras y guarnecidas con vegetales salteados y vianda). Postres (a seleccionar uno): Tarta de queso al horno, Reina de La Torre (piña glaseada, rellenas con puré de plátano, cubiertas con chantillí y destellos de chocolate), Tarta de manzana con helado (Tarta rellena de manzana, acompañada de helado). Infusión: Café o té. La oferta incluye, un agua y dos bebidas nacionales (refresco, cerveza, jugo y agua) o un agua y una botella de Vino Tinto o Blanco de Origen Chileno para dos personas.
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OFERTA PARA 31 DE DICIEMBRE / $40.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: 7 Sueños (Havana Club 7 años, Licor Lillet, Triple Sec y jugo de limón). Pan y mantequilla saborizada al ajo. Entrantes (a seleccionar uno): Semifrio de mariscos (gelatina de camarones, langosta, acompañando de vegetales), Terrina de jamón (mix cocido de jamón con aceitunas, tomate, huevo, leche y harina, acompañada de tostadas), Hummus de garbanzos (crema de garbanzos, acompañada de tostadas). Volantes (a seleccionar uno): Milhojas de berenjena con queso (láminas de berenjenas, rodajas de tomate, gratinado con queso), Tarta de camarones (camarones, tomate, alcaparras, aceitunas, jugo de limón, aceite oliva), Crema de espárragos. Platos principales (a seleccionar uno): Solomillo relleno con ciruelas y salsa de Oporto (filete de res relleno con ciruelas, bañado en salsa de Oporto y acompañado de vegetales salteados y viandas), Pechuga de pavo asada con manzanas y salsa de fresa (pechuga de pavo asada con Manzanas acompañada de salsa de fresas y guarnecida con vegetales salteados y viandas), Filete de pescado con salsa de almendras (filete de pescado grillado, napado con salsa de bacon y almendras fileteadas, acompañado de vegetales salteados y viandas). Postres (a seleccionar uno): Tarta de coco al queso fresco (Tarta rellena de coco, cubierto con queso crema), Napolitana de 3 sabores (panetela de tres sabores rellena con crema, acompañada de helado), Mousse de limón con frutas (crema de limón sobre un lecho de frutas). Infusión: Café o té. Tabla navideña (frutos navideños y turrones). La oferta incluye, un agua, y dos bebidas nacionales (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas) y una botella de vino tinto o blanco de origen chileno para dos personas.
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La Bodeguita del Medio / Empedrado No. 207 e/ Cuba y San Ignacio. Habana Vieja / (+53) 7866 8857, (+53) 7867 1375
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OFERTA PARA PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO 1 / $40.00 CUC por persona
Cóctel de bienvenida con el tradicional mojito de la casa. Para comenzar: Cesta de pan y palitroques horneados a la orden con mojo de ajo. Primer plato: Selección de tostones rellenos de la casa al graten. Segundo plato: Cazuelita de tamal con jardinera de cerdo y bruma de maíz. Plato principal: Dados de res, cerdo, pollo y chorizo asados en cazuela con zanahoria, imientos, aros de cebolla y reducción de naranja, acompañados de matajíbaro, ensalada mixta, arroz blanco, frijoles negros dormidos o moros y cristianos. Postre: Dueto de timba cubana y dulce de coco en almíbar. Para cerrar: Nuestro flamante café bombón, turrones y frutas navideñas. Dos bebidas nacionales a elegir entre agua, refresco, malta, cerveza o jugo. Copa de cava con las 12 uvas de la suerte y cotillones como cortesía de la casa. Todo acompañado de música cubana en vivo.
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OFERTA PARA PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO 2 / $45.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida con el tradicional mojito de la casa. Para comenzar: Cesta de pan y palitroques horneados a la orden con mojo de aceite y ajo. Primer plato: Surtidos de frituras cubanas, malanga, yuca y maíz aderezadas con miel. Segundo plato: Crema de calabaza con jigotes de jamón de pierna, pan frito y albahaca. Plato principal: Arroz a la campesina con dados de cerdo, pollo, tasajo, lonjas de conejo, juliana de cebolla, jardinera de morrones, huevo y petit fois. Postre: Suprema de toronja en almíbar con dulce de leche y queso crema. Para cerrar: Nuestro flamante café bombón, turrones y frutas navideñas. Dos bebidas nacionales a elegir entre agua, refresco, malta, cerveza o jugo. Copa de cava con las 12 uvas de la suerte y cotillones como cortesía de la casa. Todo acompañado de música cubana en vivo.
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OFERTA DE 24 Y 31 DE DICIEMBRE 1 / $15.00 CUC por persona
Para comenzar: Pan y mantequilla saborizada. Entrante: Pulpo al limón sobre lecho de vegetales con aceite oliva y vinagre balsámico. Plato principal: Solomillo cocido en salsa de champiñones, perfumado con vino tinto y guarnecido con papas grilladas y vegetales al vapor. Postre: Torta de chocolate. Infusión: Café. Bebidas: A escoger entre refresco, malta, jugo, cervezas nacionales o copa de vino de la casa.
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OFERTA DE 24 Y 31 DE DICIEMBRE 2 / $10.00 CUC por persona
Para comenzar: Pan y mantequilla saborizada. Entrante: Friturita de malanga a la miel, tostones rellenos y fajitas de pollo. Plato principal: Lonjas de cerdo asado con salsa agridulce, guarnecido con papas grilladas, vegetales al vapor y arroz a la campesina. Postre: Flan al caramelo. Infusión: Café. Bebida: A escoger entre refresco, malta, jugo, cerveza nacional o copa de vino.
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OFERTA DE 24 Y 31 DE DICIEMBRE 3 / $15.00 CUC por persona
Para comenzar: Pan y mantequilla saborizada. Entrante: Carpaccio de filete de res marinado con jugo de limón y queso parmesano. Plato principal: Filete de pescado y camarones, perfumados con vino blanco y guarnecidos con papas grilladas y vegetales al vapor. Postre: Tiramisú. Infusión: Café. Bebidas: A escoger entre refresco, malta, jugo, cervezas nacionales o copa de vino de la casa.
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OFERTA 1 / $25.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Sangría española. De la panadería: Variedades de panecillos y palitroques con mantequilla saborizada. Entrante: Ensalada de verano con queso azul (pollo, aceituna y queso azul), Garbanzos fritos. Plato principal (a escoger uno): Solomillo de cerdo en reducción de tinto crianza al aroma de romero fresco y uvas pasas, Cordero al vino tinto y frutos secos, Rabo encendido con vegetales de la estación. Guarniciones: Malanga a la brisa de ajo y hojiblanca, Yuca con mojo, Moros y cristianos. Postres: Torrejas, Helado de la casa, Variedad de turrones y manzanas al caramelo. Infusiones: Café cubano y variedades de té. Bebidas: Dos líquidos nacionales a elección del cliente (refresco, cerveza, agua o jugo). En espera del año nuevo: Una copa de cava, una copa de Ron Añejo Santiago. Disfrutará en su cena de un espectáculo de agrupación musical de pequeño formato con una de las agrupaciones prestigiosas de nuestro país.
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OFERTA 2 / $30.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Sangría española. De la panadería: Variedades de panecillos y palitroques con mantequilla saborizada. Entrante: Ensalada de verano con queso azul (pollo, aceituna y queso azul), Garbanzos fritos. Plato principal (a escoger uno): Langosta entera grillada y perfumada en vino sobre vegetales salteados, Combinación grillada del mar (langosta, pulpo, anillas de calamar, y pescado) con vegetales de la temporada. Guarniciones (a escoger uno): Arroz Pilaf, Arroz al ajo. Postres: Torrejas, Helado de la casa, Variedad de turrones y manzanas al caramelo. Infusiones: Café cubano y variedades de té. Bebidas: Dos líquidos nacionales a elección del cliente (refresco, cerveza, agua o jugo). En espera del año nuevo: Una copa de cava, una copa de Ron Añejo Santiago. Disfrutará en su cena de un espectáculo de agrupación musical de pequeño formato con una de las agrupaciones prestigiosas de nuestro país.
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Don Cangrejo / Ave. 1ra. e/ 16 y 18. Playa / (+53) 7204 3837, (+53) 7204 3839 y (+53) 7204 4169
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OFERTA 1 / $28.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Cuba Libre. Primer plato: Cesta de panecillos con mantequilla saborizada a las finas hierbas. Segundo plato: Crema de champiñones con queso. Tercer plato: Solomillo a la miel con romero guarnecido con papas asadas y paella de verduras de estación. Cuarto plato: Torta helada. Para cerrar: Nuestro café acompañado de una variedad de turrones navideños. Incluye una copa de Sidra o Cava y un líquido nacional (refresco, cerveza, agua o jugo).
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OFERTA 2 / $20.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Cubata. Primer plato: Cesta de panecillos con mantequilla saborizada a las finas hierbas. Segundo plato: Bisquet de cangrejo perfumado con vino. Tercer plato: Filete de pescado relleno con frutos del mar acompañado con un buquet de puré de papas saborizadas con queso. Cuarto plato: Tarta de manzana acompañado con salsa menta. Para cerrar: Nuestro café acompañado de una variedad de turrones navideños. Incluye una copa de Sidra o Cava y un líquido nacional (refresco, cerveza, agua o jugo).
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OFERTA 3 / $28.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Ron Collins. Primer plato: Cesta de panecillos con mantequilla saborizada a las finas hierbas. Segundo plato: Camarones aliñados sobre buquet de vegetales. Tercer plato: Langosta entera grillada y perfumada con vino sobre vegetales salteados acompañados de cremoso de calabaza. Cuarto plato: Brownie de chocolate sobre compota de frutas y acompañado con helado. Para cerrar: Nuestro café acompañado de una variedad de turrones navideños. Incluye una copa de Sidra o Cava y un líquido nacional (refresco, cerveza, agua o jugo).
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OFERTA 24 DE DICIEMBRE / $45.90 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Daiquirí navideño, Cesta de panes elaborados en la casa, Tapitas del Floridita. Entrante: Salmón marinado en zumo de limón y oliva, Frutas del trópico, vegetales y parmesano, Trío de cremas, guarnecidas con frutos del mar y de la tierra. Plato principal: Pavo navideño al estilo Floridita, frutas navideñas y vegetales en salsa de queso azul y gambas. Postre: Tarta navideña, de manzana y almendras tostadas en salsa de vodka caramelo, Café de la Sierra, Ron Viejo y Habano. Botella de Cava Brut Gourmet Sardá para dos personas. Música en vivo toda la noche con el mejor repertorio de la canción cubana.
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OFERTA 31 DE DICIEMBRE # 1 / $59.95 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Daiquirí de frutas. Cesta de panes elaborados en la casa, Tapitas del Floridita. Entrante: Daiquirí de mariscos (langosta, salmón marinado, frutas tropicales, ron y miel). Plato principal: Papa & Mary (medallones de langosta y solomillo en bacon). Postre: Tarta navideña. Infusión: Café de la Sierra, Ron Viejo y Habano. Bebida: Botella de Cava Brut Goumet Sarda para dos personas. Música en vivo toda la noche con el mejor repertorio de la canción cubana.
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OFERTA 31 DE DICIEMBRE # 2 / $52.85 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Daiquirí de frutas. Cesta de panes elaborados en la casa, Tapitas del Floridita. Entrante: Gazpacho Floridita guarnecido con ceviche de gambas. Plato principal: Filete de Novillo con Pisto de Vegetales. Postre: Tarta navideña. Infusión: Café de la Sierra, Ron Viejo y Habano. Bebida: Botella de Cava Brut Goumet Sarda para dos personas. Música en vivo toda la noche con el mejor repertorio de la canción cubana.
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La Terraza de Cojímar / Calle Real No 161 esquina a Candelaria, Cojímar, Habana del Este. / (+53) 7766 5150, (+53) 7766 5151
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OFERTA NAVIDAD Y FIN DE AÑO / $20.00 CUC por persona
Coctel de bienvenida: Don Gregorio (coctel típico de la casa a base de ron carta blanca y licores marrasquino y curacao azul). De la panadería: Canapés dorados (montaditos de pan con mostaza y queso). Entrante frío (a elección del cliente): Lomitos de atún con jardinera de cebolla y anillas de aceitunas verdes, Ensaladilla de frutas naturales al licor. Entrante caliente (a elección del cliente): Sopa crema de mariscos perfumada a la albahaca, Bolitas de pescado con salsa rosa. Plato principal: Ranchito del Mar (mixto con masas de pescado, camarones y langosta, marinados y salteados con salsa criolla servidos con picante al gusto y perejil). Guarnición: Arroz blanco, Ensalada de vegetales de estación, Puré de papas. Postre: Torta navideña. Infusión: Café Express con bizcocho. Bebidas (a elección del cliente): 1 líquido de producción nacional (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas y 1 copa de vino blanco o tinto).
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OFERTAS DE NAVIDAD PARA LLEVAR (22)
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Dos Gardenias / Ave. 7ma. esq. 26, Miramar. Playa / (+53) 7204 9517, (+53) 7204 8188
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OFERTA DE NAVIDAD 1 / $80.00 CUC para 10 personas
Arroz moro, yuca o malanga con mojo, ensalada de vegetales frescos, pierna de cerdo asada (6 kg después de cocción), dos turrones, una caja de cerveza nacional, una botella de vino tinto.
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OFERTA DE NAVIDAD 2 / $70.00 CUC para 10 personas
Arroz moro, yuca o malanga con mojo, ensalada de vegetales frescos, pierna de cerdo asada (6 kg después de cocción), una caja de cerveza nacional.
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La Vicaria / 5ta Avenida y 180, Siboney, Playa / (+53) 7273 9100, (+53) 7273 6786
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24 Y 31 DE DICIEMBRE, OFERTA 1 / $75.00 CUC para 10 personas
Una pierna de cerdo asada al jugo (5.4 kg con hueso y 3.5 kg sin hueso), diez raciones de arroz moro (3.0 kg), una caja de cerveza nacional, una botella de sidra o vino, un kilogramo de vianda, diez refrescos nacionales, una torta.
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24 Y 31 DE DICIEMBRE, OFERTA 2 / $70.00 CUC para 10 personas
Cinco pollos enteros asados (3.7 Kg), diez raciones de arroz pilaf (3.0 kg), una caja de cerveza nacional, diez refrescos nacionales, una botella de sidra o vino, un kilogramo vianda, una torta.
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El Aljibe / Ave. 7ma. e/ 24 y 26, Playa / (+53) 7204 1583, (+53) 7204 1584, (+53) 7204 4223
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OFERTA 1 / $20.00 CUC para 6 personas
Dos pollos enteros asados (1.44 kg) con vianda frita.
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OFERTA 2 / $30.00 CUC para 6 personas
Dos pollos enteros asados (1.44 kg) con vianda frita, arroz blanco, frijoles negros y una botella de vino de la casa.
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OFERTA 3 / $35.00 CUC para 8 personas
Masas de cerdo fritas con vianda frita (250 g de masas de cerdo fritas por persona).
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OFERTA 4 / $50.00 CUC para 8 personas
Masas de cerdo fritas (250 g por persona) con vianda frita y dos botellas de vino de la casa.
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OFERTA ALJIBE FIN DE AÑO / $12.00 CUC por persona
Pollo entero asado (720 g) con arroz blanco, frijoles negros, vianda frita y ensalada mixta.
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La Cecilia / 5ta. Ave. esq. a 112, Playa. / (+53) 7204 1562, (+53) 7202 6700
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CENA FAMILIAR DE FIN DE AÑO, OFERTA 1 / $135.00 CUC para 10 personas
Pan y mantequilla, Una pierna de cerdo entera asada (6 kg), Moros y cristianos o arroz blanco y frijoles negros, yuca con mojo, ensalada de vegetales, Turrones navideños, Café, Dos botellas de vino de la casa.
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CENA FAMILIAR DE FIN DE AÑO, OFERTA 2 / $135.00 CUC para 10 personas
Pan y mantequilla, Un pavo de 10 kg asado, Moros y cristianos o arroz blanco y frijoles negros, yuca con mojo, ensalada de vegetales, Turrones navideños, Café, Dos botellas de vino de la casa.
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OFERTA 1 / $120.00 CUC para 10 personas
Pavo asado con salsa de manzanas (5.4 kg), arroz especial con pasas, ensalada de vegetales, vianda frita o hervida, una torta de chocolate, 24 líquidos de producción nacional (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas).
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OFERTA 2 / $90.00 CUC para 10 personas
Pierna de cerdo asada con mojo criollo (5.4 kg), arroz moro con anillas de cebolla blanca, ensalada de vegetales, vianda frita o hervida, una torta de chocolate, 24 líquidos de producción nacional (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas).
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OFERTA 3 / $75.00 CUC para 10 personas
Cuatro pollos asados (2.88 kg), arroz moro con anillas de cebolla blanca, ensalada de vegetales, vianda frita o hervida, una torta de chocolate, 24 líquidos de producción nacional (agua, refresco, cerveza, jugo de frutas).
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OFERTA 1 / $43.00 CUC para 6 personas
Pierna de cerdo de 8 kg con 24 cervezas nacionales.
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OFERTA 2 / $56.00 CUC para 8 personas
Pierna de cerdo de 11 kg con 24 cervezas nacionales.
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OFERTA 3 / $66.00 CUC para 10 personas
Pierna de cerdo de 13.5 kg con 24 cervezas nacionales.
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OFERTA 4 / $29.00 CUC para 6 personas
Dos pollos asados (1.44 kg) con 24 cervezas nacionales.
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Don Cangrejo / Ave. 1ra. e/ 16 y 18. Playa / (+53) 7204 3837, (+53) 7204 3839 y (+53) 7204 4169
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OFERTA 1 / $80.00 CUC para 10 personas
Paella Don Cangrejo (con pollo, pulpo, camarón, pescado y mejillones) 3 kg y 24 líquidos nacionales (refresco, cerveza, agua o jugo).
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OFERTA 2 / $80.00 CUC para 10 personas
Pierna de cerdo asada 10-12 lb con yuca con mojo, ensalada, arroz congrí acompañado de 24 líquidos nacionales (refresco, cerveza, agua o jugo).
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La Terraza de Cojímar / Calle Real No 161 esquina a Candelaria, Cojímar, Habana del Este. / (+53) 7766 5150, (+53) 7766 5151
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OFERTA NAVIDAD Y FIN DE AÑO 1 / $25.00 CUC por persona
Paella Especial La Terraza. 1 botella de vino tinto o blanco.
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OFERTA NAVIDAD Y FIN DE AÑO 2 / $20.00 CUC por persona
2 pollos asados enteros (1500g). 1 botella de vino tinto o blanco.
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 TODOS ALAMESA
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ALAMESA RECOMIENDA: 7 LUGARES QUE HACEN HAPPY HOUR
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Las fiestas cercanas y prometidas, los reencuentros, los retornos, las buenas razones y esos deseos por un año reprimidos se agolpan en las sienes de las tardes de este fin de año ya cercano. El deseo es celebrar y los encuentros de amigos están a la orden así que mejor que nada es darle rienda suelta a la aventura.
Por todo ello, en esta ocasión AlaMesa te trae recomendación de 7 lugares en donde todo es más fácil, "hora feliz" mediante:
J&Z
La nota: Novísimo lugar, recién abiertas las puertas que aun huelen a pintura. Es una casa profundamente restaurada a cuadra y tantos metros del teatro Karl Marx. Los viernes y los sábados, entre 17:00 y 21:00 h., ofrece 2 cocteles por el precio de uno.
Lo bueno: No es particularmente conocido aun, así que no debe haber problemas para encontrar espacio en el horario pico.
Lo malo: Todavía no tenemos nada que reseñar de esta casona.
Lo recomendado: La propuesta que es uno de los platos de la casa, el "Trío de Res".
La Esencia
La nota: Probablemente uno de los happy hours más conocidos en La Habana. Esta antigua casona del Vedado, primorosamente restaurada viene ofreciendo desde ya hace algún tiempo algunos de sus cocteles a mitad de precio cada viernes entre 17:00 y 19:00 h. .
Lo bueno: Tiene un ambiente súper enérgico y la música es excelente.
Lo malo: Se llena... en serio.
Lo recomendado: Este es un lugar para IRSE de FIESTA. Nótense las mayúsculas..
El Bohemio
La nota: El Bohemio compendia buen gusto y esa calma que bien le viene a las noches especiales. Todos los viernes entre 18:00 y 22:00 h., puedes degustar los cócteles estrella de la casa (Daiquirís, Cuba Libre, Caipirísima, Caipirosca, Caipiriña, Limonada y Sangría), dos por el precio de uno.
Lo bueno: Los cocteles tienen una excelente factura.
Lo malo: No es propicio para actividades más lúdicas, como bailar o determinadas dinámicas grupales excesivamente bulliciosas. Es un lugar con una calma que se contagia a quienes lo visitan.
Lo recomendado: Es un lugar perfecto para una conversación tranquila entre amigos.
Café Artes de Aguiar
La nota: Un lugarcito hecho a mano: precioso y bien servido. El Café de los Artistas, como también se le conoce, ofrece de lunes a viernes un happy hour con los cocteles a mitad de precio y acompañados con un snack sencillo.
Lo bueno: El ambiente bohemio y bien armado, la presencia casi corpórea de lo mejor de la Habana Vieja como acompañante.
Lo malo: También es relativamente pequeño y se trata de un lugar céntrico y conocido, así que se llena.
Lo recomendado: Llamar con antelación.
Art Pub
La nota: Otro rincón a descubrir en La Habana Vieja. Ofrece todos los días entre 18:00 y 19:00 h., cocteles clásicos nacionales e internacionales a mitad de precio y menos.
Lo bueno: Es accesible y está en una zona en la que no faltan las alternativas de divertimento.
Lo malo: Está realmente más concebido para turistas que para locales.
Lo recomendado: Es un buen lugar para comenzar una velada que incluya otros rincones y experiencias en esa zona.
Café Tilín
La nota: Galiano es de esas 5 o 6 calles en La Habana, cuarteles del entretenimiento nocturno, y este lugar está colocado en el mismo centro de todo. De lunes a viernes, además de buena música y diversión, entre 16:00 y 20:00 h., ofrece 2 cocteles por el precio de uno.
Lo bueno: Se puede bailar... ¡Mucho!.
Lo malo: La disposición del salón es un poco estrecha, de tal manera que a veces se hace difícil circular.
Lo recomendado: Dada su cercanía con otros lugares en La Habana Vieja y Centro Habana, es un excelente punto de partida para irse de tapas.
Espacios
La nota: Popular, con estilo, a veces algo cargado, siempre atestado, uno de los que se han hecho imprescindibles para los noctámbulos de esta ciudad. Espacios tiene su "hora feliz" los viernes entre 17:00 y 22:00 h., ofreciendo los cocteles a mitad de precio y un chupito de vodka o tequila por la casa.
Lo bueno: El lugar: multipropósitos, todoterreno, con un poquito para cada cual.
Lo malo: Se llena. ¿Se llena? ¡Se llena! Se repleta. Hay cola afuera siempre, puede tornarse una verdadera pesadilla.
Lo recomendado: Llegar temprano, acampar si es preciso, quedarse luego del final de la happy hour si aún nos quedan recursos. Vale la pena.
¿Crees que nos hemos olvidado de algún lugar? Recomiéndanos tus preferidos.
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 EN UNA CUCHARADA
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Ingredientes: 200 g de fideos o tallarines, 100 g de pimiento verde, 100 g de pimiento rojo, 120 g de cebolla blanca, 200 g de pollo (6 u 8 piezas), 4 g de ajo picado, 150 g de zanahoria rallada, 1 taza y media de agua, 11 g de caldo de pollo (un cubito), 11 g de caldo de verduras (un cubito), 1 cucharadita de azúcar, 1 pizca de sal y pimienta, especias al gusto. Modo de preparación: Primero haremos la salsa. Para ello, agregamos en una olla los ajos picados con un chorro de aceite y esperamos a que caliente. Entonces, echamos las piezas de pollo y revolvemos para sellar en forma pareja, una vez sellados le agregamos un chorro de vino blanco y el cubo de caldo de pollo. Dejamos sellar y agregamos el resto las verduras picadas, esperando que suelten un poco de agua. Seguidamente, agregamos el cubito de caldo de verdura y revolvemos un poco. Echamos el agua y dejamos cocinar por 5 minutos. Agregamos la salsa de tomate y a partir de aquí remover constantemente. Cocina la salsa para los tallarines con pollo a fuego medio por aproximadamente 45-50 minutos. Cuando tengamos la salsa cocida agregamos el azúcar, las especias y mezclamos todo. Apagamos el fuego y reservamos. Para hacer los tallarines, en una olla ponemos a hervir abundante agua. Cuando hierva agregamos sal y una cucharada de aceite junto con la pasta. Cocinamos según la indicación del fabricante. Si es pasta fresca de 5 a 6 minutos y si es pasta seca, de 10 a 13 minutos aproximadamente. Sacamos los fideos y lo ponemos en un colador. Y luego a mezclar con la salsa, puede poner queso, si es de su gusto.
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CAPACITACIÓN (3)
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Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.
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Museo Provincial de Granma Manuel Muñoz / Calle Maceo No. 55 e/ Donato Mármol y José Joaquín Palma / (+53) 2342 4125
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FESTIVAL GOURMET SABORES DE CUBA Y EL MUNDO
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Sobre el evento: Indagación desde las artes visuales, audiovisuales y la literatura, el turismo y las cocinas regionales.
Descripción: Conferencias, conversatorios, presentaciones y seminarios sobre el tema. Dedicado a las frutas tropicales, exquisita herencia y delicado presente.
Fecha: 25, 26 y 27 de noviembre de 2016
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CubaEmprende / Centro Cultural Padre Félix Varela (CCPFV)
(antiguo Seminario San Carlos y San Ambrosio): Calle Tacón e/ Chacón y Empedrado.
Habana Vieja. / (+53) 7866 7109 y (+53) 7862 6989, (+53) 7862 8790; ext. 111 y 211./
cubaemprende@iglesiacatolica.cu
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EL TEMA DEL MES
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Título: Ventas: Estrategias para vender más.
Fecha: 15 de diciembre de 2016
Hora: 2:00 p.m.
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Título: Ventas: Comunicación, su utilidad para la gestión de ventas.
Fecha: 12 de enero de 2017
Hora: 2:00 p.m.
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