![]() |
Boletín Semanal AlaMesa | No. 9/2012 |
Al saludarlos damos comienzo a una nueva edición del Boletín AlaMesa (cualquier similitud con el inicio de otros informativos es pura parodia lisonjera), la número cuarenta y novena del presente año, en la que traemos información sobre ofertas, eventos y otras novedades de los 128 restaurantes incluidos en nuestro Directorio. No tienen ni que mencionar que, para nuestros 40, nos conservamos de lo mejor, luciendo atributos que son la envidia de boletines adolescentes y que inspiran canciones de cantautores centroamericanos con video clip incluido. Si nos interrogan a media luz y sin testigos, admitiremos que algo de cirugía estética fue necesaria (situaciones... requieren medidas... como diría Cher), y en segmento de confesiones damos dato al respecto pinchando aquí. Entonces, declarennos sex symbol delante de aquellos a quien pueda interesar lo que acá mostramos (¡Y cómo lo mostramos!) y mándennos a la portada de revista de tantos otros como posible sea, recuerden que ustedes, nosotros, todos, juntos lo tenemos...todo cubierto. | |
Índice Restaurante de la semana / Ofertas / Nuevos restaurantes / Todos a la mesa / En una cucharada |
|
|
|
Restaurante-Paladar La Deliciosa de la Habana |
|
Dirección: Bernaza No.1 apto. 1 1er piso e/ Obispo y O'Reilly, Habana Vieja Teléfono: 862 1534 Correo electrónico: cecilio1012@yahoo.es Estilo: Art Deco Cocina: Criolla e Internacional Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC Plato de la casa: Filete de Pescado a la Deliciosa Formas de pago: CUC, CUP, USD, EUR Tipo de servicio: A la carta Horario: de 12:00 m a 12:00 pm. Todos los días. Detalles: Climatizado, Comida para llevar, Música grabada, Área de fumadores, Carta de vinos, Reservación de Salón, Servicio de buffet para eventos. En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/la-deliciosa-de-la-habana/ " Un espacio discreto, sencillo y de buen gusto, situado en una de las zonas más populosas de la Ciudad. Sin alardes ni adornos excesivos, con una propuesta sólida para cada uno de nuestros sentidos, nuestro restaurante garantiza la magia que torna en minutos las horas. " |
|
|
|
Restaurante-Paladar Artechef / 3ra esquina A. Vedado / 831 1089 |
|
Filete de pescado grillé a las finas hierbas / $4.95 CUC |
|
Filete de pescado Soté Joinville / $3.95 CUC |
|
Restaurante-Paladar El Farallón / Calle 22 No. 361, esq. 23, Vedado / 830 5187 |
|
Dos colas / $8.00 CUC |
|
Restaurante Primavera / Paseo e/17 y 19, Vedado. / 830 3114 |
|
Bistec de pollo grillé / $2.50 CUC |
|
Bistec de res / $3.50 CUC |
|
|
|
Restaurante-Paladar Don Pepón / Ánimas No. 766 (altos) e/ Gervasio y Belascoain, Centro Habana / 864 7684 |
|
Cocina: Criolla Precio promedio: Hasta $7.00 CUC Horario: De 4:00 pm a 10:00 pm. Todos los días. Detalles: Parqueo, Accesible, Comida para llevar, Música grabada, Área de fumadores, Terraza o jardín, Bar, Reservación de salón, Servicio de buffet para eventos. En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/don-pepon/ |
|
Restaurante Primavera / Calle Paseo e/ 17 y 19, Vedado / 830 3114 |
|
Cocina: Criolla Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC Horario: De 11:00 am a 9:00 pm. De lunes a sábado. Detalles: Accesible, climatizado, Comida para llevar, Música grabada, Área de fumadores, Terraza o jardín, Bar, Código de vestir, Espacio reservado, Reservación de salón, Servicio de buffet para eventos. En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/primavera/ |
|
Restaurante-Paladar Don Pippo / Ave. 51 No. 11804 (altos) e/118 y 120, Marianao / 260 1536 |
|
Cocina: Criolla e Italiana Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC Horario: De 12:00 m a 12:00 pm. De martes a domingo Detalles: Parqueo, Climatizado, Comida para llevar, Música grabada, Área de fumadores, Terraza o jardín, Bar,Reservación de salón, Servicio de buffets para eventos. En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/don-pippo/ |
|
Restaurante-Paladar El Farallón / Calle 22 No. 361, esq. 23, Vedado / 830 5187 |
|
Cocina: Criolla e Italiana Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC Horario: De 12.00 m a 12.00pm Todos los días Detalles: Parqueo, Accesible, Climatizado, Entrega a domicilio, Música grabada, Área de fumadores, Terraza o jardín, Carta de vinos, Desayuno, Espacio reservado, Reservación de salón, Servicio de Buffet para eventos. En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/el-farallon/ |
|
|
|
Cuando la montaña viene a ti |
|
Los clientes de un restaurante son su primera y más efectiva carta de presentación La semana anterior hablábamos sobre los espacios en los que el individuo común es confrontado con las "cartas de presentación" de un determinado restaurante y como, a partir de ellas, recibe información relevante para la toma de decisiones que lo llevará a consumir o no en este. Hablábamos del "resto del universo" como el espacio en el que más probablemente conozcamos de la existencia de un restaurante, dando comienzo al proceso que potencialmente llegará a convertirnos en su cliente. Esto ocurre, naturalmente, a partir de la promoción que el restaurante genera y a través de la cual se da a conocer. Esta promoción puede ser de dos tipos, directa, es decir, la que proviene del restaurante; o viral, término que se refiere a la propaganda emitida por los clientes que ya han consumido el producto. De las dos, es la segunda la que más impacto tiene y la que más influye en la decisión de ir o no a un determinado lugar. Esto ocurre porque la promoción viral es ejecutada por alguien que, teóricamente a menos, es neutral, cuyos intereses no están directamente vinculados a los del restaurante y que, por tanto, se encuentra en mejor posición para emitir una opinión sincera. Si tomamos en cuenta que la abrumadora mayoría de las acciones de promoción viral ocurren entre personas unidas por algún tipo de vínculo afectivo (sea amistoso, consanguíneo o amoroso), resulta lógico considerar que en estos casos, el emisor comunicacional esté comprometido con ser lo más veraz posible, por lo que su criterio amerita mayor confianza. Desde el punto de vista de un potencial consumidor, que es la perspectiva que hemos asumido en esta serie de escritos, resulta casi obligatorio para la toma de decisiones sobre un determinado lugar del que hemos tenido noticia, la consulta a aquellos entre nuestros contactos que pudieran poseer información al respecto. Ahora, puestos en los zapatos del negocio promedio, esta es la razón primordial (como si faltaran otras), para controlar de manera férrea la atención al cliente. Ningún cliente insatisfecho se va solo, se lleva consigo a todos aquellos en los que ejecuta promoción viral negativa. Más aun, la promoción viral negativa posee mayor resilencia y efectividad que la positiva: a quien le hablan bien de un lugar puede elegirlo o no, pero si el comentario es desagradable lo descartará. A algunos pudieran parecernos evidentes estos temas y, por tanto, innecesario o superfluo el que nos refiramos a ellos con tanto detalle. Al respecto, la invitación en todo caso es a reflexionar sobre en cuantas ocasiones somos testigos de violaciones flagrantes de los fundamentos del arte del comercio a los que hacemos referencia en los restaurantes existentes en nuestra Ciudad. Sí, como nosotros, consideran que ello ocurre demasiado a menudo, entonces convendrán en la pertinencia de estos comentarios, nos escribirán dándonos impresiones y contándonos experiencias personales con las que enriqueceremos nuevas entregas. |
|
|
|
Actualizaciones necesarias |
|
Es probable que hayan reparado en varios cambios visibles en el diseño de la actual edición. Esto responde al que el código de nuestro Boletín AlaMesa ha sido revisado y reescrito utilizando los lenguajes de programación para páginas web HTML 5 y CSS 3. Les solicitamos a todos los que nos leen, que pinchen aquí para reportarnos cualquier problema que experimenten con la visualización del mismo. |
![]() |
![]() |
![]() |
Para cancelar su suscripción, envíe un correo electrónico a servicios@alamesacuba.com con el texto "eliminar" en el asunto. |
Sugiera el boletín a un amigo. Envíe un mensaje a servicios@alamesacuba.com con el asunto "suscribir" desde su dirección de correo. |
Para más información visítenos en http://www.alamesacuba.com o escríbanos a info@alamesacuba.com |