Boletín Semanal VOL. 580  No. 34 2022

Una vez más ante tu digital puerta, disponemos a tus pies esta la edición 580 No. 34 del Boletín Alamesa con informaciones y datos acerca de los centenares de restaurantes incluidos en nuestro Directorio. Sabemos que es propicia la ofrenda a quemar en el altar de tu viernes. Sabemos que es viernes y sabemos que tu cuerpo sabe. Así que nos preparamos conscientemente para ello. Para el mojito en el balcón, para el baile sobre la mesa, para la cena entre dos, para el reencuentro de muchos.

Así que no te lo pienses más, recoge nuestras notas y léelas de un tirón. Recuerda que en ellas está la clave para regalarte un pedacito de felicidad, y que por ello lo tendrás... todo cubierto.

Entrega a domicilio con nosotros

Si administras un restaurante y estás interesado en comercializar tus ofertas a través de nuestro sistema, contáctanos a través de nuestro Messenger oficial te ayudaremos a hacer crecer tu negocio.

Ofertas

La Habana

Ranchón Don Martín en fantasía / $30.00 CUP

Espectáculo infantil todos los sábados a las 11:00 am. con elenco artístico y ofertas gastronómicas.

MENÚ EJECUTIVO / $200.00 CUP

Te invitamos a disfrutar de nuestros menús ejecutivos! Plato principal, acompañado de arroz, vianda y ensalada.

OFERTAS DE PIERNA DE CERDO ASADA

Atractivas ofertas de piernas de cerdo asadas al más auténtico estilo cubano, ideal para compartir en familia.

Ranchón Don Martín

Calle 198 #3733 e/ 37 y 45. Versalles, La Lisa / (+53) 5290 5037, (+53) 7267 7049

Pescado y Marisco

Mignon de pescado con tomates secos al sol

Pargo conformado con tomates secos y algas marinas. Asado a la brasa y servido con cebollas a la parrilla, puré de papas y salsa Salmoriglio. Estupendo para degustar con vino y complementar tu experiencia.

Ahora la línea principal de la cocina que identifica a Le Petit está basada en los productos del mar. Combinamos el buen gusto y el arte culinario con un estilo peculiar, que, seguramente, no has degustado en otro sitio. Te esperamos!

Le Petit

Calle Aguiar #152, esq. Chacón, Habana Vieja / (+53) 7862 9946

Sabor Cafetalex

Focaccia a las finas hierbas y descargas en vivo

Una de las más nuevas delicias de nuestra cocina, con anchoas, queso y aceitunas. Ideal para picar en las noches de descarga, los sábados alternos con Tony Lugones y cada domingo en el piano, el maestro Julio César. Te esperamos!

Cafetalex

Calle 45 #2805 e/ 28 y 34 Reparto Kohly, Playa / (+53) 7205 2616 / (+53) 5301 7806

OFERTAS DEL BAR

A partir del 10 de febrero abre el bar. Siempre de jueves a domingo, cada día un tema diferente. El jueves es remember, el viernes es nostalgia, el sábado es retro y para terminar el domingo bien arriba es disco-old. La música que acompañará los encuentros es de los 70-90, amenizada con un DJ al cual usted le puede solicitar la canción que desee de esa época. Horarios de jueves a sábado 5:00 pm - 2:00 am, y el domingo 4:00 pm - 12:00 am. Cocteles a partir de $200.00 cup.

MENÚ DEL DÍA / $350.00 CUP

A partir del 15 de febrero se inicia con el menú del día en el horario de 12:00 pm - 3:00 pm. Todos los días ud tiene la oportunidad de pedirse un PEPO, que incluye caldo de pescado con arroz Picatoste y filete de pescado al gusto con ensalada. O puede disfrutar de un POPE, que incluye caldo de pollo con arroz y huevo duro y pollo asado con papas panaderas. No tiene horario, puede disfrutarlo cuando le suene la barriga!

DESAYUNOS / $200.00 CUP

A partir del 1ro de marzo se comienza a ofertar desayunos, el alimento más importante del día. Desde las 8:00 am - 11:00 am. Incluye dos huevos en la modalidad que desee: tortilla, revoltillo, fritos o estrellados, más dos agregos. Café, té o agua más un jugo del día y un bizcocho.

Demasie

Calle 1ra e/ 22 y 24. Miramar, Playa / (+53) 7214 4582

Entrega a domicilio

Pollo asado, masas de cerdo, camarones enchilados, costillas de cerdo, pizzas, ensaladas elaboradas. Todo entregado caliente en la puerta de tu casa. NO DUDES... LLÁMANOS.

As Café

Calle 3ra #562 e/ 8 y 10, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7836 1581

De mi casa a la tuya

Chuletas de cerdo, paellas, pescados, pastas, entrepanes. Las exquisiteces de nuestra casa, llevadas hasta la tuya. Pruébanos y no te arrepentirás.

Casa Mía Paladar

Calle 1ra #103 1er piso e/ C y D, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7832 9735

Matanzas

Entregas a domicilio en Cárdenas

Platos clásicos de la cocina internacional y de la cocina cubana llegan hasta tu puerta con solo un par de clics.

Mi Cocinita Mavis

Ave 1ra. No. 803 e/ 8 y 9. Santa Marta, Cárdenas / (+53) 5355 1463, (+53) 5572 1701

Villa Clara

Los invitamos a disfrutar el sabor de la auténtica comida criolla

Entregas a domicilio de comida cubana e internacional bien servida y deliciosa. Te invitamos a descubrirnos.

La Casona Guevara

Juan Bruno Zayas No. 160 e/ Candelaria y San Cristóbal, Santa Clara / (+53) 4222 4279, (+53) 5291 3884

Ciego de Ávila

Entregas a domicilio en la ciudad

Pizzas, comida mexicana... Calenticas te ofrece la entrega a domicilio más diversa de la ciudad, con precios excepcionales y productos para todos los gustos.

Calenticas

Independencia #224, e/ Simón Reyes y Antonio Maceo, Ciego de Ávila / (+53) 5238 6092, (+53) 5800 2830

Camagüey

Exquisito y personalizado sabor de la cocina cubana e internacional

Combos a precios competitivos, incluyendo entrantes, bebidas y platos fuertes. Mariscos, cerdo, carnero, presentados en ofertas atractivas que podrás ordenar desde casa.

Mesón del Príncipe

Calle Astilleros No. 7, e/ San Ramón y Lugareño, Camagüey / (+53) 3227 4210

Atractivas y diversas ofertas para todos los gustos

Ofertas de comida para toda la semana a un precio único. Piernas de cerdo, pavos asados, pescados y mariscos, guarniciones y platos pequeños para picar.

El Paso

Hermanos Agüero No. 261, e/ Carmen y Honda, Plaza del Carmen, Camagüey / (+53) 32 274321, (+53) 5239 0939

Holguín

Entregas a domicilio en la ciudad

Arroces, purés de viandas, papas en los estilos de la casa, snacks, chuletas de cerdo, bistecs, preparaciones con pescados, platos mexicanos, clásicos de la cocina cubana, postres, bebidas. Todo lo que necesitas para tener en casa una experiencia culinaria excepcional. 1910 transforma tu hogar en un restaurante exquisito.

1910 Restaurante & Bar

Mártires #143, e/ Aricochea y Cables, Holguín / (+53) 2442 3994, (+53) 5326 7098

Santiago de Cuba

Entregas a domicilio con calidad y buen servicio

Productos semielaborados, pastas, pizzas, carnes. Una oferta variada pensada para todas las ocasiones y todos los presupuestos. No dudes en contactarnos. Entregamos en toda la Segunda Capital.

Club LED

Ave. Manduley, #57 a e/ Calle 1ra y 3ra, Rpto. Vista Alegre, Santiago de Cuba / (+53) 22 648102

Nuevos lugares

La Habana

Havana Level

Calzada e/ I y J. Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7835 1561 , (+53) 5273 8901, (+53) 5266 7604

Cocina: Cubana, Internacional

Precio promedio: de $960.00 a $1680.00 CUP

Horario: Todos los días 08:00 - 03:00 hrs

Detalles: Climatización, Desayuno, Karaoke, Música grabada, Presentaciones en vivo, Servicio en exteriores, Área de fumadores.

En internet: https://www.alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/havana-level/

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Una cuña de historia

En junio se cumplieron 5 años del fallecimiento del creador de la pizza hawaiana. A propósito de esto datos cortesía de The Guardian y BBC.

El hombre a quien se atribuye la invención de la pizza hawaiana, hecho que dio comienzo a un debate interminable en todo el mundo sobre si la piña es parte legítima de la tradición italiana, falleció el pasado jueves a la edad de 83 años.

Sam Panopoulos emigró desde Grecia a Canadá en 1954 a la edad de 20 años y comenzó a administrar varios restaurantes en la provincia de Ontario en compañía de sus 2 hermanos.

Uno de dichos establecimiento se encontraba en Chatcham, a 290 km de Toronto y 80 de Detroit. Servía platos típicos estadounidense, como hamburguesas, papas fritas y platos chinos. A principios de los 60 Panopoulos decidió comenzar a ofrecer pizzas, las cuales se habían hecho populares en EE.UU.

Su más famosa creación fue el resultado de un experimento: un día decidieron poner trozos de piña enlatada en una pizza para ver a qué sabía. "Los hicimos por divertirnos, para saber a qué sabía (...) llevábamos poco tiempo en el negocio y estábamos haciendo muchos experimentos".

A sus hermanos y a él les gustó el contraste entre la dulzura de la piña y el sabor cargado de matices del jamón. "Primero la probamos nosotros, luego se la pasamos a algunos clientes. Un par de meses más tarde, se estaban volviendo locos al respecto así que la pusimos en el menú".

La denominaron "hawaiana" en honor a la marca de piña enlatada que estaban usando. Por aquella época la lista de coberturas para pizza se limitaba a champiñones, beicon y pepperoni.

"La gente no exploraba diferentes sabores y comidas. ¿Sabe? Lo único que uno podía encontrar por entonces que fuera agridulce era la comida china, nada más. Todo lo demás era muy sencillo".

En una cucharada

Manjar de coco

Ingredientes: 1½ tazas de coco rallado, 1 lata de leche condensada, 1 cucharadita de vainilla, ½ taza de coco rallado para cubrir.

Preparación: Mezcla los 300 gramos de coco con la esencia de vainilla y la mitad de la leche condensada. Agrega el resto de la leche y bata a mano hasta que todo quede bien unido. Guárdalo en el refrigerador por dos horas en un envase plástico, tras las cuales les puede dar forma con las manos. Cubre cada pieza con el resto del coco.

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