Logo alamesa Boletín Semanal AlaMesa | No. 19/2016

No estamos en La Habana, somos La Habana, esa masa hirviente, burbujeante, ácida y dulce a los labios fruncidos pero deleitados. No estamos en la Isla, no somos turistas de nuestra realidad, residentes orgullosos, carne bajo la piel de las calles. Somos, estamos y vivimos y de ello sale la sal de estas letras. Así que, con raíces hundidas en esta huella mínima en el mapa (23°07'00'N 82°23'00'O), brota de nuestros dedos esta, la edición 254 del Boletín AlaMesa, 19 del presente 2016 con informaciones y datos sobre los casi 800 restaurantes en Cuba afiliados a nuestro Directorio.

Tempo acelerado, pulso enloquecido, sinfonía de claxones, caleidoscopio de sabores penetrando por las fosas nasales hacia ese nido oculto en el pecho en el que se esconde la pasión que nos embarga al pensar en esta tierra nuestra. Cuba ni siquiera es un país, no está concebido como tal, no fue compuesto de esa manera, Cuba es una manía, un mal vicio, una maña, visceral y contradictoria con el gusto y las buenas costumbres, una cosa que no deberíamos hacer pero que amamos y nos corre dentro.

Así que llévala en la camisa "Actually I AM Havana"; y en el lado oscuro de tu espíritu, espárcela sobre la sopa desabrida y sobre el cruel invierno de la esperanza, recuerda que tú, con nosotros, bebiendo los vientos salados de esta Isla, lo tenemos... todo cubierto.

P.D. Este arrebato aparentemente gratuito de patriotismo también tiene que ver con razones que develaremos en nuestra próxima edición.

Índice / NUEVO EN ALAMESA / EVENTOS / OFERTAS DEL DÍA DE LAS MADRES / OFERTAS / NUEVOS LUGARES / TODOS ALAMESA / EN UNA CUCHARADA
EVENTOS (5)
La Cueva de AB  /  Ave. Acosta no. 68 e/ Felipe Poey y Heredia. Diez de Octubre / (+53) 76489151
FIN DE SEMANA DE FIESTA

Pensando en aquellos aventureros que no necesitan motivos para brindar con los amigos o corear las canciones de moda mientras bailan sin vergüenza, La Cueva de AB extiende su horario de fin de semana: viernes, sábados y domingos abre sus puertas hasta las 3:00 a.m. para disfrutar de coctelería variada + DJs + humoristas + karaoke + rifas +Top 10 musical y más... El mayor disfrute posible al alcance de sus manos!!!

Prado 115 /  Prado No.115 e/ Genios y Refugio La Habana Vieja / (+53) 7867 0515
NOCHES DE JAZZ

Vuelve el Jazz a las noches del Prado habanero. En el 115 escuchará melodías de una descarga única de la mano de profesionales de lujo. Todos los sábados a partir de las 9:00 p.m. disfrute de la magia de buena música y exquisita comida rodeado de Arte. Prado 115, un refugio para genios.

Perla Negra / Milagros 114 e/ Heredia y Poey, Santos Suárez. Diez de Octubre / (+53) 5264 5767, (+53) 7649 4575
NOCHE PIRATA

HOY VIERNES en el Perla Negra noche de música, competencias y karaoke en el bar del mítico pirata Davy Jones del restaurante. Premios del Salón de Belleza para las damas ganadoras, y bebidas de la más alta calidad para caballeros. No te lo pierdas, evento libre de cover!!

SÁBADO DE HUMOR

Mañana sábado se presenta Riquimbili y El Colorao con un show de primera y sorpresas que harán de esa noche la más divertida! No te lo pierdas! Evento libre de cover.

DISCO TEMBA

Noche de Disco Temba este domingo en el Perla Negra. Música y sorpresas hasta la madrugada!

OFERTAS (22)
Bianchini  /  San Ignacio No. 68, Plaza de la Catedral, La Habana Vieja  /  (+53) 7862 8477
SAN HONORATO

Se acerca la fecha en que los dulceros y panaderos celebramos a nuestro patrón: San Honorato, y qué mejor modo de hacerlo seguir ofertando nuestra Tarta San Honorato y todas las demás tartas, tortas, bizcochos y pasteles, disponibles para toda ocasión. A disfrutar en nuestro local o para llevar.

Café Bilongo  /  Calle 14 e/ 5ta y 7ma. Playa  /  (+53) 7209 2209, (+53) 5869 3171
CROISSANTS

Ahora tienes un lugar donde comer deliciosos croissants a buenos precios, con varios tipos de rellenos y también para llevar! Especialmente elaborados para un disfrute exclusivo.

La Barraquita /  Calle 19 No.1010 esq 12. Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7831 8847
MENÚ EJECUTIVO / $12.00 CUC

De lunes a viernes en horario de almuerzo de 12:00 m. a 4:00 p.m. Disfrute de: cinco entrantes a elegir: Ensalada de vegetales , Ensalada de verano, Friturita de malanga, Croquetas variadas 3 unidades, Tortilla a la española. Cinco platos fuertes a elegir : Potaje de garbanzos a la española, Albóndigas de carne de res y cerdo en salsa casera, Pollo al horno con limón y romero, Paella de vegetales, Filete de pescado o pechuga a la plancha. Bebida: Cerveza, agua, refresco nacional o jugo natural. Postre a elegir: Flan de la casa, Tarta de la casa, Macedonia de Frutas, Helado.

Vampirito /  Calle 6 e/ 19 y 21. Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0774
HAMBURGUESAS ESPECIALES

Las hamburguesas mejor elaboradas y servidas de la ciudad las podrás encontrar en el Vampirito: de bacon, chorizo, queso, jamón, vegetales o huevo frito. Acompañadas con la salsa de tu preferencia y batidos de helados o cerveza. Disfruta de los conos rellenos, pizzas especiales y otras delicias que seguro serán de tu agrado. No te lo pierdas!

Restaurante 1958 /  Calle 70 Esq. 9na. No. 902. Playa / (+53) 7206 1831
DESAYUNOS

Ahora 1958 extiende sus horarios desde la mañana con nutritivos y deliciosos desayunos. Puedes elegir el Desayuno Continental que incluye jugo y ensalada de frutas frescas, tostadas con mantequilla, café, leche o té. O elegir el especial Desayuno Americano con jugo y ensalada de frutas frescas, huevo con bacon, tostadas con mantequilla, café, leche o té. Inicia tu día en 1958 y gana!

MENÚ EJECUTIVO / $12.00 CUC

A partir de las 12:00 m y hasta las 4:00 p.m., todos los días, podrá disfrutar de un estupendo menú a elegir que inlcuye, de Entrante: frituras de malanga, croquetas mixtas, crema de calabaza, brusquetas. Principales: Fajitas de pollo en salsa de piña, Ropa vieja de res, Filete de pescado grillé, Masas de cerdo frita, Pastas del día. Guarniciones: Ratatouille de vegetales salteados, arroz moro, puré de malanaga. Postres: Bola de helado o Dulce en almíbar con queso. Esta oferta incluye además pan con mantequilla, un líquido nacional y café.

Donde Lis /  Tejadillo No. 163 e/ Habana y Compostela, La Habana Vieja / (+53) 7860 0922 o (+53) 5256 6701
EL CAPRICHO DE LIS

Lis quiere que la pases bien donde su cocina es la reina. Te recomendamos sus sugerencias: Para empezar no te pierdas el pulpo en salsa hot o al ajillo y de principal, su capricho, el Capricho de Lis. Visita este oasis en La Habana Vieja

Hecho en Casa /  Calle 14 no. 511 entre 5ta y 7ma, Miramar, Playa / (+53) 7202 5392
NUEVA OFERTA

Albóndigas Fina Sobrín, Pollo Asado al jugo de frutas y enlazado con bacon, Redondos de Filete Selecto de cerdo, Pasta con salsa campera, ropa Vieja Criolla, mignon Don Diego, Fresco del Pescador: especialidades de la cocina de Hecho en Casa, una experiencia diferente que tiene en la línea Delicatessen de confituras y salsas 100 % naturales, los sabores y colores que te acompañarán siempre.

Café de los Artistas /  Calle aguiar No.22 e/ Peña Pobre y avenida de las Misiones. Habana Vieja / (+53) 7866 2418
LOS CAFÉS DEL CAFÉ

Una amplia variedad de maneras de preparar esta deliciosa bebida tiene el Café de los Artistas. Cualquiera de las exquisitas preparaciones de seguro cambiará el rostro a tu día, no solo porque se trata de un buen café, sino porque en ese rincón bohemio los decoran con ingenio. Elige el Café para un Café y para degustar comida tradicional cubana estilizada con el sello único de la casa.

La Calesa Real /  Compostela No. 359 e/ Lamparilla y Obrapía. Habana Vieja / (+53) 7864 5001
PRIVILEGIADOS DE LA CALESA

La Calesa tiene un Chef de lujo, sí, el que sale en el programa de TV De Tarde en Casa. No se pierda las creaciones de Luis Batlle, este maestro de la cocina, para que se sienta como un monarca de estos tiempos.

Amín /  Calle F no. 155 (bajos) e/ Calzada y 9na, El Vedado. Plaza de la Revolución / (+53) 5268 9525, (+53) 5242 1042
HOT DOG + JUGO EN UN UNIVERSO DE POSTRES / $1.00 CUC

No se deje deslumbrar solo por sus exclusivos mini postres y su amplia variedad de tortas francesas, Repostería Amín también es una excelente opción para un desayuno frugal, una merienda a deshora e, incluso, un almuerzo rápido si Ud. anda corto de tiempo: por el módico precio de 1 CUC (24 MN), le ofrecen un combo de un pan con perro caliente aderezado con kétchup y mostaza y acompañado de un refrescante jugo de frutas a su elección.

PANES FRANCESES EN REPOSTERíA CUBANA

En Repostería Amín encontrará una variada oferta de panes horneados en el día, rebosantes de frescura y suavidad para el consumo de Ud. y su familia: desde el pan media baguette de 120 gramos, pasando por el conocido y gustado croissant, hasta los clásicos panes de hamburguesa y de perro caliente. ¡Acompañe sus meriendas tropicales con estos deliciosos panes franceses!

LA EXÓTICA QUICHE LORRAINE

Le invitamos a atreverse con esta exótica tarta salada tomada directamente de la cocina francesa: la Quiche Lorraine se elabora con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa. En Repostería Amín la ofertamos rellena de atún o de jamón, siempre a su elección: una receta ideal para paladares aventureros como el suyo.

VARIEDAD DE HELADOS COMBINADOS CON POSTRES FRANCESES

Si usted es de los que añora los tiempos dorados de Coppelia o quizás nunca los vivió, le invitamos a degustar la Canoa Amín, exquisita combinación que se concibe seleccionando el postre de su preferencia acompañado de dos bolas de helado del sabor que guste, cubierto con siropes varios, granillo y bizcochos elaborados en la casa. Si su gusto es más tradicional, Repostería Amín le complace con el conocido Sunday o los deliciosos batidos de helado. Siéntase libre...

SERVICIO DE REPOSTERÍA A PALADARES CUBANAS

¡Qué maravilloso sería si en las paladares cubanas, junto a los sabrosos y tradicionales congrí, cerdo y yuca asada existiese la posibilidad de degustar lo más fino de la repostería francesa! Esto no es un deseo imposible, sino la especialidad de Repostería Amín y su génesis como negocio cuentapropista. Sirviendo en su restaurante las creaciones de Amín gana doble: se convierte en cliente de una repostería de lujo y ¡sus propios clientes lo calificarán a Ud. de excelente!

La Catedral /  Calle 8 e/ Calzada y 5ta, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0793
REGALO DE CULTO

¡Atención! No tienes que esperar a la fecha señalada en La Catedral puedes regalar un almuerzo de culto. De Lunes a Viernes en el horario de almuerzo (12:00 m. a 6:00 p.m.) el menú del restaurante será un 10 por ciento más económico.

La Foresta /  Calle 17 e/ 174 y 176. Pabexpo. Siboney. Playa / (+53) 7271 2777
MENÚ 1 / $14.90 CUC

Entrante: Crema de calabaza. Principal: Escalopín de Pollo, arroz blanco, frijoles negros y ensalada de vegetales. Helado, un líquido nacional y café.

MENÚ 2 / $14.90 CUC

Entrante: Lasaña de Berenjena. Principal: Chuleta de cerdo, arroz blanco, frijoles negros y ensalada de vegetales. Helado, un líquido nacional y café.

MENÚ 3 / $14.90 CUC

Entrante: Crema de vegetales. Principal: Filete de pescado con vegetales salteados. Helado, un líquido nacional y café.

MENÚ 4 / $14.90 CUC

Entrante: Crema de calabaza. Principal: Vaca frita, arroz blanco, frijoles negros y ensalada de vegetales. Helado, un líquido nacional y café.

Los Naranjos /  Calle 17 No.715 (altos) e/ Paseo y a. Plaza de la Revolución / (+53) 7831 1360
GRAN GRILLADA MARINERA / $25.00 CUC

Selección de Mariscos y Frutos del mar. Una experiencia única en la Casona del Vedado.

Los Compadres I / Calle 66 A esq 41. Playa / (+53) 7203 6908, (+53) 5370 0325
OFERTA DE ALMUERZOS

Disfrute todos los días entre las 12:00 m. y 6:00 p.m. el siguiente menú a elegir: 1/2 pollo asado, lonjas de cerdo asado y cola de langosta a la plancha. Acompañados de arroz blanco, frijoles negros, vianda frita, flan, café y 1 líquido nacional. No te lo pierdas!

Los Compadres II / Calle 23 e/ 24 y 22. Vedado. Plaza de la Revolución / (+53) 7382 0441
SORPRÉNDETE

Los Compadres del Vedado invita a propuestas de su cafetería-rosticería, servicios a domicilio y comida para llevar al momento. Elija el Pollo entero rostizado, Tacos mixtos, Quesadillas, Croissants de jamón y queso, todo acompañado de vianda frita. ¡Visítenos!

NUEVOS LUGARES (6)
LA HABANA
4YOU /  San Lázaro 1217 e/ Mazón y Basarrat. Plaza de la Revolución (+53) 5282 3003

Cocina: Cubana e Internacional
Precio promedio: De $8.00 a $14.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 m. a 3:00 a.m.
Detalles: Comida para llevar, Reservación de salón, Bar, Música grabada.
En internet: http://alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/4you/

MAYABEQUE
Los Marios  /  Finca La Matilde, Carretera Arroyo Bermejo. Santa Cruz del Norte, Mayabeque. (+53) 5282 3003

Cocina: Cubana e Internacional
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 m. a 12:00 p.m.
Detalles: Parqueo, Comida para llevar, Shows wn vivo, Reservación de salón, Área de fumadores, Bar, Música grabada, Terraza o jardín, Desayuno.
En internet: http://alamesacuba.com/es/mayabeque/restaurant/los-marios/

El Relincho  /  Ave 1era e/10 y 12, Reparto El Fraile. Santa Cruz del Norte, Mayabeque.  /  (+53) 4720 2956

Cocina: Cubana h Marinera
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.
Detalles: Parqueo, Comida para llevar, Reservación de salón, Accesibilidad, Área de fumadores, Bar, Música grabada, Terraza o jardín, desayuno, servicio de buffet para eventos.
En internet: http://alamesacuba.com/es/mayabeque/restaurant/el-relincho/

Los Amigos  /  Vía Blanca, Santa Cruz del Norte, Mayabeque.  /  (+53) 4729 3109

Cocina: Cubana
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 m. a 10:00 p.m.
Detalles: Parqueo, Comida para llevar, Shows en vivo, Carta de vinos, Reservación de salón, Accesibilidad, Servicio a domicilio, Área de fumadores, Bar.
En internet: http://alamesacuba.com/es/mayabeque/restaurant/los-amigos-mayabeque/

El Bohío  /  Ave. 3era No. 1815 e/18 y Final, Santa Cruz del Norte, Mayabeque.  /  (+53) 5272 6351, (+53) 4729 2972

Cocina: Cubana
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 m. a 10:00 p.m.
Detalles: Parqueo, Comida para llevar, Shows en vivo, Reservación de salón, Accesibilidad, Servicio a domicilio, Área de fumadores, Bar, Música grabada, Terraza o jardín, Espacio reservado.
En internet: http://alamesacuba.com/es/mayabeque/restaurant/el-bohio/

La Glorieta  / Ave. 19 e/ 14 y 16 No. 1409, Jaruco, Mayabeque.  /  (+53) 4787 4891

Cocina: Cubana e Italiana
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 m. a 10:30 p.m.
Detalles: Parqueo, Comida para llevar, Reservación de salón, Accesibilidad, Entrega a domicilio, Área de fumadores, Bar, Servicio de buffet para eventos, Música grabada, Terraza o jardín.
En internet: http://alamesacuba.com/es/mayabeque/restaurant/la-glorieta/

LEYENDO: COMER ES MUCHO MáS...

A propósito de la celebración, este lunes 9 de mayo, del aniversario 71 de la capitulación del ejército del III Reich y la subsecuente derrota del fascismo, traemos algunas notas sobre una de las figuras más relevantes de entre los millones que contribuyeron a ese triunfo.

Winston Churchill fue el Primer Ministro del Reino Unido a quien tocó la tarea de comandar la nave de la nación a lo largo de aquel extremadamente difícil periodo de guerra. Su gestión no solo permitió al competente aparato militar británico defender con éxito la asediada isla de Gran Bretaña, sino llevar a cabo acciones militares en el norte de áfrica y en el Levante que fueron decisivas para la derrota del Eje formado por Alemania, Italia y Japón.

Si bien el desempeño público de este reconocido estadista es universalmente considerado como eficaz y sobrio, su vida personal está matizada por un tabaquismo galopante y una más que legendaria afición a la bebida.

La magnitud de esta es tal que, amén de clasificarlo para una entrada en el Boletín de AlaMesa (lo cual es un mérito en sí, no vemos muchos estadistas británicos por estos lares), hizo alguna vez a Eleanor Roosevelt, esposa del entonces presidente de EE.UU. Franklin D. Roosevelt (quien lo recibió en la Casa Blanca durante el conflicto) declararse sorprendida de que "alguien pudiera fumar y beber tanto y aun así mantenerse bien".

Como buen británico, Churchill consumía whiskey y ginebra, pero su verdadera pasión era la champaña. Una idea de las cantidades de ello, podemos extraerla del libro "No más champaña" (sí, de hecho el libro se llama así) del autor británico David Lough, banquero que condujo una investigación a través de la contabilidad personal de esta figura histórica. De dicha investigación, pescamos, entre otras cosas, esta lista de las bebidas adquiridas por Sir Winston en 1908, año en el que contrajo matrimonio con Clementine, su compañera de toda la vida:

  • 108 botellas y 84 medias botellas de Pol Roger 1895 vintage champagne
  • 48 medias botellas de Pol Roger 1900 vintage champagne
  • 72 botellas de vino tinto St Estèphe
  • 60 botellas de Oporto
  • 84 botellas de vino blanco espumoso Moselle
  • 72 botellas de whisky
  • 36 botellas de brandy añejo 20 años
  • 36 botellas de vermouth
  • 4 botellas de ginebra

Aprovechamos para acotar que pequeños estados insulares y algunas ciudades de Brasil han realizado carnavales con menos. El investigador no nos dejó saber, sin embargo, si 1908 fue particularmente interesante o un año común y corriente. Bien podrían ser ambas cosas.

Nótese en esta lista la afición por la champaña de Pol Rogers. En 1964, año en el que murió el bueno de Winston a la edad de 90 años (tomen nota, abstemios), los propietarios de esa marca pusieron un ribete negro en la etiqueta de todas y cada una de las botellas enviadas a Gran Bretaña. Madame Odette Pol Rogers estuvo entre los amigos invitados a las exequias. Terrible la pérdida de tan buen cliente.

El gasto en un minibar de estas proporciones se reflejaba en las finanzas de Sir Churchilll quien estuvo en bancarrota en más de una ocasión. En tales circunstancias, el estado (en alguna oportunidad) y los amigos (en otras), salieron en ayuda del lord.

Incluso su proveedor de bebidas espirituosas, Randolph Payne & Sons (la crema de la crema del negocio) tenía criterios relajados cuando de cobrarle a él se trataba, al punto de que solo le escribió mensajes reclamándole por el pago de la cuenta, cuando esta excedió el equivalente a unos $75 000 dólares actuales ($65 250 CUC), lo cual solo ocurrió en 1914 y 1936 (así que al final 1908 no fue nada del otro mundo)

La capacidad de beber de Winston solo era comparable con su habilidad para escribir. Sus discursos, recogidos por la historia, son memorables piezas de retórica, detonantes de emociones. Pero aun antes, cuando se desempeñaba como periodista, Churchill era universalmente reconocido: los periódicos literalmente se disputaban sus escritos y aun hoy se le considera una de las personas que más se ha beneficiado económicamente de esa profesión.

Y cuando salía de reportero, lo hacía con estilo. En 1899 fue a Ciudad del Cabo a cubrir los eventos que desembocaron en la Guerra Anglo-Boer y llevó consigo, en calidad de material de trabajo, 6 cajas de bebidas alcohólicas como apoyo para las 3 semanas que duró el viaje.

Cuenta el historiador Michael Richards, que cuando Churchill se reunía con su asesor científico, el profesor de Oxford Frederick Lindemann, de vez en vez confrontaba a este con un complejo problema físico: calcular la cantidad de alcohol bebida por Winston a lo largo de su vida y ver la altura que alcanzaría en la habitación en la que se encontraban.

La respuesta era siempre la misma: tras un par de mediciones más o menos serias de la habitación en cuestión, Lindemann se excusaba diciendo que "solo les llegaría a los tobillos", a lo que el Premier ripostaba invariablemente: "tanto por hacer y que poco tiempo me queda".

Confeccionado con información de The Salt

EN UNA CUCHARADA
BAGUETTE MINI-PIZZA

Ingredientes: Pan baguette, Mozzarella, Puré de tomate, Jamón cocido, Aceite de oliva, Orégano. Modo de preparación: Corta las baguettes en 2 y luego corta las mitades a lo largo. Peina con aceite de oliva cada cuarto y añade una capa de puré de tomate. Espolvorea mozzarella y jamón cocido por arriba. Por último, pon un poco de orégano por arriba y pon la bandeja en el horno caliente a 200 °C. Está lista tras 5 minutos (cuando se derrite la mozzarella). Se sirve caliente con un poco de aceite de oliva. Puedes añadir chile picante, romero, ajo, orégano o más aceite de oliva si deseas obtener un resultado interesante.

CLASIFICADOS (4)
Portero / (+53) 7864 3974 o (+53) 7863 2981

Se busca portero para trabajar buscando clientes en un restaurante ubicado en el Barrio Chino de la Habana, los interesados pueden llamar a los teléfonos de referencia y contactar con Mary.

Cocinero o lunchero / (+53) 5838 4431 o (+53) 7209 1548

Se busca cocinero-ayudante o lunchero para trabajar en una cafetería especializada en entrepanes y ublicada en 74 y 41 en Playa. La persona debe tener experiencia en la confección de batidos. Para más información comunicarse con Silvano o Ibis en los teléfonos de referencia.

Vario / (+53) 7786 3827

Bar cafeteria la Estrella ubicada en un muy buen lugar del Barrio Chino (Zanja entre Gallano y Rayo) busca: -Cocineros -Luncheros -Pizzeros -Barman -Dependientes -Cajeros -Limpieza. Los y las interersado(a)s deben tener titulo o experiencia (curriculum) ser puntuales y disciplinados en el trabajo. Deben contactar a Yoany o Jesús en el teléfono de referencia.

Cocineros y luncheros / (+(+53) 7832 4118

Necesitamos cocinero con conocimientos de cocina cubana e internacional. De preferencia debe vivir en el Vedado y estar en la edad comprendida entre los 25 y los 50 años. Debe ser una persona puntual, responsable, no fumar y poseer títulos que avalen su preparación. Los interesados deben contactarnos a través del teléfono de referencia.

CAPACITACIÓN (4)

Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.

Proyecto InCuba Empresa / Calle Estrella No. 465 entre Gervasio y Belascoaín. Centro Habana (al fondo de la Iglesia de Reina) / (53 7) 8624979; (53 7) 8624929 y (53 7) 8622149 / incubaempresas@sjcuba.org
CONFERENCIAS Y TALLERES

Nombre: Atención al cliente en negocios de gastronomía.
Fecha: 18 de mayo de 2016
Horario: 5:30 p.m. a 7:30 p.m.

Nombre: El proceso inversionista en las cooperativas.
Fecha: 25 de mayo de 2016
Horario: 5:30 p.m. a 7:30 p.m.

CURSOS

Nombre: 15ta Edición del Curso de gestión de pequeñas empresas.
Fecha de inicio: 16 de mayo de 2016
Horario: 5:30 p.m. a 8:15 p.m.
Frecuencia: Lunes, martes y jueves.
Duración: 9 semanas

Nombre: Gestión de la Innovación y creatividad en pequeños negocios.
Fecha de inicio: 11 de junio de 2016
Horario: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
Frecuencia: Todos los sábados.
Duración: 5 semanas

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