Logo alamesa Boletín Semanal AlaMesa | No. 49/2015

Es esta la edición 232 del Boletín AlaMesa, 49 del presente (y casi ausente) 2015 que trae las informaciones de rigor sobre las actividades que tendrán lugar estas navidades en los más de 600 restaurantes incluidos en nuestro Directorio y publica, en Número Extraordinario, el primer comunicado emitido por el Comité Global de Otorgamiento de los Pulóveres de AlaMesa.

Esta ya prestigiosa entidad de reciente formación, conformada por Laritza Ballacao, Yumurí, El Niño y La Verdad (sobre todo la Verdad) comunica a todo aspirante a obtener un pulover de AlaMesa que debe enviarles solicitud formal que traiga en adjunto currículo, 6 fotos de carnet, 2 libras de filetes de cerdo, un hago constar de 2 organizaciones políticas y de masas afirmando que le gusta el reggaetón, una foto suya con al menos dos miembros del Equipo AlaMesa en la que al menos uno de esos miembros sostenga un cocktail que el aspirante haya pagado, la factura del cocktail y una imagen con la que pueda demostrar que luce bien en trusa.

Así que pasa el aviso a los que gustan del buen vestir y la moda atrevida, a los de etiqueta y los de zapatos parlanchines (converse con ellos), recuerda que nosotros contigo, listos siempre para irnos "¡a guarachaaaarrrrr!", lo tenemos... todo cubierto.

Índice / EVENTOS / OFERTAS / OFERTAS DE NAVIDAD Y FINDE AÑO / NUEVOS LUGARES/ TODOS ALAMESA / EN UNA CUCHARADA / CAPACITACIÓN
EVENTOS (3)
Prado 115 /  Prado No.115 e/ Genios y Refugio La Habana Vieja / (+53) 7867 0515
CENA CONCIERTO DE HAYDÉE MILANÉS

Cena-Concierto de Haydée Milanés en Prado 115. Viernes 18 de diciembre 9.00 p.m. Nuestro Refugio para Genios lo invita a VIVIR una noche de privilegio. Ofrecemos una sangría, como cóctel de bienvenida, unas brusquetas de entrante y el plato estrella de la casa. Usted podrá elegir entre las distintas Paellas (Vegetales, Valenciana o de Mariscos), que sale para 2 personas, acompañado de una botella de Vino Viña Maipo blanco o tinto. Todo por 30 CUC. Llame para reserva al (+53)7867 0515. Prado 115, Arte y Comida.

Sloppy Joe's Bar / Calle Zulueta No. 252 e/ Ánimas y Virtudes. Habana Vieja / (+53) 7866 7157
HAPPY HOUR

TODOS LOS MIÉRCOLES podrás disfrutar de la coctelería nacional 2 bebidas por el precio de 1. De 5:00 p.m a 7:00 p.m.

Carbones Bar Restaurante / Calle 94 e/ 1ra y 3ra. Playa / (+53) 7206 4167
MÚSICA EN VIVO

Hoy viernes se presenta Peruchín Jazz & Tradition en descarga. El sábado estará Luna Manzanares en concierto. Y el domingo se presenta Nube Roja. Todos los eventos a partir de las 11:00 p.m.

OFERTAS (18)
Café Arcángel /  Concordia No. 57 e/ Galeano y águila, Centro Habana / (+53) 7867 7495
LOS CAFÉS DEL ARCÁNGEL

Café Arcángel le propone las nuevas técnicas de extracción del café: El French Press 3 tazas 2.50 CUC y el Café Turco para 2 personas 2.50 CUC. Disfruta de la exclusividad y del aroma del buen Café en un sitio divino.

Helad'oro /  Calle aguiar No.206 e/ Empedrado y Tejadillo. Habana Vieja / (+53) 5305 9131
SORPRESAS EN HELAD'ORO

Cesta de barquillo para disfrutar sus helados en HELAD'ORO, o para llevar, y selección de dulce para acompañar sus sabores favoritos. Además HELAD'ORO presenta hasta el 20/01/2016 una exposición de tres de lo más talentosos fotógrafos cubanos: Leysis Quesada, Raúl Cañibano y Arien Chang.

Tamy's Cake /  Calle 19 e/ L y M. Plaza de la Revolución / (+53) 7832 7384
NATA Y PERLAS

Asegura desde ahora la nueva propuesta de Tamy's para estas navidades! Cake de panetela de vainilla con almíbar al café, rellena y cubierta de nata con guinda de perlas comestibles de 20 cm de diámetro x 8 cm de alto. Ya está a la venta, apresúrate y sorprende a tu familia, pareja o amigos con esta delicia inigualable!!

Bianchini  /  San Ignacio No. 68, Plaza de la Catedral, La Habana Vieja  /  (+53) 7862 8477
YOGURT HELADO

Frozzen de Yogurt acompañado de galletas, sirope y frutas... Saborea las ideas de Katia Bianchini.

La Foresta /  Calle 17 e/ 174 y 176. Pabexpo. Siboney. Playa / (+53) 7271 2777
PESCADO EN SALSA VERDE

Filete emperador con crema de marisco y espinaca, acompañado con almejas, pulpo y camarones.

La Catedral /  Calle 8 e/ Calzada y 5ta, Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7830 0793
OFERTA DE CULTO

¡Atención! Casi a las puertas de 2016 La Catedral quiere que no te pierdas la oportunidad de rendirte ante la buena mesa. De Lunes a Viernes en el horario de almuerzo (12:00 m a 6:00 p.m.) el menú del restaurante será un 10 por ciento más económico.

Santy Pescador /  Calle 240 A No. 3C23 y Río, Jaimanitas. Playa / (+53) 7272 4998
CEVICHE

Al estilo de Santy Pescador, el ceviche que probarás se servirá cortadito, con cebolla, sal y limón acompañado de rodajas de pan y vino. Santy, donde único comes bien si se trata de productos frescos de mar.

Hecho en Casa /  Calle 14 no. 511 entre 5ta y 7ma, Miramar, Playa / (+53) 7202 5392
COLORES, SABORES Y SALUD

¡Feliz Año desde Hecho en Casa! Canapés de berenjenas gratinadas, tamalitos acompañados, frías ensaladas a la orden, piquillos rellenos, redondos de filete selecto de cerdo en plancha de frutas y vegetales, fresco del pescador a la plancha, fajitas de pechuga con piñas y pasas, ropa vieja tradición familiar, pasta a la orden, ensaladas naturales de la casa, arroz cremoso de la finca, natilla de la abuela, tartas especiales, dulces caseros y... ¡Muy pronto línea  DELICATESSEN! Hecho en Casa. ¡Una experiencia diferente!.

Los Compadres I / Calle 66 A esq 41. Playa / (+53) 7203 6908, (+53) 5370 0325
OFERTA DE ALMUERZOS

Disfrute todos los días entre las 12:00 m. y 6:00 p.m. el siguiente menú a elegir: 1/2 pollo asado, lonjas de cerdo asado y cola de langosta a la plancha. Acompañados de arroz blanco, frijoles negros, vianda frita, flan, café y 1 líquido nacional. No te lo pierdas!

Los Compadres II / Calle 23 e/ 24 y 22. Vedado. Plaza de la Revolución / (+53) 7382 0441
SORPRÉNDETE

Los Compadres del Vedado invita a propuestas de su cafetería-rosticería, servicios a domicilio y comida para llevar al momento. Elija el Pollo entero rostizado, Tacos mixtos, Quesadillas, Croissants de jamón y queso, todo acompañado de vianda frita. ¡Visítenos!

La Calesa Real /  Dirección: Compostela No. 359 e/ Lamparilla y Obrapía. Habana Vieja / (+53) 7864 5001
CUMPLEAÑOS

Si eliges la Calesa Real para celebrar tu cumpleaños o el de alguien especial, y ocupas una mesa para cuatro personas, el plato principal del homenajeado será totalmente gratis. Un regalo para que te sientas o hagas sentir a quienes quieres como verdaderos reyes.

Sarao's Bar / Calle 17 e/ E y F, Vedado. Plaza de la Revolución / (+53) 7832 0433
PARA ELEGIR / $10.00 CUC

En horario de almuerzo ofrecemos un menú especial que incluye, Entrate: Croqueticas de la casa, Frituritas de malanga, Brusquetas, Escabeche de pescado. Principales: Pechuga de pollo grillé, Masas de cerdo al confit, Filete de pescado grillé, Bistec de palomilla. Guarniciones: Vegetales salteados, Puré de malanga, Crujientes. Postres: Flan de queso crema o Helado.

Carbones Bar Restaurante / Calle 94 e/ 1ra y 3ra. Playa / (+53) 7206 4167
ESPECIAL / $8.90 CUC

En los horarios de almuerzo o cena podrás elegir un variado menú que incluye de entrantes Frituritas de malanga, Tostones rellenos o Eperlán de pescado. De los platos principales Pollo, Cerdo, Pescado y Ropa vieja a su gusto acompañados de guarniciones como arroz pilaf, arroz blanco, vegetales salteados, vianda frita, ensalada de vegetales y más. Postre de la casa y café. Deleite su paladar con los mejores preparados al carbón y la plancha.

Los Naranjos /  Calle 17 No.715 (altos) e/ Paseo y a. Plaza de la Revolución / (+53) 7831 1360
VARIADAS OFERTAS

A las 6:00 p.m., Los Naranjos abren sus puertas para ti. Encuentra recetas exclusivas, sandwish y cocteles de acuerdo a tus necesidades.

3 Chinitos / Calle 42 e/ 5ta y 3ra. Playa / (+53) 7202 4408
CAMARÓN EN FONDUE DE PARMESANO

Los tres Chinitos invita a una de las nuevas especialidades de la casa: Camarón en fondeu de parmesano; aromatizado en vino blanco y romero, bañado en bechamel hidratada con leche, mostaza y queso parmesano.

PAELLA VEGETARIANA

Paella de verduras de estación, perejil, limón y queso parmesano para 2 personas.

Toros & Tapas /  Calle 6 e/ 3ra y 1ra. No. 124. Playa /  (+53) 7202 1548
ALMUERZO DEL DÍA / $10.00 CUC

Todos los días de Lunes a Viernes, entre las 12:00 y 4:00 de la tarde, Toros & Tapas un menú diferente que incluye 4 primeros platos, 4 segundos platos, 4 postres y bebidas a elegir.

El Jardín de los Milagros / Calle 37 No. 817 e/ 24 y San Juan Bautista. Nuevo Vedado, Plaza de la Revolución / (+53) 7881 1053
CORDERO

Varios estilos de cordero para su delite: en salsa criolla, en cazuela, tasajo, al Ararat, al olivo o al gratén. No pierda la oportunidad de comer sabroso y bien!!

OFERTAS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO (11)
Café de los artistas /  Calle aguiar No.22 e/ Peña Pobre y avenida de las Misiones. Habana Vieja / (+53) 7866 2418
OFERTAS

Oferta Especial de Navidad (24 y 25) y Año Nuevo (31 y 1ro) Cena Criolla estilizada, por Reservación y con un variado Menú y gran variedad de Cócteles y vinos.

Melesio Grill /  Juan Delgado No 676 entre Freire Andrade y Aranguren, Víbora, 10 de Octubre / (+53) 7642 4496
COCINA CUBANA DE BUENA FE I / $40.00 CUC x 6 pax

Pan con mantequilla, Jugo Natural, Tamal en cazuela, Lomo mechado con mixto de embutidos, bacón y cebolla guarnecido con arroz moro y vianda hervida bañada por mojo criollo, Ensalada mixta de vegetales frescos, Buñuelos en almíbar y 1 botella de Cidra.

COCINA CUBANA DE BUENA FE II / $28.00 CUC x 4 pax

Pan con mantequilla, Jugo Natural, Tamal en cazuela, Lomo mechado con mixto de embutidos, bacón y cebolla guarnecido con arroz moro y vianda hervida bañada por mojo criollo, Ensalada mixta de vegetales frescos, Buñuelos en almíbar y 1 botella de Cidra.

COCINA CUBANA DE BUENA FE III / $24.00 CUC x 4 pax

Pan con mantequilla, Jugo Natural, Tamal en cazuela, Pollo entero asado guarnecido con arroz moro y vianda hervida bañada por mojo criollo. Ensalada mixta de vegetales frescos, Buñuelos en almíbar y 1 botella de Cidra.

Todos los menús estarán disponibles tanto en Nochebuena (24 y 25 de diciembre) como en Navidad (31 de diciembre). La casa recomienda reservar con antelación.

Café Bohemia /  San Ignacio No. 364 e/ Muralla y Teniente Rey (Plaza Vieja), La Habana Vieja / (+53) 5403 1568, (+53) 7860 3722
24 DE DICIEMBRE

Copa de cava de bienvenida, Entrante Bohemia: Almendras praline (Humus de garbanzos con crudite de vegetales orgánicos Dirty finger de pepino y queso crema picante con miel y almendras), Smoothie de calabaza con Aceite de trufas y crema de queso salada, Agridulce de cerdo con Manzanas y frutos secos, acompañado de arroz pilaf, Ensalada de cítricos con frutos del bosque, cebolla fresca y aceitunas negras dulces, Mousse de queso con culisse de guayaba y almendras tostadas.

31 DE DICIEMBRE

Copa de cava de bienvenida, Entrante Bohemia: Almendras praline (Humus de garbanzos con crudite de vegetales orgánicos Dirty finger de pepino y queso crema picante con miel y almendras), Tamales de maíz tierno tradicional con ragu de cerdo, Cerdo asado al carbón acompanado de vegetales en aceite de oliva extra virgen, Ensalada de tomate rojo y zanahoria crujiente con dressing de sésamo y aceto balsámico italiano, Opera: un triunfo de café y chocolate. A las 12.00 celebra el nuevo año con la tradición italiana: Lentejas y salchichas.

Los Compadres I / Calle 66 A esq 41. Playa / (+53) 7203 6908, (+53) 5370 0325
FIN DE AÑO CON MARIACHIS / $25.00 CUC x persona

Menú I: Pechuga de pollo rellena de manzana y queso, Arroz Rojo, Mazorquitas a la plancha con mantequilla y limón. Menú II: Pescado a la plancha montado con camarones enchilados y queso gratinado, Arroz Verde, Vegetales salteados. Menú III: Lonjas de cerdo asadas y encebolladas, Moros y Cristianos, Yuca con mojo. Las tres cenas incluyen coctel de bienvenida: Mojito, y dos líquidos nacionales, Entrante: Surtido de Nachos Mexicanos, Taco al Pastor y Croquetas de jamón serrano, Postre: Postre frío de nata, queso crema y guayaba. Café. Debe reservar por adelantado y depositar 10 cuc por persona, que serán retirados de su cuenta el día de la cena. La actuación en vivo de los Mariachis será en el bar a las 11:00 p.m. Al finalizar habrán videos, karaoke y música grabada hasta que acabe la fiesta!!! FELIZ 2016

Carbones Bar Restaurante / Calle 94 e/ 1ra y 3ra. Playa / (+53) 7206 4167
CENA CONCIERTO 24 Y 31 / El día 24 se presenta Ray Fernández y el 31 Barrio Chilin
MENU I / $35.00 CUC x persona

Coctel de bienvenida, Picaderas navideñas (tostones rellenos, tartaletas de ropa vieja y croquetas mixtas). Entrante: Galantina de pavo rellena con frutos secos y salsa de manzana. Principal a elegir: Lonjas de cerdo con frutos secos y manzana, Lonjas de pavo asadas con salsa de manzana. Ambos platos incluyen copa de vino. Guarnición: Rizotto de vegetales. Postre: Tocinillo del cielo en mermelada de manzana y cesta de turrones y manzanas. Café o Té. Copa de vino espumoso para finalizar.

MENU II / $45.00 CUC x persona

Coctel de bienvenida, Cesta de panes saborizados, Picaderas navideñas (tostones rellenos, tartaletas de ropa vieja, tartaletas de atún, croquetas mixtas y frituras de malanga). Entrante: Galantina de pavo rellena con frutos secos y salsa de manzana, y copa de vino. Principal: Filete Miñon en milhojas de manzana y cebolla confitada, y copa de vino. Guarnición: Rizotto de vegetales. Postre: Tronco navideño con frutas confitadas, lish de uva y licor de café. Cesta de turrones y manzanas. café o Té. Copa de vino espumoso para finalizar.

MENU III / $55.00 CUC x persona

Coctel de bienvenida, Cesta de panes saborizados, Picaderas navideñas (tostones rellenos, tartaletas de ropa vieja, tartaletas de atún, croquetas mixtas y frituras de malanga). Entrante: Torre de manzana, langosta y camarones bañados con salsa de uva, y copa de vino. Principal: Langosta asada al carbón con inyección de 4 quesos, y copa de vino. Guarnición: Lasaña de vegetales. Postre: Tronco navideño con frutas confitadas, lish de uva y licor de café. Cesta de turrones y manzanas. café o Té. Copa de vino espumoso para finalizar

Habana Mia 7 /  Paseo No. 7 altos, e/ 1ra y 3ra. Plaza de la Revolución / (+53) 7830 2287
CARTA ABIERTA PARA 31 / $60.00 CUC x persona

Elija de nuestra carta menú lo que desee y espere fin de año por todo lo alto en nuestra casa. Lo esperamos, felicidades!!!

NUEVOS LUGARES (1)
Ibis /  Aguacate No. 357 esq. Amargura. Habana Vieja / (+53) 7866 3079

Cocina: China, Cubana e Internacional
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: Todos los días de 12:00 a.m. a 11:00 p.m.
Detalles: Accesible, Bar, Comida para llevar, Climatización, Música grabada, Reservación de salón.
En internet: http://www.alamesacuba.com/es/la-habana/restaurant/ibis-bar-restaurante/

TODOS ALAMESA
EL CHEF: VINDICACIÓN DEL POSTRE CASERO

Todo cortesía, el Chef Adrián Riera, fichaje estrella de este equipo, es quien, por las fechas de su cumpleaños, nos regala esta dulce nota. Esperamos la saboreen ustedes con la fruición que a nosotros ya nos embarga...

Recuerdo la frase de un cliente el 31 de diciembre de 2006 después de cenar. Dijo exactamente: ¡Yo no pagué tanto dinero para comer boniato de postre! ¡¿Creerán que soy un perro?! Gratificante fue cuando, al final de la cena, la misma persona irrumpió en la cocina con una sonrisa entrecortada y la cuchara en la boca aún para pedirme la receta de mi versión del boniatillo (tatín de boniatillo semiduro flameado con escabeche de frutas exóticas y te de yerbabuena). Simplemente él no entendía lo que había probado, pero se iba del lugar con cara de asombro y el recuerdo de un sabor que le era conocido, familiar. El cliente confesó que se marchaba muy complacido y hoy somos grandes amigos.

En las nuevas generaciones de cubanos, desafortunadamente, muy pocos han tenido la oportunidad de disfrutar de un buen dulce casero después de un almuerzo o una comida. Tampoco de sentarse a los pies de las abuelitas y escucharlas hablar con nuestras madres y tías de cómo su mamá hacían esos inigualables manjares que les enseñó, a su vez, la tatarabuela que no conocimos. ¡Es una verdadera lástima! Hoy en día complacerse con un dulce de fruta bomba verde en almíbar y queso amarillo, una simple natilla con galleticas dulces, merengue y caramelo, o un exquisito majarete

o atol de maíz después de una comida es algo muy extraño en los hogares cubanos.

Poco a poco la familia cubana se va identificando más con postres foráneos. Los han conocido por su repetida y popular aparición en los restaurantes y otros establecimientos privados y en muy poco tiempo han enamorado a un público con apetito de "aprender" y sin darnos cuenta se convierten en parte de la alimentación cotidiana de nuestro hogar. Con frecuencia se escucha comentar lo bien que la pasaron disfrutando de un cheesecake, un tiramisú o simplemente de una torta tres leches. Para muchos cocineros, y me incluyo entre ellos, resulta difícil promover el desarrollo de los postres caseros en los restaurantes porque no somos los dueños y estos prefieren apostar por clásicos internacionales para jugar "safe", como se dice en la pelota. Por fortuna, hay algunos restaurantes donde se encuentran representados estos postres de una manera original y sugerente.

Para bien nuestro no nacimos en la tierra de Las hermanas Tatin, ni en una floresta llamada selva negra. Nacimos, y me siento orgulloso de decirlo, en una tierra que me dio la oportunidad de ver las maravillas que se hacen con una mazorca de maíz al probar un majarete, o un dulce de coco alucinante en un cono de yagua, en el lugar más oriental de Cuba, o sencillamente de ver que con la yuca que utilizo para un casabe puedo hacer unos exquisitos buñuelos fritos. Me pregunto entonces por qué no buscar la fórmula idónea para venderlos. ¿Por qué los despreciamos tanto en la restauración cubana? Si algún día nos insertamos en la élite vanguardista de los fogones a nivel mundial debemos aprender un nuevo idioma culinario que hasta hoy desconocemos y que algunos no están interesados en conocer pero resulta muy importante para que los que están a la cabeza "nos descubran" y puedan conocer y entender mejor esa parte de nuestra maravillosa identidad culinaria.

No debemos cerrarle las puertas a la fusión, porque de ahí nacimos y sin duda alguna la fusión fue, es y será el símbolo más auténtico de la cubanía.

Propuestas:

  • Tatín de boniatillo semiduro flameado con frutas exóticas en escabeche y te de yerbabuena.
  • Lingote de majarete con sendero de rositas de maíz, hojuelas de maíz y nueces garapiñadas; salsa de cremita de leche, esencia de café y adornos con fanguito.
  • Mousse de arroz con leche con bizcocho de limón y salsa de caramelo al ron.
  • Mi cono de coco con sirope de naranjas dulces (versión 100 % comestible)
  • Especial Turquino, tierras de chocolate y café

EN UNA CUCHARADA
PAN DE GUINEO

Una receta cortesía de la vecina y hermana isla de Puerto Rico. Ingredientes: 1 taza de azúcar, 1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 2 huevos grandes, 3 plátanos fruta maduros, 1 cucharada de leche, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 tazas de harina, 1/2 taza de nueces picadas, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal. Modo de preparación: Precalienta el horno. Engrasa con mantequilla un molde para pan de 9x5x3 pulgadas. En un envase mediano, tritura los plátanos con un tenedor. Agrega la leche y la canela. En otro envase, mezcle la harina, la levadura en polvo, las nueces picadas, bicarbonato de sodio y la sal. Añade la mezcla de plátano a la mezcla de crema y revuelve hasta que se mezclquen. Añade los ingredientes secos, mezclando solo hasta que no quede harina seca. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornee por 60 o 70 minutos, hasta que al insertar un palito en el centro, salga limpio. Deja enfriar sobre una parrilla durante unos 15 minutos. Retira el pan del molde y deja enfriar completamente antes de rebanar.

CLASIFICADOS (5)
Dependientas / (+53) 7831 1946

Interesadas en la plaza deben reunir los siguientes requisitos: Experiencia en el giro gastronómico,dominio del inglés gastronómico demostrable,buena presencia física, de género femenino. Deberán presentarse a la entrevista con un currículum donde expongan los lugares donde han trabajado con anterioridad,cursos que hayan pasado,foto de carnet impresa y datos de contacto.Contactar con Omar (hijo) en el teléfono de referencia, o en Calle 21 #454 / E y F,Vedado.

Mensajero con moto / (+53) 7830 1808

Se busca mensajero con moto para entrega de comida a domicilio. Los interesados deben poseer su propio vehículo y contactarnos a través del número de teléfono de referencia.

Personal de limpieza / (+53) 5264 7836 y (+53) 7830-3453

Se solicita Personal para Limpieza para restaurante, muchacha de buena presencia y educada, con deseos de trabajar. Las interesadas pueden llamar a los teléfonos de referencia llamar y preguntar por Remy.

Comprador / (+53) 7641 6433

Se necesita comprador para trabajar para un restaurante. Es requisito el tener medio de transporte (Moto Eléctrica o bicicleta), el horario de trabajo es de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. de martes a domingo. Los interesados pueden llamar al teléfono de referencia y preguntar por Ivet de martes a viernes de 1:00 p.m. a 4:00 p.m.

Varios / (+53) 7644 2950

Se busca auxiliar y dependienta para desempeñarse en una cafetería. Las interesadas deben comunicarse con Ivón a través del teléfono de referencia.

CAPACITACIÓN (1)

Las personas o entidades que ofrecen cursos, adiestramientos, conferencias u otras posibilidades de superación, pueden insertarlas en esta sección sin costo alguno. Envíennos los pormenores a través de nuestro correo electrónico.

CubaEmprende / Centro Cultural Padre Félix Varela (CCPFV) (antiguo Seminario San Carlos y San Ambrosio): Calle Tacón e/ Chacón y Empedrado. Habana Vieja. / (+53) 7866 7109 y (+53) 7862 6989, (+53) 7862 8790; ext. 111 y 211./ cubaemprende@iglesiacatolica.cu
EL TEMA DEL MES

Tema: Desarrollo humano.
Título: Inteligencia emocional, su importancia en el negocio.
Fecha: 17 de diciembre de 2015
Hora: 2:00 p.m.

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