Logo Alamesa Boletín Semanal AlaMesa | NO. 15/2012

Debidamente destilada, filtrada, envejecida y embotellada bajo etiqueta roja y dorada, les llega esta la cuadragésimo sexta edición del boletín AlaMesa, décimo quinta del presente año, con informaciones y novedades de los 151 restaurantes incluidos en nuestro Directorio.

Que conste que colocamos el corcho conscientes de responsabilidades adquiridas ante aquellos que nos beben ávidos o paladeando oscuros matices. Por ello, ni única malta ni maíz tierno: nuestro whiskey, de plátano y si sale malo le ofrecemos un reembolso y una botella de cortesía en la próxima cosecha. Igual pedimos concurso de tantos como sea posible para que sirvan de duelas al tonel de nuestras letras.

Es por eso que les pedimos sigan vertiéndonos en el vaso de quienes requieran de tales libaciones, que nos pongan en vidriera en la tienda de licores de quien negocia tales preciados líquidos y en la cajita secreta de lo que el barman guarda para sí, recuerden que con vapores etílicos subidos a la cabeza y caminando fuerte con bastón y sombrero de copa, ustedes y nosotros, beodos muchos, lo tenemos... todo cubierto.

Índice / OFERTAS / NUEVOS RESTAURANTES / EN UNA CUCHARADA
OFERTAS (3)
Restaurante-Paladar Voilá / Calle14 No 511 entre 5ta y 7ma, Miramar / 202 5392
SÁBADOS Y DOMINGOS DE VOILÁ /Entre $18.00 y $30.00 CUC por pareja

Deléitese con una romántica cena para dos rodeado de las más gratas atenciones. Podrá seleccionar entre diferentes platos fuertes (mariscos, carnes rojas, pescado, conejo, cerdo y pollo) cada uno de los cuales se oferta en diversas variantes de preparación. La oferta incluye 1 botella de vino, 1 entrante, puré de papas, vegetales salteados, vianda frita y postre o café. Reservaciones antes de las 12:00 m.

Restaurante-Paladar Tormenta de Pasiones / Calle 21 No 106 entre L y M, Vedado / 836 2530
MENÚ ECONÓMICO /$5.00 CUC

Diversas propuestas de platos fuertes basados en pollo, cerdo, res y mariscos siempre acompañados de arroz, vianda, ensalada, postre y café

Restaurante-Paladar Barlovento / Avenida de los Presidentes (Calle G) No. 351, esq. 15, Vedado / 832 8182
ESCALOPINES GRILLÉ /$10.50 CUC

Escalopines grillados de carne de res con variadas salsas a elegir: a la pimienta, parmesano, al aroma de romero.

NUEVOS RESTAURANTES (4)
Restaurante-Paladar Q'Rico / Calle 23 No.1106 e/ 8 y 10, Vedado / 833 9435

Cocina: Italiana y entrepanes
Precio promedio: Hasta $7.00 CUC
Horario: De 9:00 am a 12:00 pm. Todos los días
Detalles: Accesible, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Música grabada, Área de fumadores, Terraza o jardín, Espacio reservado, Reservación de salón, Servicio de buffet para eventos.
En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/qrico/

Restaurante-Paladar Barlovento / Avenida 90 No. 12018 e 120 y 130, Reparto Cubanacán, Playa / 208 2437

Cocina: Mediterránea
Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC
Horario: De 12:00 m a 11:30 pm. Todos los días
Detalles:Parqueo, Comida para llevar, Show en vivo, Reservación de salón, Accesible, Área de fumadores, Bar, Karaoke, Servicio de buffet para eventos, Climatizado, Música grabada, Espacio reservado.
En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/barlovento/

Restaurante-Paladar Voilá / Calle14 No 511 entre 5ta y 7ma, Miramar / 202 5392

Cocina: Criolla e Internacional
Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC
Horario: Desayuno 8:00 am a 11:30 am Almuerzo y cena 12:00m a 12:00m después de las 10:00 pm solo por reservación. Todos los días
Detalles: Parqueo, Servicio de comida para llevar, shows en vivo, Carta de vinos, Reservación de salón, Accesible, Servicio a domicilio, Área de fumadores, Karaoke, Servicio de buffet para eventos, Climatizado, Música grabada, Terraza o jardín, Desayuno, Espacio reservado.
En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/voila/

Restaurante-Paladar Tormenta de Pasiones / Calle 21 No 106 entre L y M, Vedado / 836 2530

Cocina: Criolla e Internacional
Precio promedio: Entre $8.00 y $14.00 CUC
Horario: Desayuno 8:00 am a 11:30 am Almuerzo y cena 12:00m a 12:00m después de las 10:00 pm solo por reservación. Todos los días
Parqueo, Comida para llevar, Carta de vinos, Código de vestir, Reservación de salón, Servicio a domicilio, Área de fumadores, Bar, Servicio de buffet para eventos, Climatizado, Música grabada, Terraza o jardín, Espacio reservado.
En internet: http://www.alamesacuba.com/restaurant/tormenta-de-pasiones/

EN UNA CUCHARADA
DAIQUIRÍ

Daiquirí es el nombre de una población cercana a Santiago de Cuba y el de una mina de hierro de esa área. Este es el origen del nombre de este popular cóctel, cuya invención en 1900 se achaca al ingeniero en minas norteamericano Jennings Cox, administrador general de la Spanish American Iron Co. Sin embargo, muchas fuentes contradicen esto, afirmando que fue ayudado por un cubano (el capitán del Ejército Libertador Giacomo Pagliuchi) o que el trago ya era popular en el país en la época en cuestión. El daiquirí clásico emplea 42 ml de ron blanco, el jugo de medio limón criollo y 1 cucharada de azúcar, ingredientes que se mezclan en una coctelera o batidora con hielo y se cuelan en una copa de cóctel fría. Existen otras versiones del Daiquirí, una de las más populares es la llamada "Floridita" en honor al bar en la Habana en donde fue creada y la cual consiste en añadir 5 gotas de licor de Marrasquino a la mezcla. Ernest Hemingway, amante del daiquirí desarrolló una versión que se conoce como "Papa Doble" o "Papa Special", que lleva 110 ml de ron blanco, el jugo de dos limones y media toronja, 6 gotas de Marrasquino, no lleva azúcar y se sirve frío. Existen testimonios que afirman que Hemingway podía tomarse más de media docena de estos de una sentada..

Desuscribirse Sugerir a un amigo Ir a sitio web
Para cancelar dicha suscripción, envíe un correo electrónico a servicios@alamesacuba.com con el asunto "Eliminar".
Sugiera el boletín a un amigo, envíe un mensaje a servicios@alamesacuba.com con el asunto "Suscribir", desde su dirección de correo.
Para más información visítenos en http://www.alamesacuba.com o escríbanos a info@alamesacuba.com